Нежное, с тонким ароматом блюдо. Настолько нежное, что тает во рту. Даже маленькие дети, которые не любят субпродукты, будут с удовольствием есть это блюдо. Отсутствие специфических запахов, присущих субпродуктам, приятно порадует вас и удивит новыми красками знакомого вкуса.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 6 января 2014, 0:33
- 21951
Сердечки куриные "Страстное сердце"
Ингредиенты для «Сердечки куриные "Страстное сердце"»:
- Сердечки куриные — 500 г
- Лук репчатый — 1 шт
- Морковь (Средняя) — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (У пеня укроп и кинза по 1 пучку, можете взять свою любимую)
- Сметана — 2 ст. л.
- Соль (По вкусу)
- Перец душистый (По вкусу свежемолотый )
- Тимьян — 0,1 ч. л.
- Кориандр — 0,1 ч. л.
- Хмели-сунели — 0,1 ч. л.
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
940 ккал |
белки
79.8 г |
жиры
60.2 г |
углеводы
21.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 130.6 ккал |
белки 11.1 г |
жиры 8.4 г |
углеводы 3 г |
Рецепт «Сердечки куриные "Страстное сердце"»:
-
Сердечки ставим тушить на оливковом масле в небольшом количестве на среднем огне
-
Через 30 мин добавить морковь, протертую на крупной терке, чеснок, пропущенный через пресс, и лук, порезанный полукольцами, все перемешиваем и продолжаем тушить
-
Еще через 15 мин добавляем соль, перец и специи, перемешиваем и продолжаем тушить
-
Далее, еще через 15 мин добавляем порубленную зелень, перемешиваем и продолжаем тушить
-
Еще через 10 мин добавляем полстакана кипяченой воды и сметану, перемешиваем и выключаем сковороду через 5 мин после закипания. Именно в таком порядке субпродукты получаются очень нежными, и, даже не знаю, насколько вкусными, чтобы их можно было с чем-то сравнить!
Приятного аппетита
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 января 2014 года лялич #
6 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
6 января 2014 года Моргана Моргана #
6 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
6 января 2014 года IrikF #
6 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
6 января 2014 года Марина Мармеладинка #
6 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
6 января 2014 года TanyAlexo #
6 января 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: