• 13 января 2014, 13:31
  • 5022

Гречневые макароны

Рецепт: Гречневые макароны

Вот... задалась вопросом.. куда бы гречку пристроить.. Я её не очень-то жалую... вот и завалялся пакетик с... незапамятных времён.. Стала думать и гадать.. И вдруг вспомнила про.. такой вот рецептик...

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Гречневые макароны»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1434 ккал
белки
47 г
жиры
9 г
углеводы
304.4 г
100 г блюда
ккал
217.3 ккал
белки
7.1 г
жиры
1.4 г
углеводы
46.1 г

Рецепт «Гречневые макароны»:

  • Обжариваем гречку на сухой сковороде..

  • Перемалываем гречку в кофемолке..

  • Замешиваем тесто из перемолотой гречки, пшеничной муки, воды и соли..

  • Отлежавшееся тесто (10-15 минут) обминаем.. формуем колбаску.. и режем на галушки.. варим примерно 5-7 минут...
    Нарезать тесто можно и по-другому... полоски, кружочки, квадратики... всё, что вашей фантазии угодно...
    Подавать тоже можно с чем угодно... хоть с подливкой, хоть с котлетой, хоть с салатом...



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Гречневые макароны
Рецепт: Гречневые макароны

Вот... задалась вопросом.. куда бы гречку пристроить.. Я её не очень-то жалую... вот и завалялся пакетик с... незапамятных времён.. Стала думать и гадать.. И вдруг вспомнила про.. такой вот рецептик...

Ингредиенты для «Гречневые макароны»:

Комментарии и отзывы

Скажите, пожалуйста, почему именно газированная вода? Можно ли ее заменить простой водой?
да можно...с газ.водой получается вкуснее...
Спасибо за ответ.
Попробую и так, и так)
Ответ для inannochka
А ещё вариант,заливают крутым кипятком и добавляют ст.ложку растительного масла..от этого тесто становится эластичней и не так сильно крошится как в моём варианте...
Спасибо за подсказку.
Будем пробовать все варианты.
Необычно!
Мммм... какой интересный вариант
Интересно! А на вкус как обычная гречка?
Вкуснее...
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки