• 19 февраля 2014, 17:37
  • 3843

Икра из баклажанов в пароварке

Рецепт: Икра из баклажанов в пароварке

Баклажаны, помидоры, перец, морковь быстро готовятся в пароварке. Икра диетическая.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Икра из баклажанов в пароварке»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Икра из баклажанов в пароварке»:

Овощи нарезать произвольно, сложить в пароварку (баклажан можно почистить).

Варить в пароварке 20 мин.

Лук и чеснок обжарить (слегка подсолить).

Все овощи загрузить в чашу (высокую кастрюлю) и миксером для овощей взбить. Соль, перец по вкусу.

Готовую икру сложить в банку, в холодильнике может храниться несколько дней.


Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Икра из баклажанов в пароварке» от приготовивших (2)

Комментарии и отзывы

Благодарю за интересный рецепт! Понравилось, что икра готовится быстро и почти без масла.
Я еще добавила кабачки, специи и немножечко томатной пасты. Получилась легкая и вкусная икра!
спасибо огромное за доверие,очень приятно
У меня и лук фиолетовый, и перец только красный, поэтому такой цвет ))) Но очень вкусно! Сейчас вот на завтрак наделаю себе бутербродов )
Катюша ,вау,как же аппетитно ,ты и мне приготовь бутербродик,спасибо огромное за доверие к рецепту
Да запросто, у меня в запасе еще осталась ))))
Спасибо за рецепт!
Муж уплетал за обе щеки и нахваливал))
Пропорции соблюдала по рецепту,поэтому икра получилась очень красивого,яркого цвета!
И конечно, огромный плюс,что приготовление совсем не хлопотное
спасибо большое за отзыв,очень рада что вам понравилось,удачи
Спасибо за рецепт! Получилось очень нежно, воздушно. Правда, цвет не такой яркий, потому что я положила побольше баклажанов. Но вкус просто фантастический! То что надо для постного меню, в выходные!
И поздравляю с праздником Весны!
Алиса какая прелесть,эта икра ,спасибо большое за доверие ,отличного дня и прекрасного настроения
Спасибо, Татьяна!
Икру за два дня уже долопала Эта баночка снова ждёт своего часа, откладываю до следующих выходных!! Так как еду с раст. маслом в течение недели не употребляю)))
какая ты умничка ,спасибо большое за прекрасный отчет
Отличная получилась икра! Только что приготовила и продегустировала Положила в баночку от Вереса, теперь не отличить! Фото добавила, только оно почему-то не отображается здесь...
спасибо дорогая,я очень рада
Рецепт супер просто!
а куда еще проще ,спасибо милая
Спасибо за простой и быстрый рецепт.
Обожаю баклажанную икру, теперь смогу попробовать приготовить её дома по Вашему рецепту.
Выглядит очень заманчиво!
спасибо большое за доверие
Как здорово ! И никаких заморочек ! Спасибо за рецепт !
спасибо большое за комментарий,вам +
Ммммм, внусненько, спасибо)))
на здоровье
На фото цвет и консистенция, ну прям как фабричного производства.
Жаль нет у меня мульти.
Танюша это не мульти,а пароварка,спасибо дорогая за комментарий
У меня пароварка - большое металлическое сито на подставке
Ставится в большую кастрюлю, еще не всякая подойдет.
вот и хорошо,кидай туда на сито все и вари 20-25 мин,почти как мантоварка ,ну а моя электрическая мне ее дети принесли,не скажу откуда , сама догадайся она была совершенно новая,наверное кому то подарили ,а они не знали что с ней делать и выбросили,а мне подошло
Ой Танюш, действительно иногда такое выкидывают ...
значит боженька вам послал
я очень довольна
спасибо Свнточка
Ой,спасибочки! У нас баклажаны круглый год,а я так не люблю их готовить-мало масла-невкусно,да и жарить сложно,много масла-неполезно
нужно найти середину
ну ты и затейница, Танюш Замечательно и просто!
ты просила самое постное,еще постнее не придумала ,спасибо Ириша
Моя пароварка пылится.....в сезон я о ней вспомню. Спасибо!
моя месяц отдохнула,пора запускать ,мне очень нравятся паровые овощи,но сейчас все очень дорого
вкусно и полезно! люблю икру из баклажанов и кабачков
в сезон делаем постоянно,у нас кабачков нет,делаем из цукини,спасибо за комментарий
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 1936 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки