Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Anastasi_yaПоваренок 1 уровня

11 января 2014, 13:32
12963

Маффины с шоколадом

Предлагаю вашему вниманию маффины с шоколадом. Это очень быстрый и простой рецепт в приготовлении. Надеюсь, он придется вам по душе) Это мой первый рецепт на сайте, поэтому, не судите строго)))

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Маффины с шоколадом»:

Масло сливочное — 100 г
Мука пшеничная / Мука — 240 г
Разрыхлитель теста — 0,5 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Соль (Небольшая щепотка)
Сахар — 70 г
Шоколад темный — 1 пач.
Изюм (По вкусу. У меня была сушёная вишня.)
Яйцо куриное — 2 шт
Сметана (Можно заменить йогуртом) — 140 г

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2849.5 ккал	белки 46 г	жиры 160.7 г	углеводы 308.4 г
Порции
ккал 569.9 ккал	белки 9.2 г	жиры 32.1 г	углеводы 61.7 г
100 г блюда
ккал 374.9 ккал	белки 6.1 г	жиры 21.1 г	углеводы 40.6 г

Рецепт «Маффины с шоколадом»:

Растопить сливочное масло и отставить в сторону
Просеиваем муку. Добавляем в неё разрыхлитель, соду, соль и сахар. Перемешиваем.
Рубим шоколад на небольшие кусочки.
Добавляем шоколад и сушеную вишню в муку.
Перемешиваем и отставляем в сторону.
Теперь займемся сырой частью рецепта. Разбиваем венчиком 2 яйца.
Добавляем к яйцам сметану и растопленное сливочное масло. Перемешиваем.
Теперь соединяем сухую и сырую часть. Перемешиваем, буквально секунд 10, чтоб муки не стало видно.
Раскладываем наше тесто по формочкам и отправляем в предварительно разогретую до 200 градусов духовку на 20 минут.
Вот что получилось!
Для красоты можно украсить сахарной пудрой. Приятного аппетита)))

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт Неожиданные гости

Теги: ужин обед завтрак десерт

Вкусы: шоколадный сладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83329/]Маффины с шоколадом[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83329/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/11/05/615707_24946-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Предлагаю вашему вниманию маффины с шоколадом. Это очень быстрый и простой рецепт в приготовлении. Надеюсь, он придется вам по душе) Это мой первый рецепт на сайте, поэтому, не судите строго)))

Ингредиенты: Масло сливочное, Мука пшеничная, Разрыхлитель теста, Сода, Соль, Сахар, Шоколад темный, Изюм, Яйцо куриное, Сметана.
Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маффины с шоколадом
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/11/05/615707_24946-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маффины с шоколадом" title="Рецепт: Маффины с шоколадом"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Предлагаю вашему вниманию маффины с шоколадом. Это очень быстрый и простой рецепт в приготовлении. Надеюсь, он придется вам по душе) Это мой первый рецепт на сайте, поэтому, не судите строго)))</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маффины с шоколадом»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/682">Изюм</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83329/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маффины с шоколадом

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Маффины с шоколадом»:

Масло сливочное Мука пшеничная Разрыхлитель теста Сода Соль Сахар Шоколад темный Изюм Яйцо куриное Сметана

Тэги: ужин, обед, завтрак, десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Маффины с шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

4 июля 2017 года Nicky17 #

Замечательный рецепт! Состав, пропорции - то что надо! Взяла в КК. У меня силикон и шоколадные капли - так готовка превратилась в удовольствие, а еда - в наслаждение!

15 июля 2014 года Марьям Турежанова #

Ой, спасибочки за рецепт!!! Делала в первый раз маффины - и получилось!! Хотя были только бумажные формочки, не нашла свою железную формочку для кексов (купила когда-то для такого случая). Но рискнула и просто поставила в бумажных. Поэтому, конечно, получились кривоваты! Но получились же!!! Да еще какие вкусные!! В следующий раз найду форму или уже куплю другую, но делать буду только по вашему рецепту! Спасибо еще раз огромное!

3 августа 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Спасибо за теплые слова! Очень рада, что вы оценили! Готов те на здоровье!

19 марта 2014 года Анастасия Клюева #

[+5]

Просто в приготовлении, но очень вкусно! Ели кексики и горячими и остывшими, чудо! Очень удачный рецепт, он отправляется в копилку проверенных и надежных, спасибо вам за старания! Всем советую попробовать!

23 марта 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Спасибо огромное за отзыв. Очень рада, что вам понравилось

24 февраля 2014 года Юлия Пустовойт #

спасибо за рецепт. Обожаю маффины и кексики. Впервые положила сразу соду и разрыхлитель-получились пористые и воздушные - ПРЕЛЕСТЬ. Забрала в КК.

25 февраля 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Рада, что Вам понравилось

15 января 2014 года непростая #

А вишня не будет жесткая?

15 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Нет, мягкая получается

16 января 2014 года непростая #

А ещё вопрос не нужно вишню перед использованием пропарить?

16 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Ну если она у вас сильно жесткая, то можно я думаю и пропарить) У меня просто была и так мягонькая)))

12 января 2014 года Арина А #

Очаровашки! Забрала в КК!

12 января 2014 года asesia2007 #

Аппетитные маффинчики получились

12 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Очень рада))))

11 января 2014 года elenita # (модератор)

И от меня плюс

и поздравление с дебютом

. Хотя никогда не понимала, зачем соду и разрыхлитель смешивать в одном изделии. Но, видимо, если получается хорошая выпечка, так и надо делать, не спрашивая о причинах

11 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Спасибо

11 января 2014 года ИринаЦ #

С дебютом Вас!

очень симпатичные маффины

11 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Благодарю!

11 января 2014 года VeVeTa Tuk #

Несмотря на то, что это Ваш первый рецепт на сайте, всё очень достойно, грамотно, понятно и фотографии неплохие. Молодец!

И выпечка вкусная! Забираю.
Желаю расти и совершенствоваться!

11 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Спасибо большое

11 января 2014 года elenita # (модератор)

↑Ответ для VeVeTa Tuk

Да, таких новичков мы приветствуем, всегда рады им

11 января 2014 года ПантерРрочка #

С дебютом Вас!

11 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Спасибо

11 января 2014 года olka-turk #

Очень вкусно! Хорошее начало

Желаю дальнейших вкусных и аппетитных рецептов

11 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

Спасибо Вам

11 января 2014 года olka-turk #

Да давай на ТЫ

11 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

ОК

11 января 2014 года Silvina #

Мафины моя семья всегда приветствует ! Очень удобно ,особенно для гостей и детей. Со сметаной, конечно, лучше...будет тесто нежнее . Обязательно попробую, спасибо за рецепт !

11 января 2014 года Anastasi_ya # (автор рецепта)

На здоровье) Это действительно очень удобно)

11 января 2014 года mtata #

красота

,спасибо

11 января 2014 года Alohomora #

Вкусно

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маффины с шоколадом

Ингредиенты для «Маффины с шоколадом»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маффины с шоколадом»:

Похожие рецепты

Постные кофейно-карамельные кексы

Кексы "Бомбочки" от Джейми Оливера

Пышный и ароматный кекс с клубникой

Маффины на кефире с яичным ликером и шоколадом

Кекс двухслойный

Кексы с корочкой

Овсяно-морковный кекс в кружке

Постный апельсиновый манник

Пряный тыквенный кекс

Фотографии «Маффины с шоколадом» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с эркером и 4 спальнями V188 "Причард"

Каркасный дом с эркером и 3 спальнями V180 "Глобе"

Каркасный дом с 3 спальнями и террасой V075 "Хамилтон"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!