• 15 марта 2014, 9:32
  • 11126

Кексы с изюмом и цукатами

Рецепт: Кексы с изюмом и цукатами

Предлагаю вашему вниманию рецепт постных кексиков с изюмом и цукатами.

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Кексы с изюмом и цукатами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2228.9 ккал
белки
21.4 г
жиры
102.6 г
углеводы
311.8 г
Порции
ккал
445.8 ккал
белки
4.3 г
жиры
20.5 г
углеводы
62.4 г
100 г блюда
ккал
365.4 ккал
белки
3.5 г
жиры
16.8 г
углеводы
51.1 г

Рецепт «Кексы с изюмом и цукатами»:

  • Изюм залить кипятком на полчаса. Промыть, обсушить на бумажном полотенце

  • Взбить растительное масло и сахар ТМ Мистраль (я брала мелкий сахар, чтобы в тесте разошелся быстро), добавить изюм и воду

  • В смесь добавить цукаты и просеянную муку, смешанную с разрыхлителем теста

  • Тесто выложить в формы, смазанные растительным маслом. Я делала 2 порции, одну (на фото более светлые) с миндалем, а одну с цукатами и изюмом. Выпекать в духовке при 170 градусах до готовности. Готовность проверять лучинкой. Я в начале выпечки прикрывала кексы фольгой. У меня выпекались 50 мин.


А вот они в разрезе


Приятного чаепития!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Кексы с изюмом и цукатами
Рецепт: Кексы с изюмом и цукатами

Предлагаю вашему вниманию рецепт постных кексиков с изюмом и цукатами.

Ингредиенты для «Кексы с изюмом и цукатами»:

Фотографии «Кексы с изюмом и цукатами» от приготовивших (3)

Комментарии и отзывы

Я немного посвоевольничала и добавила 2 яйца и смесь сухофруктов в сиропе. И вместо молока использовала сыворотку. Выпекала 20 минут при 180 градусах. Получились ооочень вкусные кексики. Мне показалось даже, что в них есть творог.
Вкусные кексы! Очень понравились! Готовила, увеличив ингредиенты в два раза. Воду заменила молоком. Получилось густое тесто, поэтому добавила два яйца. И всё отлично вышло. Выпекала 25 мин. при 180 град. Спасибо большое за рецепт!
Чудесные кексики получились из минимума продуктов и минимальных затратах по времени!изюма не было-добавила цукаты из мандариновых корочек(вчера готовила),аромат умопомрачительный!!вкусные,в меру сладкие,пеклись у меня меньше по времени(ну у меня духовка со странностями)-всё контролировать надо.спасибо автору!!))
Олечка, чудесные кексики!!!
Рекомендую,Жанночка.они даже постные(если кто соблюдает)
Ответ для ms olya1226
Олечка, замечательные кексики у тебя получились! Вкусно!
Ольчик,спасибо!
Только что съела один кексик... Просто не ожидала))) Получились с хрустящей корочкой и очень вкусненькие! До этого много кексов готовила, но такого еще не получалось. Может подожду немного, вдруг я слишком впечатлительная)) Но пока мне очень понравились. Спасибо за рецепт!
P.S. Цукатов у меня не было, но и без них я думаю получилось вкусно. В конце еще пудрой присыпала))
Большое спасибо Очень рада, что Вам понравилось
на пост самое оно! буду пробовать печь на выходных
в понедельник неси пробу снимать
просто и вкусно
Ням-ням...
Спасибо
Кексы изумительные!!!
Спасибо
Спасибо за отзыв
Ириша, отличные кексики!
Любаша, спасибо за теплые слова
Ириша!Очень нежные,воздушные кексы!Обожаю выпечку с растительным маслом!
Спасибо, дорогая
Ириша, мне парочку заверни с собой
С удовольствием бы, Светочка, но съели уже Формочки большеватые, получилось 10 штучек из 2 порций. В следующий раз обязательно тебе оставлю
Договорились. Сразу нычкуй
Ок, свистну в личку
Ирин, очень приятные и аппетитные кексики
Спасибо, Олечка
Ириша,кексики-прелесть!!! Красиво и вкусно. Спасибо за рецепт
Спасибо, Мариша, за теплые слова
спасибо большое Ириша ,выглядят очень симпатично
Спасибо, дорогая. Вкусняшки, сейчас родственники к дочери приедут, пришлось изображать что-то к чаю
вы уже гостей принимаите ,а мы только просыпаемся ,отличного дня тебе дорогая
не гости придут в понедельник, мы всегда объединяем сегодня просто близкие придут поздравить, попьют чай и по домам спасибо, Танюша, тебе тоже прекрасного дня
я сегодня с внуками развлекаюсь
тоже нужное дело
Благодарю
Вкусно-то как! заберу в закрома, спасибо
На здоровье И спасибо за комментарий
Так и хочется съесть..)) Обязательно приготовлю.. Спасибо
Спасибо за отзыв
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 713 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки