Версия для печати Рецепты Закуски Паштеты

vgoroshekПоваренок 1 уровня

3 февраля 2014, 9:17
6549

Паштет из сала

Этот паштет можно... намазать на хлеб, добавить в суп, заправить картошечку, галушки, вареники, макароны... и просто съесть "без никого"... Очень вкусно!

Категория: Закуски Паштеты

Кухня: Украинская

Ингредиенты для «Паштет из сала»:

Сало — 1 кг
Соль — 2 ст. л.
Специи — 1 ч. л.
Чеснок — 5 зуб.
Соевый соус — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 8190.3 ккал	белки 34.3 г	жиры 890.9 г	углеводы 44.1 г
100 г блюда
ккал 671.3 ккал	белки 2.8 г	жиры 73 г	углеводы 3.6 г

Рецепт «Паштет из сала»:

Подмороженное сало режем на кусочки. Кусочки перемалываем в мясорубке. На разогретую сковороду (можно и в казан) выкладываем перемолотое сало и протапливаем до карамельного цвета. Добавляем соль, специи (паприку, душистый перец, шафран, имбирь, красный перец), чеснок (мелко режем или давим через пресс) и соевый соус... смешиваем... и даём закипеть... Выключаем огонь... ждём, когда остынет... убираем в холодильник на несколько часов для застывания... Застывший паштет перемешиваем и... можно кушать.. Приятного аппетита!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На завтрак : Сытный завтрак На обед : На закуску На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: завтрак обед ужин закуска

Вкусы: острый соленый жирный солёный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84200/]Паштет из сала[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84200/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/16/633778_69078-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Закуски -> Паштеты
Этот паштет можно... намазать на хлеб, добавить в суп, заправить картошечку, галушки, вареники, макароны... и просто съесть "без никого"... Очень вкусно!

Ингредиенты: Сало, Соль, Специи, Чеснок, Соевый соус.
Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Паштет из сала
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/03/16/633778_69078-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Паштет из сала" title="Рецепт: Паштет из сала"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Этот паштет можно... намазать на хлеб, добавить в суп, заправить картошечку, галушки, вареники, макароны... и просто съесть "без никого"... Очень вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/15/">
          Закуски
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/81/">
          Паштеты
        </a>
      </span>
          </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Паштет из сала»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2274">Сало</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1701">Специи</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/2/">завтрак</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84200/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Паштет из сала

Категория: Закуски › Паштеты

Ингредиенты для «Паштет из сала»:

Сало Соль Специи Чеснок Соевый соус

Тэги: завтрак, обед, ужин, закуска

Читать рецепт полностью >>

Попробуйте приготовить вместе

493

Постный харчо

72
493
112178

1011

Салат "Оливье-обманка"

75
1011
22658

1249

Капустный пирог "Проще простого"

155
1249
172230

Фотографии «Паштет из сала» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

30 октября 2021 года caramel77 #

[+5]

Вкусный и интересный паштет

3 февраля 2014 года mtata #

а мне напоминает смалец

3 февраля 2014 года MaryZo #

вопрос по рецепту

Очень неожиданный рецепт интересный

Скажите, а если доводить до кипения, разве не получится обычное вытопленное сало? И сколько времени можно хранить паштет?

4 февраля 2014 года vgoroshek # (автор рецепта)

В холодильнике в закрытом виде храниться месяц-полтора...но можно завернуть пищевую плёнку и в морозилку...так хранится дольше....да обычное сало...только с приправами и соевым соусом...

3 февраля 2014 года Islana #

вопрос по рецепту

Ой, туплю... а сало свежее или соленое надо???

3 февраля 2014 года vgoroshek # (автор рецепта)

...свежее....но, как вариант попробуйте и солёное...может ещё лучше получится...

3 февраля 2014 года Stafford #

Прекрасный рецепт, делал похожее из шкварок, которые без шкурки, с чесночком, вкуснятина, спасибо, что напомнили!

3 февраля 2014 года vgoroshek # (автор рецепта)

Да-да...именно.. без шкурки!Я забыла это в рецепте написать...Спасибо,что напомнили!

3 февраля 2014 года gruzcat #

вопрос по рецепту

Здравствуйте! Прочитала и тут же возник такой вопрос ,а можно ли сию вкусняшку делать из топленого смальца (есть несколько баночек).

3 февраля 2014 года vgoroshek # (автор рецепта)

...наверно можно....попробую как-нибудь...

3 февраля 2014 года gruzcat #

Спасибо. Будем пробовать.

3 февраля 2014 года Maniga #

Обожаю сало любом виде

3 февраля 2014 года vgoroshek # (автор рецепта)

...я тоже...

3 февраля 2014 года vgoroshek # (автор рецепта)

Как исправить "из сало" на "из сала"?

....хотя меня всё устраивает...но поварята просят исправит...не могу не откликнутся..

3 февраля 2014 года vgoroshek # (автор рецепта)

....нашла!..

3 февраля 2014 года bigmama62 #

особенно порадовало -"безникого съесть"!!!!

3 февраля 2014 года vgoroshek # (автор рецепта)

3 февраля 2014 года Wera13 #

У меня бабуля так делала!

Вкуууусно

3 февраля 2014 года Violl #

У меня бабуля так делала! Вкуууусно

i nazyvala eto smalcem, da?

3 февраля 2014 года Wera13 #

Да так и называла

3 февраля 2014 года Violl #

Да так и называла

Ya i imela v vidu, chto eto smalec, a ni pashtet

3 февраля 2014 года мамадочи #

Ух, жирненько!

Но, я уверена, вкусно. А в эти морозы даже полезно - надо пробовать!

3 февраля 2014 года lemonywater #

С соевым соусом- это что-то новенькое!
Заберу себе, как удастся купить сальца - попробую обязательно!

3 февраля 2014 года Violl #

С соевым соусом- это что-то новенькое!
Заберу себе, как удастся купить сальца - попробую обязательно!

Da, soyevyj sous dayot horoshiy vkus kopchenosti

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Паштет из сала

Ингредиенты для «Паштет из сала»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Паштет из сала»:

Похожие рецепты

Паштет из куриной печени жареный слоеный

Паштет "По-домашнему"

Кукурузные тарталетки с паштетом из крабовых палочек

Свекольно-нутовый хумус с печеным чесноком

Намазка из авокадо с мидиями

Паштет из утиной печени с желе

Паштет из куриной печени

Вкусный печеночный паштет

Постный фасолевый паштет карри для бутербродов

Попробуйте приготовить вместе

Постный харчо

Салат "Оливье-обманка"

Капустный пирог "Проще простого"

Фотографии «Паштет из сала» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус V509 "Гранд-Прери"

Каркасный дом с 3 спальнями V054 "Порт Офорд"

Каркасный дом с мансардой для узкого участка V114 "Тотова"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!