Версия для печати Рецепты Десерты Другие десерты Десертные крема

8 мартаПоваренок 4 уровня

14 февраля 2014, 8:46
5200

Ягодный десерт

Нежное, сливочное с ягодами лакомство. Легко и быстро готовится и быстро съедается.

Категория: Десерты Другие десерты Десертные крема

Ингредиенты для «Ягодный десерт»:

Молоко (крем) — 300 мл
Сливки (от 33% и выше - крем) — 300 мл
Желток яичный (крем) — 3 шт
Сахар (ТМ "Мистраль"- крем) — 3 ст. л.
Печенье (сахарное) — 4 шт
Миндаль (очистить и обжарить) — 1 горст.
Ягода (замороженная красного цвета) — 400 г
Сахарная пудра — 2 ст. л.

Время приготовления: 40 минут

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 2000.3 ккал	белки 40.7 г	жиры 149.4 г	углеводы 193.1 г
Порции
ккал 500.1 ккал	белки 10.2 г	жиры 37.4 г	углеводы 48.3 г
100 г блюда
ккал 222.3 ккал	белки 4.5 г	жиры 16.6 г	углеводы 21.5 г

Рецепт «Ягодный десерт»:

Сначала приготовим заварной крем. В небольшой посуде сильно подогреть, но не доводить до кипения сливки и молоко.
В это время желтки взбить с сахаром в светлую пену.
Медленно влить молоко в желтковую массу, постоянно перемешивая.
Вылить всё содержимое обратно в кастрюлю и варить на среднем огне 20 -25 минут, до загустения. Охладить и взбить венчиком до однородности крема.
Подготовить ягоды, разложить на 5 минут на тарелке.
Обвалять ягоды в сахарной пудре.
Миндаль измельчить.
В формочки выложить слоями раскрошенное печенье.
Ягоды в сахарной пудре.
Затем заварной крем, немного миндаля и по 3 малинки.

Сверху украсить листиками мяты и сразу подавать.

Приятного аппетита!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Конкурсные рецепты : Конкурс "Сладкий хит-парад". Муссы, пудинги, желе На обед : На десерт На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День влюбленных / День рождения / Новый год На ужин : На десерт

Теги: ужин обед десерт

Вкусы: миндальный сливочный нежный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84737/]Ягодный десерт[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/84737/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/14/46/645981_39816-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты -> Другие десерты -> Десертные крема
Нежное, сливочное с ягодами лакомство. Легко и быстро готовится и быстро съедается.

Ингредиенты: Молоко, Сливки, Желток яичный, Сахар, Печенье, Миндаль, Ягода, Сахарная пудра.
Тэги: ужин, обед, десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Ягодный десерт
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014feb/14/46/645981_39816-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Ягодный десерт" title="Рецепт: Ягодный десерт"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Нежное, сливочное с ягодами лакомство. Легко и быстро готовится и быстро съедается.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/178/">
          Другие десерты
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/180/">
          Десертные крема
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Ягодный десерт»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5306">Желток яичный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1396">Печенье</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2193">Ягода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/112/">ужин</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/29/">обед</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/84737/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Ягодный десерт

Нежное, сливочное с ягодами лакомство. Легко и быстро готовится и быстро съедается.

Категория: Десерты › Другие десерты › Десертные крема

Ингредиенты для «Ягодный десерт»:

Молоко Сливки Желток яичный Сахар Печенье Миндаль Ягода Сахарная пудра

Тэги: ужин, обед, десерт

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

14 февраля 2014 года mtata #

сладкая прелесть

14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)

Это точно!! Спасибо

14 февраля 2014 года гурман1410 #

Всегда готовлю заварной крем с крахмалом или мукой. Надо попробовать еще Ваш вариант!

14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)

С крахмалом и мукой более бюджетный вариант, да и крема больше выходит. Как правило такой крем больше подходит для выпечки. А здесь именно богатство вкуса, в таком виде, только для десерта !!

14 февраля 2014 года гурман1410 #

Обязательно попробую!

14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)

На здоровье!!

14 февраля 2014 года Первушина Елена #

RКрасиво смотрится!

14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)

Спасибо Ленок!!

14 февраля 2014 года мисс #

Такой жёлтенький, красота и вкуснотища.

14 февраля 2014 года мисс #

Такой жёлтенький, красота и вкуснотища.

14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Да Светуль, что касаемо цвета, то действительно довольно таки жёлтенький

14 февраля 2014 года 8 марта # (автор рецепта)

↑Ответ для мисс

Спасибо

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Ягодный десерт

Ингредиенты для «Ягодный десерт»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Ягодный десерт»:

Похожие рецепты

Десертные блинчики с домашней "нутеллой"

Заварной крем без яиц

Крем "Взбитая карамель"

Шоколадный сабайон

Шоколадно-лимонное суфле

Десерт по-адыгейски

Яблочно-карамельный "курд"

Десерт "Лидо"

Ганаш простой

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с мансардой V459 "Визалия"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V319 "Лафайетт"

Каркасный дом с мансардой V387 "Сиракьюс"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!