• 11 марта 2014, 14:59
  • 2292

Виноградные "конфеты"

Рецепт: Виноградные конфеты

Уверена, такой десерт пригодится не только в пост. Быстро, просто и невероятно вкусно!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Виноградные "конфеты"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
762.2 ккал
белки
7.9 г
жиры
24.7 г
углеводы
126.8 г
100 г блюда
ккал
363 ккал
белки
3.8 г
жиры
11.8 г
углеводы
60.4 г


Рецепт «Виноградные "конфеты"»:

Виноград для этих целей лучше взять плотный, без косточек. Виноград вымыть, обсушить.

В каждую виноградинку воткнуть зубочистку.

Орехи (у меня миндаль и фисташки) порубить ножом или в блендере, не очень мелко.

В посуду с толстым дном всыпать сахар, влить воду. Я использовала сахар Демерара от Мистраль. Поставить кастрюлю на средний огонь, варить карамель до 121 градуса. Если нет термометра, то варим до пробы на мягкий шарик. Поставьте рядом с плитой ёмкость с холодной водой. Капните немного карамели в воду, когда из карамели можно скатать мягкий шарик - она готова. Но не передержите, иначе карамель будет горчить.

Окунаем виноградинку в карамель. Не забываем, что карамель очень горячая, делаем всё быстро, но аккуратно.

И тут же опускаем в орехи, выкладываем виноградины на тарелку на расстоянии друг от друга. Если карамель начала застывать, подогрейте её пару минут на маленьком огне.

За рецепт благодарю Татьяну Ворона.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Виноградные конфеты
Описание: Уверена, такой десерт пригодится не только в пост. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Ингредиенты: Виноград, Сахар, Вода, Орехи.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хорошенькие конфетки получились!
Спасибо, Таня!
Отличные конфеты! А фото какие замечательные!
Хвалите меня, хвалите... С фото вечная история, приготовить успеваю, а сфотографировать всегда вот ровно полчаса не хватает! А ты вот похвалила, так вроде и полегчало) Спасибо, Ольчик!
Ну так голодные толпы детей и мужей рыщут в округах, нетерпеливо косятся на добычу! У самой такая же ситуация!
Нет, у меня вышколенные, без команды ни на что не покушаются Солнце не послушное, рано заходит
Ну так надо было время переводить! У нас сейчас до шести можно!
А надо было? Что-то ты меня запутала совсем, у нас же вроде не переводили... Хотя можно попробовать лично мне перевести часа на 2 вперёд ...это мысль
Да я знаю, что у вас не переводили! А два часа и мне не помешают. А лучше 36 часов в сутках, вообще класс было бы.
Это да...
обалденные конфетки!!!!!!!!1
Спасибо, главное совсем не хлопотно
эт точно)))
Чудесные и полезные конфетки
Спасибо большое!
Очень оригинально смотрится
Да, если б ещё найти красивый шпажки, был бы вообще гламур Спасибо!
очень здОООрово!
Рада, что вам понравилось, спасибо
Спасибо
Очень симпатичный десерт! Спасибо, забрала!
Готовьте на радость, спасибо!
Красота и вкуснятина, будем пробовать, вчера готовила по подобному рецепту с яблоками, но с виноградом намного удобнее кушать и оригинально!
С яблоками я как-то встречала рецепт, но вот именно момент насколько удобно это кушать и остановил. Спасибо за внимание к рецепту
Меня Ваш рецепт и привлек именно удобством в еде и красивым видом!
Спасибо и можно на ты, хорошо?
здорово
спасибо
Очень красиво!
Спасибо, ещё и вкусно!
Спасибо за рецептик, просто и вкусно!!
Готовьте на здоровье!
Ооооооооооо!!!
Зачетно - минимум телодвижений, а красота!!!
Спасибо!
Светочка! Красиво, вкусно, просто!!!
Спасибо!
Красиво как!
Большое спасибо
Классно получилось!
Да, почти как пироженки, только полезнее
Спасибо!
вкусно и просто!
интересно....
Очень красиво!!! Празднично!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Вы соблюдаете режим самоизоляции?


Уже 4770 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки