Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из мяса

ajekaПоваренок 4 уровня

21 января 2014, 20:32
48117

Салат "Мясо по-пекински"

Рецепт дала моя хорошая знакомая. Вкусен, легок в приготовлении. Украсит любой стол.

Категория: Салаты Салаты из мяса

Кухня: Китайская

Ингредиенты для «Салат "Мясо по-пекински"»:

Мясо (не жирное, мякоть) — 250 г
Лук репчатый (средний) — 1 шт
Огурец (2 - свежих, 2 - маринованных) — 4 шт
Перец красный жгучий (полугорький, красный и зеленый, небольшого размера) — 2 шт
Перец болгарский (красный и зеленый, сладкий, у меня "светофор", каждого по половинке) — 3 шт
Сельдерей черешковый — 1 шт
Томатная паста — 1 ст. л.
Чеснок (можно 3-4 зубчика, кто любит поострее) — 2 зуб.
Зелень (у меня укроп, петрушка, кинза, можно выбрать что-то одно) — 1 пуч.
Масло растительное — 150 г
Соль (по вкусу)

Время приготовления: 30 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2255.4 ккал	белки 21.3 г	жиры 152.9 г	углеводы 81.9 г
Порции
ккал 563.9 ккал	белки 5.3 г	жиры 38.2 г	углеводы 20.5 г
100 г блюда
ккал 119.3 ккал	белки 1.1 г	жиры 8.1 г	углеводы 4.3 г

Рецепт «Салат "Мясо по-пекински"»:

Мясо, овощи порезать тонкой соломкой заранее, т. к. при приготовлении салата времени не будет. Чеснок - через чеснокодавку.
Растительное масло раскалить в казанке и положить мясо. Жарить, помешивая, на сильном огне 5-7 минут. Не больше!
Овощи класть в следующем порядке: лук, перемешивая, жарить вместе с мясом 1-2 минуты...
Затем свежие огурцы, жарить 1-2 минуты...
Перцы свежие полугорькие и сладкие, жарим 1-2 минуты...
Сельдерей, 1-2 минуты, перемешивая, жарим...
Маринованные огурцы, 1 минуту...
Приправляем солью, кладем зелень и тут же выключаем огонь. Все.
Салат готов!
Приятного аппетита!
Угощайтесь!
П. с. Не загрузился один шаг: томатную пасту добавляем сразу после сельдерея, жарим 1 мин. Прошу прощения!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На праздничный стол На ужин : На горячее Неожиданные гости

Теги: обед закуска ужин

Вкусы: острый сытный вкуcный остpый

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83698/]Салат "Мясо по-пекински"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83698/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/21/20/623666_72213-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Салаты -> Салаты из мяса
Рецепт дала моя хорошая знакомая. Вкусен, легок в приготовлении. Украсит любой стол.

Ингредиенты: Мясо, Лук репчатый, Огурец, Перец красный жгучий, Перец болгарский, Сельдерей черешковый, Томатная паста, Чеснок, Зелень, Масло растительное, Соль.
Тэги: обед, закуска, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Салат "Мясо по-пекински"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/21/20/623666_72213-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Салат Мясо по-пекински" title="Рецепт: Салат Мясо по-пекински"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Рецепт дала моя хорошая знакомая. Вкусен, легок в приготовлении. Украсит любой стол.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/12/">
          Салаты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/13/">
          Салаты из мяса
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Салат "Мясо по-пекински"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1177">Мясо</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1011">Лук репчатый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1259">Огурец</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5217">Перец красный жгучий</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2314">Перец болгарский</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1618">Сельдерей черешковый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2264">Томатная паста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2213">Зелень</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1067">Масло растительное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83698/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Салат "Мясо по-пекински"

Рецепт дала моя хорошая знакомая. Вкусен, легок в приготовлении. Украсит любой стол.

Категория: Салаты › Салаты из мяса

Ингредиенты для «Салат "Мясо по-пекински"»:

Мясо Лук репчатый Огурец Перец красный жгучий Перец болгарский Сельдерей черешковый Томатная паста Чеснок Зелень Масло растительное Соль

Тэги: обед, закуска, ужин

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

630

Салат "Летний оливье"

53
630
16030

2067

Кабачок, который всех вкуснее

31
2067
32331

463

Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"

67
463
11053

Фотографии «Салат "Мясо по-пекински"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

21 января 2014 года olka-turk #

Таким салатом по-ужинать можно сытно и вкусно

21 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Да,это точно. Что мы часто и делаем!

21 января 2014 года Демурия #

Такого салатика еще не пробовала, чтобы жарить свежие огурцы

Будем пробовать, а куда и когда томат пасту?

21 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

В китайской кухне и ,не только, очень часто свежие огурцы жарят. По поводу том. пасты: пытаюсь восстановить пропавшиий шаг- класть после сельдерея ,1 мин. Прошу прощения!

21 января 2014 года fossa #

Очень уважаю такие вещи! Особенно удобно на "быстрый" ужин - когда муж стоит перед распахнутым холодильником с мыслями "что бы сьесть?"

21 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Простите,почему-то оказался пропущен шаг: том. пасту кладем сразу после сельдкерея,жарим 1 мин. Пытаюсь ввести дополнение в рецепт, но пока безуспешно...

21 января 2014 года fossa #

Обратись к модераторам-помогут! И перестань ВЫ-кать.Здесь очень хорошие девочки..ну, и мальчики хорошие заходят..

21 января 2014 года AkulinA2012 #

Очень интересное блюдо,но на каком этапе добавляется томат.паста,заявленная в ингредиентах?

21 января 2014 года mtata #

спасибо,вкусненько

21 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

На здоровье!

21 января 2014 года lamer #

Очень интересный салат!!!

21 января 2014 года ajeka # (автор рецепта)

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Салат "Мясо по-пекински"

Ингредиенты для «Салат "Мясо по-пекински"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Салат "Мясо по-пекински"»:

Похожие рецепты

Салат "Вкуснятина"

Салат "Тигриная пора"

Салат "Для меня"

Салат "Светофор"

Салат "Шарлотка"

Слоеный мясной салат "Шашлычок"

Салат "Хей Лун"

Салат "Слойка"

Свекольные горки "Фейерверк"

Попробуйте приготовить вместе

Салат "Летний оливье"

Кабачок, который всех вкуснее

Творожные рулетики с зеленью "Нежное прикосновение"

Фотографии «Салат "Мясо по-пекински"» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 3 спальнями и газовой котельной V003 "Хинтон"

Каркасный дом с гаражом V307 "Гилберт"

Каркасный а-фрейм V501 "Корнуолл"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!