• 21 февраля 2014, 0:06
  • 7275

Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Рецепт: Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200. Получилось очень нежное мяско, можно его кушать как в горячем, так и холодном виде.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из мяса в мультиварке Блюда из свинины в мультиварке

Ингредиенты для «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2701.4 ккал
белки
162.9 г
жиры
218.9 г
углеводы
26.8 г
100 г блюда
ккал
247.8 ккал
белки
14.9 г
жиры
20.1 г
углеводы
2.5 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 800 Ватт

Программа: тушение (50 минут)

Рецепт «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

  • Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200.
    Мясо хорошо промокнуть бумажным полотенцем, чтоб оно было более-менее сухое.

  • Сделать поперечные надрезы.
    В надрезы поместить поочередно курагу и чернослив.

  • Мясо посолить, равномерно обмазать йогуртом и дижонской горчицей

  • Посыпать розмарином и базиликом, оставить на 1 час.

  • Поместить мясо в чашу мультиварки.

  • Готовить на программе «Тушение» 50 минут. В чашу воды добавлять не нужно!!! При тушении из мяса выйдет немного сока. Мясо необходимо будет перевернуть, не выключая прибор, для того, чтоб оно подрумянилось равномерно.

  • Вот такой красивый "кусок" мяса получился. Мясо порезать, подавать в горячем или холодном виде.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина в горчично-йогуртовой корочке
Рецепт: Свинина в горчично-йогуртовой корочке

Тестируемая мультиварка VITEK VT- 4200. Получилось очень нежное мяско, можно его кушать как в горячем, так и холодном виде.

Ингредиенты для «Свинина в горчично-йогуртовой корочке»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оля, мясо просто бомба! Очень красиво и вкусно
пасибо, Олечка, мяско было очень вкусное и мягкое!
Отличный рецепт и для праздников, и для будней!
офигенное мяско, ммммм
Спасибо!!!!
люблю мясо
вкусное сочетание, беспроигрышное...
Спасибо!!!!
Какое красивое и интересное мяско получилось!!!! Супер!
Спасибо, Оленька!!!!
Вкусно, очень. Я люблю мясо с сухофруктами.
Спасибо, главное, что еще и очень быстро!
Мяско очень аппетитное!
Спасибо!!!!
Название блюда верное? Удачи в конкурсе!
Спасибо, без Вас я бы не заметила опечаток!!!!
ОК. Вроде понимаешь подсознательно, что написано, а когда вглядываешься... А угощение вкусное!
Спасибо!!!
Поглядела, слюнки текут, пойду бутербродик съем
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки