• 24 февраля 2014, 17:31
  • 20451

Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках

Рецепт: Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках

Очень часто слышу, что нет в продаже пудингов. Вот сегодня решила вас познакомить с рецептом изготовления пудинга. Очень даже вкусно получилось, мне кажется, намного лучше, чем магазинный! Рецепт взят из немецкого журнала.

Категория: Десерты Другие десерты Пудинги

Кухня: Немецкая

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2016.4 ккал
белки
39.8 г
жиры
99.5 г
углеводы
276 г
Порции
ккал
403.3 ккал
белки
8 г
жиры
19.9 г
углеводы
55.2 г
100 г блюда
ккал
268.9 ккал
белки
5.3 г
жиры
13.3 г
углеводы
36.8 г


Рецепт «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:

Такие продукты нам понадобятся для корзинок.

Взбиваем 2 белка с 2 ложками сахара. Я брала Мистраль коричневый. Добавляем к белкам кокосовую стружку. Хорошо размешиваем.

Берем бумажныe формочки, выкладываем по 2-3 ст. л. нашей смеси. И распределяем ее так, чтобы она была по всей форме.
Ставим в духовку на 15 минут при 175*С

Варим пудинг. Берем молоко и смешиваем его с желтком, сахаром и какао. Добавим крахмал. Ставим на медленный огонь. И, постоянно мешая венчиком, доводим до загустения.
В конце я добавила 50 гр поломаннoгo шоколадa. И хорошо размешала. Очень вкусно получилось.

Даем немного остыть пудингу, накрыв его пленкой, чтобы она касалась его поверхности.
После охлаждения размешиваем и при помощи кондитерского мешка выкладываем наш пудинг в формочки. Приятного аппетита!







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках
Рецепт: Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках

Очень часто слышу, что нет в продаже пудингов. Вот сегодня решила вас познакомить с рецептом изготовления пудинга. Очень даже вкусно получилось, мне кажется, намного лучше, чем магазинный! Рецепт взят из немецкого журнала.

Ингредиенты для «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках»:

Фотографии «Шоколадный пудинг в кокосовых корзинках» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2 3
Великолепно! Потрясающе! Мне понравился рецепт в целом и идея приготовления корзиночек и пудинга - каждого, уже мысли закрутились куда еще можно применить и с чем. Первая идея - в качестве угощения на ДР сына. Огорчило сообщение о том, что корзиночки из формочек не достаются, для детей не очень. А если в силиконовых формочках попробовать их выпечь?
ой вы знаете так давно делала.. .я думаю в силиконовых будет лучше...тогда не было их у меня еще под рукой
Идеальный пудинг, большое спасибо!
да? классно
Спасибо,Леночка,за вкусный и лёгкий пудинг! Испекла блины и нашла ваш рецепт пудинга,за который благодарю!!!! Муж в восхищении, и я тоже!!
здорово! я рада
А вытащить из бумажных формочек можно?
можно...но сложно
Спасибо, значит, надо подавать, как на фото, в бумажных формочках.
da
Спасибо, получилось очень вкусно!!! Правда, семейство разделилось на 2 табора. Кому то понравились именно корзинки, а второй половине начинка. А мне понравилось ВСЕ!!!!
прикольно....
Очень хочу попробовать приготовить такие корзиночки!
Лен, а корзиночки сильно хрупкие? я ведь все-таки купила формочки, теперь вот думаю, смогу ли я вытащить их оттуда не поломав?
вытащить не получится..они намертво туда прилепают...ешь с ними
боюсь зубы не потянут, формочки из легированной стали
ааа...........а я думала ты про бумажные....
бумажные тоже есть
Леночка, обалденный пудинг! Очень понравился! Готовить не сложно из простых продуктов! В общем мы в восторге! Большое спасибо за рецепт!
ну ты посмотри ..какую красоту сотворила...Свет ну молодец..я рада ! а то помоему ты всегда писала что нет пудинга
Верно, нет у нас пудинга, но теперь есть рецепт! Лен, а если делать ванильный, то просто крахмала больше класть без какао? Еще сюда загляни https://www.povarenok.ru/blog/show/36812/
все так же ..просто не класть какао и все..это я брала с немецкого сайта.
Поняла, спасибо!
Ответ для Светлана Владимировн
Светлана Владимировна ссылка не открывается
потому что я удалила ту запись
Леночка как красиво! А я пропустила этот рецепт!
ах ах...как же ты так...
Я в тот период работала много, и не всегда заскакивала на сайт, а теперь времечко есть!
aaaaa
Очень интересный рецепт кокосовых корзиночек да еще с шоколадным пудином!!! Супер!
spasibo
Супер вкусный и супер простой рецепт,спасибо!!!
Очень красиво!
Очень красиво и рецепт интересный!
А можно сделать в песочных корзиночках? не люблю кокос
конечно!
МЯУ ВОТ
Леночка, а скажите пожалуйста, если нет кукурузного крахмала (не могу найти), то можно ли картофельным заменять?Тоже 2 ложки или лучше одну?Вкусовые качества десерта не пострадают?ОООчень хочется попробовать, аж слюнки потекли))Но боюсь испортить!
так же все - 2... .просто от кукурузного он более пышнее чтоли
ХОЧУУУУУУ!!!!!!! Обожаю кокос и пудинг! А эти корзиночки просто прелесть! СПАСИБО!!!
ХОЧУУУУУУ!!!!!!! Обожаю кокос и пудинг! А эти корзиночки просто прелесть! СПАСИБО!!!
Должно быть вкусно, обязательно приготовлю.
Страницы: 1 2 3
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Что для вас лучшее начало дня?


Уже 5943 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки