Очень лёгкое в приготовлении и невероятно вкусное печенье, которое готовится не более 20 минут. Хрустящее снаружи и воздушное внутри.
a-lesaПоваренок 6 уровня
- 4 февраля 2014, 15:08
- 13446
Печенье с шоколадом
Ингредиенты для «Печенье с шоколадом»:
- Шоколад молочный / Шоколад (в моём случае белый шоколад) — 1/2 шт
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Соль (щепотка)
- Какао-порошок — 2 ст. л.
- Мука пшеничная / Мука — 1 стак.
- Сахар коричневый — 1/2 стак.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 110 г
Время приготовления:
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3066.1 ккал |
белки
44 г |
жиры
140.7 г |
углеводы
407.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 425.8 ккал |
белки 6.1 г |
жиры 19.5 г |
углеводы 56.6 г |
Рецепт «Печенье с шоколадом»:
-
Муку смешать с разрыхлителем, какао и щепоткой соли.
-
Масло комнатной температуры взбить с сахаром, добавить яйцо и тщательно вымешать.
Вместо сливочного масла можно использовать сметану или маргарин. -
В яично-масляную смесь постепенно добавить мучную смесь, вымешать до однородности. Тесто останется слегка липким, можно добавить немного муки, но не переусердствуйте!
-
Слегка влажными руками сформировать шарики, выложить их на бумагу для запекания на определённом расстоянии друг от друга, во время выпечки они подрастут)) Затем пальцем сделать углубления посередине и отправить запекаться не около 10 минут при 180 град.
-
При появлении трещинок на поверхности печенья его нужно вынимать из духовки, оно будет слегка мягкое, но это временно! После остывания печенье затвердеет, а внутри останется пышненьким.
После духовки, желательно, ещё раз нажать пальчиком на углубления.
Половины плитки шоколада будет достаточно на такое количество ингредиентов,
шоколад поломать и растопить любым удобным для вас способом (я делаю это в микроволновке),
затем жидкий шоколад залить в ложбинки на печенье и дать полностью застыть. -
Вкусное, шоколадное и довольно симпатичное печенье получится в итоге.
Хрустящее снаружи и воздушное внутри.
Приятного аппетита!
За идею спасибо блогеру 90dney_leta
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
30 октября 2021 года caramel77 #
[+5]15 марта 2020 года maklukolli #
[+4]5 апреля 2016 года Мама Дася #
21 марта 2015 года BPauline #
[+4]30 ноября 2014 года boycha #
16 ноября 2014 года Джулс 87 #
[+5]16 ноября 2014 года Анастасия АГ #
16 ноября 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
26 августа 2014 года о-л-я-1 #
26 августа 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
23 июля 2014 года Kcuxen #
23 мая 2014 года Nuta12 #
[+5]24 мая 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
21 апреля 2014 года Irinavlg #
22 апреля 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
26 марта 2014 года veronika1910 #
8 февраля 2014 года Olchik-trushik #
8 февраля 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года LARCHIKK #
7 февраля 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
6 февраля 2014 года дуэт #
6 февраля 2014 года barska #
6 февраля 2014 года a-lesa # (автор рецепта)
5 февраля 2014 года AnnaSi #
5 февраля 2014 года pupsik27 #
5 февраля 2014 года Ros66 #
5 февраля 2014 года мисс #
5 февраля 2014 года Ласковая кошечка #
вопрос по рецептуСпасибо!
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: