Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей
  • 17 февраля 2014, 19:08
  • 36516

Салат "Закусочный" из свежей капусты

Рецепт: Салат Закусочный из свежей капусты

Легкий закусочный салат из свежих овощей. Этот хрустящий салат легок в приготовлении и вкусен в любое время года. Полезен во все времена, особенно после обильных застолей. "Ешь капусту каждый день- Будешь стройный, как олень. От капусты голова И свежа-то, и ясна. Витаминов у капусты Густо, густо, густо, густо…" (Иван Серенький)

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2131.1 ккал 		белки
11.7 г 		жиры
210.5 г 		углеводы
48.5 г
Порции
ккал
532.8 ккал		 белки
2.9 г		 жиры
52.6 г		 углеводы
12.1 г
100 г блюда
ккал
247.8 ккал		 белки
1.4 г		 жиры
24.5 г		 углеводы
5.6 г

Рецепт «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:

  • Капусту тонко нашинковать, морковь натереть на крупной терке, перец нарезать небольшими кубиками

  • Масло нагреть до горячего состояния.

  • Смешать в мисочке соль, сахар, перец, порошок чесночный.

  • Добавить уксус, воду, перемешать - заправка к салату.

  • К овощам добавить заправку, горячее масло, все перемешать.

  • Добавить зелень.



Приятного аппетита!

Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5841
Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : Легкий / На закуску На праздничный стол : 23 февраля / 8 Марта / День рождения На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: салат закуска обед ужин пикник закуски салаты

Вкусы: нежный овощной

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат "Закусочный" из свежей капусты
Рецепт: Салат Закусочный из свежей капусты

Легкий закусочный салат из свежих овощей. Этот хрустящий салат легок в приготовлении и вкусен в любое время года. Полезен во все времена, особенно после обильных застолей. "Ешь капусту каждый день- Будешь стройный, как олень. От капусты голова И свежа-то, и ясна. Витаминов у капусты Густо, густо, густо, густо…" (Иван Серенький)

Ингредиенты для «Салат "Закусочный" из свежей капусты»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Салат "Закусочный" из свежей капусты» от приготовивших (36)

Показать все фото

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3 4
И мне понравился салатик. Количество специй только отрегулирую по своему вкусу. Мне соли совсем не хватило. А в целом очень нужный рецепт в предверие зимы. Спасибо большое.
Екатерина спасибо большое за прекрасное фото и доверие к рецепту
у нас у всех разные вкусы,кто то любит сладкое,кому то соли побольше
кстати, отцу соли не понадбилось. Он сказал все идеально)
я уже 2 года,как уменьшила ее потребление
А мне проще курить было бросить, чем соль уменьшить
про курить не знаю,не курила
а когда начала рука отниматься и 2 месяца без сна,со страшными болями ,я готовила рис на завтрак совсем без соли и так привыкла ,селедку год не брала в рот,а теперь не прохожу мимо
Танечка,спасибо за вкусный,(думала ,что знакомый салат)но... оказалось,что при добавлении горячего масла,салат заиграл по новому!
Оля огромнейшее спасибо за доверие к рецепту,мне очень приятно
очень красивая подача
Танечка, принимай от меня тазик с закусочным салатом. С рецептом знакома и этот салат у нас всегда в фаворе, спасибо тебе большое!
Людочка спасибо большое за тазик,так было вкусно
Ягодка прекрасное дополнение
спасибо солнышко за доверие
↑Ответ для Людмила НК
Людочка, просветите неуча, что за ложечка на фото и для чего применяется?
Женечка, это ложка с ,,дыркой,, специально для того, чтобы перемешивать салаты, а к ней в пару есть такая же ложка, но без дырки, для раскладывания салатов по порциям.
Спасибо, значит и у меня есть такая же. Только она с длиной ручкой и в виде рогатки.
Очень вкусный салат! Подробнее на форуме.
Оля спасибо большое за доверие,замечательная тарелочка
Очень вкусный салат! Очень простой и в то же время вкус не обычный. Пожалела,что мало приготовила
Аленушка,радость моя,как вкусно,какая подача,
спасибо большое за доверие,
Очень вкусный салат! Люблю сочные, витаминные салаты, но не всегда они получаются такими, как хочется. Этот очень удачный! Спасибо за рецепт
Катюша,очень красочный,яркий салатик,такой нарядный
спасибо большое за фото,очень порадовала
А меня вкус порадовал, так что взаимно
тогда по такому случаю по полной
Вкусный салатик к жареной картошечке и мясу!
Анечка спасибо большое за фото к рецепту ,я очень рада,что тебе понравился салатик .Спасибо большое за идею
приготовить полуфабрикат,это здорово
Мой любимый салат из капусты, часто у нас на столе, только я капусту всегда предварительно солю и отжимаю, т.к. у нас капуста жестковата и немного горчит, но молодую делаю как вы, спасибо
Светочка спасибо огромное,прекрасное фото,самой захотелось салатика,но сейчас капуста жесткая,такой салатик хорош из летних сортов
Попробуйте посолить ее, немного помять и отжать, а потом раскаленным маслом, она получится мягкая, я на прошедшей неделе делала уже из зимней капусты, только утолщения на листьях по возможности срезала, не люблю я их, мы этот салат как раз чаще зимой едим, советую попробовать в таком варианте
спасибо большое за совет,замечательно
очень вкусный салатик! Спасибо!
Ларисочка спасибо большое,очень приятно,фото замечательное
Я так поняла, что капусту с солью перетерать не надо?
я не перетираю,т.к. делаю салат,а не заквашиваю капусту
ну меня так мама просто учила всегда, говорит капусту надо с солью помять, тогда мягче и сочнее Но я сделаю все по рецепту
меня тоже учили на квашеную ,но для салата она смягчится за счет горячего масла
Но на цвет и вкус товарищей нет,если брать весенную капусту,она мягкая,а зимнюю может и нужно будет перетереть
Я все-таки чуть-чуть перетерла. Очень жесткая капуста была. Остренькая, как-будто с хреном. А салат очень вкусный получился! Обычно они у меня какие-то не сочные А тут прям вкуснятина. Обязательно еще делать буду!
я рада
А уж как я только фото пока никак не могу..... может сегодня получится, ээээхх
у меня тоже началась проблема с фото ,погода пасмурная,вчера вечером под настольной лампой отчет делала
я как-то тоже под лампой пыталась фото сделать
еще и отражатели нужны
ну я ставила листы белой бумаги, они за отражатели сойдут?
фольга тоже хорошо,листы не пробовала,но ватман отлично
Вкусный салат получился, другого я и не ждала. Только на свой вкус мне не хватило: добавила еще 1 ст л уксуса виноградный 9%, 1 ч л сахара, щепотку соли, а вот масла убавила на треть. Вот такой яркий и аппетитный салат получился!
Оленька спасибо большое за прекрасный салатик ,очень приятно
дополнения к салату замечательные
Танюша, принимай отчёт! Казалось бы, кого сегодня удивишь капустным салатом? Но тебе это удалось с лихвой! Комбинация приправ, чесночный порошок и раскалённое растительное масло, сделали своё дело! Вкус салат заиграл совершенно по новому! Спасибо тебе, Солнце! Отличный рецепт и для будней, и для праздника!
Людочка спасибо большущее за прекрасную тарелочку с салатом ,какая красотища и прекраснейшая подача
Мне очень приятно,что тебе понравился мой "скромненький" салат
Ты права,раньше он занимал почетное место на праздничном столе,но потом его стали вытеснять новые творения ,но иногда хочется капустки
но иногда хочется капустки
Танюшка! Ты права на все сто! Салат бесподобен! Спасибо тебе, милая моя!!!
↑Ответ для beautiful woman
Людочка, отличное фото! Так аппетитно смотрится обычный салат из капусты!
Капустка хороша!
Леночка спасибо большое ,вчера делала из молоденькой
Танюшик, лови мой отчетик))) Прекрасный салат))) Вроде и просто, но горячее масло сделало салат совершенно другим! В очередной раз убеждаюсь, что заправка - это всЁЁЁЁ))) Спасибо, солнышко))) Вкусно!
Натуль какая прелесть твой салатик
Ты представляешь,я только что сделала для себя любимой,муж третий день болеет,а у меня овощей полный холодильник,налегаю
Спасибо солнышко,я тебя люблю
Хоть сейчас капуста в магазинах какая-то жесткая, приготовлю обязательно! Горячее масло смягчит. Вам плюсик! Олень повеселил...
да,капуста очень жесткая,поэтому с горячим маслом она нежнее становится,спасибо за комментарий
очень вкусно!
благодарю
я не любитель капустных салатов,но этот рецептик меня очаровал ,а особенно он понравился моему папе(а это вообще победа! )
я очень рада за папу капусточка очень полезна
благодарю
Очень люблю подобные салатики!!!!
Ольга спасибо большое
Отличный легкий салатик и очень полезный, спасибо Танечка!
очень легкий и повседневный ,спасибо милая
Отличный салатик Понравилась заправка с горячим маслом, спасибо!
Вкусный и легкий салатик,Таня! Я тоже такой готовлю на скорую руку, только режу овощи через корейскую терку и еще он чем-то напоминает корейские салаты,наверное заливкой из горячего масла. Спасибо!
моя терка осталась в Казахстане еще у меня была типа маленького станочка с ручкой,регулировалась ширина нарезки,теперь режу ножом ,спасибо за комментарий
Страницы: 1 2 3 4
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"

Каркасный дом с 4 спальнями и гаражом V023 "Мобридж"
Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"

Каркасный фахверковый дом V514 "Драммондвилл"
Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"

Каркасный дом V259 "Форт Коллинс"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 530 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки