• 11 марта 2014, 14:59
  • 2181

Виноградные "конфеты"

Рецепт: Виноградные конфеты

Уверена, такой десерт пригодится не только в пост. Быстро, просто и невероятно вкусно!

Категория: Десерты Фруктовые десерты

Ингредиенты для «Виноградные "конфеты"»:



Рецепт «Виноградные "конфеты"»:

Виноград для этих целей лучше взять плотный, без косточек. Виноград вымыть, обсушить.

В каждую виноградинку воткнуть зубочистку.

Орехи (у меня миндаль и фисташки) порубить ножом или в блендере, не очень мелко.

В посуду с толстым дном всыпать сахар, влить воду. Я использовала сахар Демерара от Мистраль. Поставить кастрюлю на средний огонь, варить карамель до 121 градуса. Если нет термометра, то варим до пробы на мягкий шарик. Поставьте рядом с плитой ёмкость с холодной водой. Капните немного карамели в воду, когда из карамели можно скатать мягкий шарик - она готова. Но не передержите, иначе карамель будет горчить.

Окунаем виноградинку в карамель. Не забываем, что карамель очень горячая, делаем всё быстро, но аккуратно.

И тут же опускаем в орехи, выкладываем виноградины на тарелку на расстоянии друг от друга. Если карамель начала застывать, подогрейте её пару минут на маленьком огне.

За рецепт благодарю Татьяну Ворона.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Виноградные конфеты
Описание: Уверена, такой десерт пригодится не только в пост. Быстро, просто и невероятно вкусно!
Ингредиенты: Виноград, Сахар, Вода, Орехи.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Хорошенькие конфетки получились!
Спасибо, Таня!
Отличные конфеты! А фото какие замечательные!
Хвалите меня, хвалите... С фото вечная история, приготовить успеваю, а сфотографировать всегда вот ровно полчаса не хватает! А ты вот похвалила, так вроде и полегчало) Спасибо, Ольчик!
Ну так голодные толпы детей и мужей рыщут в округах, нетерпеливо косятся на добычу! У самой такая же ситуация!
Нет, у меня вышколенные, без команды ни на что не покушаются Солнце не послушное, рано заходит
Ну так надо было время переводить! У нас сейчас до шести можно!
А надо было? Что-то ты меня запутала совсем, у нас же вроде не переводили... Хотя можно попробовать лично мне перевести часа на 2 вперёд ...это мысль
Да я знаю, что у вас не переводили! А два часа и мне не помешают. А лучше 36 часов в сутках, вообще класс было бы.
Это да...
обалденные конфетки!!!!!!!!1
Спасибо, главное совсем не хлопотно
эт точно)))
Чудесные и полезные конфетки
Спасибо большое!
Очень оригинально смотрится
Да, если б ещё найти красивый шпажки, был бы вообще гламур Спасибо!
очень здОООрово!
Рада, что вам понравилось, спасибо
Спасибо
Очень симпатичный десерт! Спасибо, забрала!
Готовьте на радость, спасибо!
Красота и вкуснятина, будем пробовать, вчера готовила по подобному рецепту с яблоками, но с виноградом намного удобнее кушать и оригинально!
С яблоками я как-то встречала рецепт, но вот именно момент насколько удобно это кушать и остановил. Спасибо за внимание к рецепту
Меня Ваш рецепт и привлек именно удобством в еде и красивым видом!
Спасибо и можно на ты, хорошо?
здорово
спасибо
Очень красиво!
Спасибо, ещё и вкусно!
Спасибо за рецептик, просто и вкусно!!
Готовьте на здоровье!
Ооооооооооо!!!
Зачетно - минимум телодвижений, а красота!!!
Спасибо!
Светочка! Красиво, вкусно, просто!!!
Спасибо!
Красиво как!
Большое спасибо
Классно получилось!
Да, почти как пироженки, только полезнее
Спасибо!
вкусно и просто!
интересно....
Очень красиво!!! Празднично!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Как вы собираетесь провести свой летний отпуск?


Уже 2896 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки