Рецепт однозначно на любителя оливок. Получается остренько, бюджетно. Подойдет для неожиданных гостей, так как готовится быстро, все продукты есть либо дома, либо в любом близлежащем магазине.
iren0511Поваренок 6 уровня
- 28 января 2014, 21:41
- 3263
Тушеные оливки
Ингредиенты для «Тушеные оливки»:
- Оливки зеленые (Без косточек, консервированные) — 1 стак.
- Помидор (Крупный) — 1 шт
- Лук репчатый (Маленький) — 1 шт
- Чеснок — 2 зуб.
- Сахар — 1 ч. л.
- Соль (По вкусу) — 0,2 ч. л.
- Зира (Молотая) — 0,2 ч. л.
- Паприка сладкая — 1 ч. л.
- Табаско (капли (если нет, острый красный перец на кончике ножа)) — 3 шт
- Перец черный — 0,2 ч. л.
- Масло оливковое — 1,5 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 4
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
720.7 ккал |
белки
11.9 г |
жиры
67.7 г |
углеводы
55.7 г |
| Порции | |||
| ккал 180.2 ккал |
белки 3 г |
жиры 16.9 г |
углеводы 13.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 76.7 ккал |
белки 1.3 г |
жиры 7.2 г |
углеводы 5.9 г |
Рецепт «Тушеные оливки»:
-
Выливаем на сковороду оливковое масло и обжариваем мелко нарезанный лук на среднем огне 5 минут, убавляем огонь, добавляем мелко нарезанный чеснок и готовим еще 2-3 минуты. Чистим помидор, трем его на мелкой терке, добавляем к луку вместе с сахаром, специями, 1 чайную ложку жидкости из оливок и тушим на слабом огне 7-10 минут. Оливки обдать кипятком, слить воду и положить к овощам. Закрыть крышкой и тушить, иногда помешивая, 12-15 минут. Посолить и готовить еще 3 минуты.
-
Подойдет в качестве закуски в холодном или горячем виде. Очень вкусно на хрустящем хлебце или гренке с сыром. Приятного аппетита.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
17 мая 2016 года Лисенок #
Да вот жаль,цена нынче кусается....
17 мая 2016 года iren0511 # (автор рецепта)
17 мая 2016 года Лисенок #
У меня чуть ли не дерутся за последнюю...
17 мая 2016 года iren0511 # (автор рецепта)
17 мая 2016 года Лисенок #
10 марта 2016 года khris n2011 #
10 марта 2016 года iren0511 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года vlirli #
[+5]8 марта 2016 года Олюшен #
8 марта 2016 года vlirli #
8 марта 2016 года iren0511 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года vlirli #
8 марта 2016 года iren0511 # (автор рецепта)
8 марта 2016 года vlirli #
30 января 2014 года viktusia #
30 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
29 января 2014 года Wera13 #
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
29 января 2014 года Wera13 #
29 января 2014 года pupsik27 #
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
29 января 2014 года pupsik27 #
29 января 2014 года ВЕЛЕН4ИК #
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
29 января 2014 года demekaterina #
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
29 января 2014 года Таш #
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
29 января 2014 года Таш #
28 января 2014 года мамадочи #
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
28 января 2014 года ПантерРрочка #
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
28 января 2014 года alina-poll #
28 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
29 января 2014 года alina-poll #
29 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
28 января 2014 года NellyT #
28 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
28 января 2014 года anatalija #
28 января 2014 года iren0511 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: