Диетическое, нежное, легое суфле. Побалуем себя вкусным десертом, не переживая за талию.
ТашПоваренок 5 уровня
- 24 февраля 2014, 17:21
- 12733
Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"
Ингредиенты для «Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"»:
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
385.7 ккал |
белки
2.5 г |
жиры
0.4 г |
углеводы
99.2 г |
| Порции | |||
| ккал 77.1 ккал |
белки 0.5 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 19.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.8 ккал |
белки 0.6 г |
жиры 0.1 г |
углеводы 23.6 г |
Рецепт «Пирожное-суфле "Оранжевая нежность"»:
-
Ингредиентов четыре. Десерт с апельсином, поэтому джем апельсиновый, конечно же, ТМ Махеевъ.
-
Из апельсина выжать сок, нам понадобится 100 мл. Мне хватило одного апельсина.
Желатин замочить в апельсиновом соке до набухания.
Желатин, как известно, разный бывает. У меня быстрорастворимый, взяла 2 чайных ложки.
-
Хурму очистить от кожицы-пленки и удалить косточки (если таковые имеются). Мякоть (примерно 150 г) поместить в чашу блендера, добавить 1 ст. л. апельсинового джема, измельчить до однородности.
-
Сок с желатином нагреть до полного растворения желатина, добавить к пюре из хурмы, перемешать. Взбить массу миксером до увеличения объема в 2раза (я обошлась насадкой-венчиком погружного блендера).
-
Разлить по формочкам, убрать в холодильник на пару часов до застывания. У меня вышло 5 формочек, объемом чуть меньше 100 мл. Я использовала силиконовые формы, но можно и керамические (в порционных керамических можно и подавать, не вынимая из них десерт).
-
Срезать с кожуры апельсина немного цедры, нарезать тонкой соломкой.
-
Готовые пирожные вынуть из формочек, украсить апельсиновым джемом ТМ Махеевъ и соломкой из цедры.
Легкий фруктовый десерт, ароматный, с кислинкой. То, что нужно весной для поддержания организма в тонусе и в хорошем настроении.
УГОЩАЙТЕСЬ!
За идею рецепта благодарю ОльгуЧ
За идею рецепта благодарю ОльгуЧ
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
24 февраля 2014 года ПантерРрочка #
24 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года гурман1410 #
24 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Tamara Shepeleva #
24 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Жен Жен # (модератор)
24 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Жен Жен # (модератор)
24 февраля 2014 года Таш # (автор рецепта)
24 февраля 2014 года Ялорис #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: