Этот замечательный десерт отлично подойдет тем, кто опасается использовать в муссах сырые яйца. Готовится он очень просто и быстро! К тому же для его приготовления понадобится всего три ингредиента! Буду рада, если рецепт пригодится вас в качестве угощения на праздничном столе!
Silverina1Поваренок 8 уровня
- 6 марта 2014, 20:04
- 15077
Кофейно-шоколадный мусс
Ингредиенты для «Кофейно-шоколадный мусс»:
- Шоколад темный (советую брать не меньше 70%) — 125 г
- Кофе натуральный — 175 мл
- Маршмеллоу (или зефир) — 200 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1366 ккал |
белки
14 г |
жиры
46.9 г |
углеводы
228.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 413.9 ккал |
белки 4.2 г |
жиры 14.2 г |
углеводы 69.2 г |
Рецепт «Кофейно-шоколадный мусс»:
-
Шоколад наломать на дольки, выложить в кастрюлю.
Влить к шоколаду кофе, добавить маршмеллоу.
Нагревать, постоянно помешивая, до полного растворения шоколада.
Снять смесь с огня и размешать до однородной массы.
-
Готовый мусс разлить по креманкам, дать остыть и убрать в холодильник на 2-3 часа.
-
Застывает отлично.
Если будете готовить с зефиром, то, скорее всего, мусс придется пробить блендером до однородности. По крайней мере, у меня зефир ни разу не растворился полностью. Может, мне попадался неправильный зефир, не знаю ))) С маршмеллоу таких проблем нет, растворяется отлично.
Поздравляю всех с 8 марта!
Поздравляю всех с 8 марта!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
6 марта 2014 года olka-turk #
7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года IrikF #
7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года специалист # (модератор)
7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Благодарю за комплименты!
6 марта 2014 года mizuko #
7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года СНежк_а #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Я больше нащелкала, но тут все не стала показывать, в ЖЖ выложила
6 марта 2014 года СНежк_а #
6 марта 2014 года КИС-КИСС #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
На главном пусть все-таки цветное стоит, ведь весеннее оформление надо. А с ложечкой зато кликабельное, можно открыть в большом размере
6 марта 2014 года Марина Мармеладинка #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Мария По #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Мария По #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
И тебя с наступающим!
6 марта 2014 года Мария 963 #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Спасибо!
6 марта 2014 года beautiful woman # (модератор)
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Navely #
Лена, забыла галочку на конкурс поставить
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Не забыла, но, пожалуй, исправлю
6 марта 2014 года Navely #
6 марта 2014 года Таш #
ПС: а чего не на конкурс? На весенние фантазии самое то!
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Milosc #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Татушка77 #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года escadaa #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года escadaa #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года Pusselka #
6 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
6 марта 2014 года elenita # (модератор)
этот рецепт единственный найден.
7 марта 2014 года Silverina1 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: