Версия для печати Рецепты Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

ДемурияПоваренок 9 уровня

30 января 2014, 9:32
27272

Хлеб из овсяной муки "Селяночка"

Очень вкусный и ароматный хлеб с овсяной мукой и хлопьями с кунжутом. И вкусно, и полезно, а главное, быстро! Подходит для мультиварки и духовки.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из теста в мультиварке Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"»:

Мука овсяная (Тут и везде 1 мультистакан = 200 мл) — 1 стак.
Мука пшеничная / Мука — 3,5 стак.
Масло оливковое — 50 мл
Молоко — 400 мл
Соль — 0,5 ч. л.
Сахар — 1 ст. л.
Дрожжи (Сухие быстрорастворимые) — 11 г
Хлопья овсяные — 3 ст. л.
Кунжут — 3 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3515.6 ккал	белки 97.9 г	жиры 118.3 г	углеводы 523.6 г
100 г блюда
ккал 290.5 ккал	белки 8.1 г	жиры 9.8 г	углеводы 43.3 г

Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 1200 Ватт

Программа: Выпечка (50 минут)

Рецепт «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"»:

Слегка разогреть молоко, добавить соль сахар и дрожжи, оставить на 5 мин
Затем хорошо перемешать, добавить хлопья и кунжут, перемешать
Добавить овсяной, а затем пшеничной муки и хорошо вымесить тесто, пусть слегка прилепает к рукам, это не страшно, добавляем масло и еще немного вымешиваем
Тесто помещаем в пакет, завязываем и опускаем в кастрюлю с ледяной водой
Через 10-15 мин пакет всплывает, тесто готово
Обминаем тесто и выкладываем в мультиварку, оставляем на 10 мин, затем включаем режим ВЫПЕЧКА на 30 мин, переворачиваем хлеб и на этом же режиме выпекаем еще 20 мин
Вот наш хлеб

Приятного аппетита

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На закуску На полдник На праздничный стол На ужин : На закуску

Теги: закуска хлеб завтрак обед полдник ужин

Вкусы: хлебный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83977/]Хлеб из овсяной муки "Селяночка"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/83977/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/30/32/629282_82941-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Готовим в мультиварке -> Блюда из теста в мультиварке -> Хлеб в мультиварке
Очень вкусный и ароматный хлеб с овсяной мукой и хлопьями с кунжутом. И вкусно, и полезно, а главное, быстро! Подходит для мультиварки и духовки.

Ингредиенты: Мука овсяная, Мука пшеничная, Масло оливковое, Молоко, Соль, Сахар, Дрожжи, Хлопья овсяные, Кунжут.
Тэги: закуска, хлеб, завтрак, обед, полдник, ужин.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Хлеб из овсяной муки "Селяночка"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014jan/30/32/629282_82941-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Хлеб из овсяной муки &quot;Селяночка&quot;" title="Рецепт: Хлеб из овсяной муки &quot;Селяночка&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусный и ароматный хлеб с овсяной мукой и хлопьями с кунжутом. И вкусно, и полезно, а главное, быстро! Подходит для мультиварки и духовки.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/308/">
          Готовим в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/315/">
          Блюда из теста в мультиварке
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/343/">
          Хлеб в мультиварке
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3319">Мука овсяная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2426">Масло оливковое</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/559">Дрожжи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5670">Хлопья овсяные</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/922">Кунжут</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/304/">хлеб</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/3/">полдник</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/83977/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Хлеб из овсяной муки "Селяночка"

Категория: Готовим в мультиварке › Блюда из теста в мультиварке › Хлеб в мультиварке

Ингредиенты для «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"»:

Мука овсяная Мука пшеничная Масло оливковое Молоко Соль Сахар Дрожжи Хлопья овсяные Кунжут

Тэги: закуска, хлеб, завтрак, обед, полдник, ужин

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Хлеб из овсяной муки "Селяночка"» от приготовивших (5)

Комментарии и отзывы

11 августа 2024 года nelliundco #

[+5]

Какой восхитительный хлебушек получился! Очень понравился процесс приготовления, пропорции идеальные (для меня), обязательно воспользуюсь ещё не раз этим рецептом! Олечка, большое спасибо за отличный рецепт!

24 марта 2020 года alena tundra #

У меня ещё вопрос, если не добавлять овс. хлопья, хлеб не будет жидким? Или надо чем то компенсировать?
Всё собираюсь и не решаюсь испечь

у меня вечно выпечка бракованная.

24 марта 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Конечно надо будет заменить хлопья мукой хотя бы. Попробуйте испечь хлеб и поймёте что это не сложно

16 марта 2020 года alena tundra #

Скажите, это погружение в воду подходит для всех видов муки? У меня кукурузная ждёт ещё ни разу не опробованная и какие нюансы выпечки в духовке ( духовка обычная, огонь только снизу ). Спасибо.

16 марта 2020 года Демурия # (автор рецепта)

Мука любая подойдёт и в духовке печь можно, вот только у меня тэн и снизу и сверху

26 марта 2018 года Счастливая мама 2013 #

ура!!у меня получился хлеб

Не дружу с выпечкой/тестом от слова "совсем",но у меня получилось

спасибо Вам за такой простой рецепт и очень вкусный хлебушек

Правда делала на воде - у старшего аллергия на молоко

26 марта 2018 года Счастливая мама 2013 #

не поняла,как прикрепить фото

26 марта 2018 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Счастливая мама 2013

Готовьте с удовольствием

3 сентября 2017 года bambryha #

вопрос по рецепту

не пойму, а для чего пихать тесто в холодную воду, ведь холодильники изобрели давным-давно и тесто холодного брожения прекрасно там себя чувствует...

3 сентября 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Стоит попробовать, чтобы исчерпать вопрос. Такое тесто называется "утопленник".

1 апреля 2017 года caramel77 #

[+4]

Вкусный и быстрый хлебушек.

1 апреля 2017 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо за доверие и вкусную фото улику

31 марта 2016 года Покусаева Ольга #

Олечка, бесподобный хлебушек!

31 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

31 марта 2016 года Violl #

Олечка, замечательный хлебушек

31 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

Спасибо

30 марта 2016 года Mary Stone #

Разрез поближе можно посмотреть здесь:https://www.povarenok.ru/photo/70513/

30 марта 2016 года Mary Stone #

[+5]

Прекрасный хлеб!Ароматный,воздушный,легкий,вкусный и полезный.Очень пришелся нам по душе!Идеален к первым блюдам,ко второму,и с чаем тоже замечательно!Олечка,спасибо большое за рецепт! (выпекала в духовке)

30 марта 2016 года lelikloves #

Машенька, очень красивый натюрморт

Хлебушек шикаааарный

30 марта 2016 года Mary Stone #

Спасибо,Олик!

А какой хлеб...Очень рекомендую!

30 марта 2016 года Демурия # (автор рецепта)

↑Ответ для Mary Stone

от такого эффектного и аппетитного фото ты точно сегодня сделаешь меня НОЧНОЙ ЖРИЦЕЙ

, счас пойду и нажрусь бутеров.
Спасибо за доверие и теплые слова

ты большая умничка

31 марта 2016 года Violl #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, какой красавчик получился

31 марта 2016 года Mary Stone #

Спасибо большое,Виолушка!

31 марта 2016 года Покусаева Ольга #

↑Ответ для Mary Stone

Машенька, хорош хлебушек!

31 марта 2016 года Mary Stone #

Олюшка,благодарю за похвалу!

1 апреля 2017 года Беннито #

↑Ответ для Mary Stone

Маша! А сколько минут и температура, пожалуйста...

1 апреля 2017 года Mary Stone #

При 180* минут 35-40. Но это в моей духовке,Ириша. Ты то свою лучше знаешь.