Отлично подойдут на ужин.
yulya_prПоваренок 1 уровня
- 6 июля 2008, 22:13
- 7944
Куриные рулетики в фольге
Ингредиенты для «Куриные рулетики в фольге»:
- Грудка куриная — 2 шт
- Шампиньоны — 10 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Сливки — 20 мл
- Сыр твердый (с плесенью) — 1 ломт.
- Чеснок — 2 зуб.
- Соль
- Специи
- Масло растительное
Время приготовления:
Количество порций: 2
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
971.4 ккал |
белки
165.7 г |
жиры
23.1 г |
углеводы
30.5 г |
| Порции | |||
| ккал 485.7 ккал |
белки 82.9 г |
жиры 11.6 г |
углеводы 15.3 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 87.5 ккал |
белки 14.9 г |
жиры 2.1 г |
углеводы 2.7 г |
Рецепт «Куриные рулетики в фольге»:
1. Куриное филе порезать как для отбивных. Я 1 филе разрезала вдоль. Отбить через пакет. Посолить, поперчить.
2. Начинка:
Грибы и лук мелко нарезать. Спассеровать на растительном масле. Влить граммов 50 сливок (у меня 20
и положить небольшой кусочек сыра с плесенью. Соль, специи по вкусу.
Выпарить сливки. Остудить начинку. Начинка должна получиться густой.
3. На фольгу кладем филе, сверху начинку, порезанный пластинками чесночок (1 /2 шт). Сверху четветую часть сыра.
Заворачиваем в рулет, скалываем зубочисткой и аккуратно в фольгу.
Выкладываем в форму и в духовку минут на 25. За 10 мин до готовности развернуть фольгу чтобы подрумянились рулетики.
Приятного аппетита!!!
2. Начинка:
Грибы и лук мелко нарезать. Спассеровать на растительном масле. Влить граммов 50 сливок (у меня 20
и положить небольшой кусочек сыра с плесенью. Соль, специи по вкусу. Выпарить сливки. Остудить начинку. Начинка должна получиться густой.
3. На фольгу кладем филе, сверху начинку, порезанный пластинками чесночок (1 /2 шт). Сверху четветую часть сыра.
Заворачиваем в рулет, скалываем зубочисткой и аккуратно в фольгу.
Выкладываем в форму и в духовку минут на 25. За 10 мин до готовности развернуть фольгу чтобы подрумянились рулетики.
Приятного аппетита!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
27 июля 2008 года yulya_pr # (автор рецепта)
27 июля 2008 года ledi0877 #
7 июля 2008 года биа46 #
7 июля 2008 года дося deleted #
7 июля 2008 года juikx #
7 июля 2008 года Людмила Хаджиева #
7 июля 2008 года Lacoste #
7 июля 2008 года eriniya #
7 июля 2008 года aldashka deleted #
7 июля 2008 года Tatyana_ryazan #
6 июля 2008 года чиполинка #
А,сыр обязательно с плесенью?
6 июля 2008 года yulya_pr # (автор рецепта)
6 июля 2008 года чиполинка #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: