Хочу показать вам необычный, но очень вкусный рецепт фрикаделек, необычен он тем, что в составе фрикаделек присутствует мой любимый адыгейский сыр. А овощи немного хрустящие очень хорошо оттеняют вкус фрикаделек!!!
ТтшкаПоваренок 6 уровня
- 27 марта 2014, 19:06
- 4356
Фрикадельки с адыгейским сыром и овощами в мультиварке
Ингредиенты для «Фрикадельки с адыгейским сыром и овощами в мультиварке»:
- Лук репчатый — 1 шт
- Соль (по вкусу)
- Мука пшеничная / Мука — 1 ст. л.
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Сыр адыгейский — 100 г
- Сметана — 100 мл
- Морковь (очень большая или две средних) — 1 шт
- Капуста белокочанная / Капустa — 500 г
- Фарш мясной — 400 г
- Перец черный (по вкусу )
- Вода (кипяток) — 125 мл
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
22049.8 ккал |
белки
320 г |
жиры
2061.5 г |
углеводы
380.2 г |
| Порции | |||
| ккал 3675 ккал |
белки 53.3 г |
жиры 343.6 г |
углеводы 63.4 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 193.4 ккал |
белки 2.8 г |
жиры 18.1 г |
углеводы 3.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 860 Ватт
Основная программа: Жарка (35 минут)
Дополнительная программа: Тушить (30 минут)
Рецепт «Фрикадельки с адыгейским сыром и овощами в мультиварке»:
-
Этот рецепт я готовила в мультиварке Мультиварка VITEK
VT-4215 BW.
Адыгейский сыр раскрошить, лук мелко нарезать. В фарш добавить сыр, лук и куриное яйцо. Посолить, поперчить и хорошо перемешать. -
Из фарша сформировать фрикадельки.
-
В чашу мультиварки влить растительное масло, выбрать программу Жарка, установить время 35 минут. Обжарить фрикадельки с двух сторон до готовности.
-
Пока фрикадельки обжариваются морковь очистить и нарезать тонкими кружками по косой.
-
Капусту нарезать квадратами.
-
Положить овощи в чашу мультиварки где жарились фрикадельки, выбрать программу Тушить, установить время 30 минут. Тушить около 5 минут, затем влить 125 мл. кипятка, посолить, поперчить и тушить еще 15 минут.
-
Сметану смешать с 1 ст. л. муки, посолить и поперчить, хорошо перемешать.
-
Добавить сметану к овощам, хорошо перемешать и тушить до окончания программы.
К овощам добавить фрикадельки и подавать к столу!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 марта 2014 года гурман1410 #
28 марта 2014 года белошвейка #
27 марта 2014 года Sugar #
27 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Nadjaa #
27 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года veronika1910 #
27 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года АлексЮстас #
27 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года Ольчик40 #
27 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
27 марта 2014 года para_gn0m0v #
27 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
5 апреля 2014 года barska #
27 марта 2014 года Natashacyprus #
27 марта 2014 года Ттшка # (автор рецепта)
4 апреля 2018 года Роня #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: