• 8 июля 2008, 12:48
  • 19232

Паровые вареники с красной смородиной

Рецепт: Паровые вареники с красной смородиной

Очень воздушное, мягкое тесто - вареники просто тают во рту.

Категория: Готовим в пароварке

Ингредиенты для «Паровые вареники с красной смородиной»:

Время приготовления:

Количество порций: 4

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1103.5 ккал
белки
31.8 г
жиры
4.4 г
углеводы
232.1 г
Порции
ккал
275.9 ккал
белки
8 г
жиры
1.1 г
углеводы
58 г
100 г блюда
ккал
234.8 ккал
белки
6.8 г
жиры
0.9 г
углеводы
49.4 г

Рецепт «Паровые вареники с красной смородиной»:

  • В муку добавить лимонную кислоту и соду.
    Сделать углубление и понемногу добавлять кислое молоко, чтобы тесто было мягким, посолить.

  • Оставить тесто на 20-30 минут.

  • Из теста сделать колбаски, нарезать на кусочки.
    На расплющенный кусочек (не сильно тонко) положить чайную ложку смородины и чуть сахара.

  • Слепить вареники.

  • Поместить в пароварку на 15 минут (дно смазать сливочным маслом).



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Паровые вареники с красной смородиной
Рецепт: Паровые вареники с красной смородиной

Очень воздушное, мягкое тесто - вареники просто тают во рту.

Ингредиенты для «Паровые вареники с красной смородиной»:

Фотографии «Паровые вареники с красной смородиной» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

У меня липкое было тесто и пока я его укатала до лепительного состояния,то оно более тонкое чем у автора оказалось, 1й раз делала со смородиной, вкусно и на пару 15мин. и готово,спасибо за рецепт!
Спасибо за рецепт, муж просит вареники на пару как в детстве, а я ума не при ложу как их сделать. А пароварка в шкафу стоит. Как увидела ваш рецепт, обрадовалась. Сделаю сюрприз мужу . Еще раз спасибо
А кефир не подойдет вместо кислого молоко или не кислое молоко?
Уже нашла выход - добавила кефир в молоко и дала чуть-чуть постоять Вареники уже варятся. Только смородина у нас черная [x]14:48 15.08.12 Отредактировано создателем комментария[/x]
извините, не понравились, тесто не устроило, наверное, не так что-то сделала
А КАК КИСЛОЕ МОЛОКО СДЕЛАТЬ? У НАС ЕГО НЕ БЫВАЕТ ВООБЩЕ, МЫ В ПРИТЫК ПОКУПАЕМ, КАЖДЫЙ ДЕНЬ СВЕЖЕЕ))).
Потрясно!!!
спасибо за рецепт! я сразу вспомнила бабушкины вареники с красной смородиной, всегда она на пару их готовит!!! каждое лето приезжаю к бабушке и прошу сделать мне вареники! теперь у меня будет возможность удивить бабушку. сама приготовлю ей мои любимые варенички!
Юлечка!!!Уже сделала. Муж в отпаде и от омлета с вишней, и от вареников!!++++++++++ :lol:
Тонечка,ты не представляешь,как мне приятно!!!Я очень рада,что вам понравилось!!!
Я сама вареники 3 дня делала: со смородиной,с малиной и с капустой.Муж сказал"Хватит,а то я поправлюсь"!
Очень легко такие делала,прямо с удовольствием!
Спасибо ещё раз!!!
Юлечка!Это тебе спасибо,а то семья совсем закисла
от моих диет.А тут прочла твои рецепты,и меня как понесло,и все с удовольствием!!!
НИ РАЗУ НЕ ПРОБОВАЛА, ДУМАЮ ВКУСНО :lol: +
Очень!:lol:
Юльчик!
ОЧЕНЬ ВКУСНЕНЬКИЕ и ТАКИЕ ПЫШНЕНЬКИЕ!!! +++
Спасибо,Ленчик!!!
Юленька, отличные вареники!!!+
Спасибочки,Ксюша!
О, как раз для моей пароварки! Пасиба!
Рада,что угодила!
Обязательно сделаю - Ведь время как раз красной смородинки ням-ням +++ Спасибки
На здоровье!!!
Варенички-это всегда вкусненько!+++ :P
Да уж!
Пробовала такие в Полтаве, вкусные.+++ Пароварки, жаль, нет. Думаю, как бы без неё обойтись.
Без пароварки не проблема. Ставим кастрюлю с водой на плиту,на кастрюле натягиваем сверху марлю,водичка закипает, на марлю кладем варенички (только не впритык чтобы не слиплись).Мы так в селе делали.Тот же эффект пароварки
Спасибо! Воспользуюсь советом. :P
Спасибо за плюсики!Пока меня не было,вам уже и ответили!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки