• 28 марта 2014, 0:01
  • 3264

Брюссельская капуста в горчичном соусе

Рецепт: Брюссельская капуста в горчичном соусе

Вкусное диетическое блюдо. Подсмотрено у Екатерины Миримановой, автора "Системы минус 60". Приготовлено в мультиварке VITEK VT - 4211 W.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Брюссельская капуста в горчичном соусе»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
642 ккал
белки
45.1 г
жиры
31.8 г
углеводы
32.1 г
100 г блюда
ккал
85.6 ккал
белки
6 г
жиры
4.2 г
углеводы
4.3 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 900 Ватт

Основная программа: "Суп" (40 минут)

Дополнительная программа: "Жарка" (10 минут)

Рецепт «Брюссельская капуста в горчичном соусе»:

  • В чашу мультиварки наливаем воды 1,5 литра. Выкладываем капусту.

  • Выставляем режим "Суп" и время 30 минут. Варим до звукового сигнала.

  • Затем капусту откинуть на дуршлаг и дать остыть.

  • Лук мелко режем и пассеруем на растительном масле. Режим "Жарка" 10 минут.

  • Через 5 минут добавляем в пассерованный лук перец, мускатный орех, соль и молоко. Готовим ещё 5 минут.

  • Добавляем готовую горчицу и тщательно размешиваем соус до однородности.

  • Выкладываем в него отварную брюссельскую капусту. Закрываем мультиварку крышкой.

  • Выставляем режим "Суп" и варим ещё 10 минут. После звукового сигнала открываем крышку и посыпаем нашу капусту тёртым сыром. Закрываем крышкой.

  • Если брюссельскую капусту подаём сразу, то можно её посыпать сыром на тарелке.

  • Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Брюссельская капуста в горчичном соусе
Рецепт: Брюссельская капуста в горчичном соусе

Вкусное диетическое блюдо. Подсмотрено у Екатерины Миримановой, автора "Системы минус 60". Приготовлено в мультиварке VITEK VT - 4211 W.

Ингредиенты для «Брюссельская капуста в горчичном соусе»:

Комментарии и отзывы

Что-то вечером не очень соображаю, что такое готовая горчица? Это жидкая в баночке?
вкуснятина))
Хороший рецепт!
Вкусно и полезно!
Спасибо! Отличное блюдо, для меня оно стало открытием. Буду готовить его для себя часто
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки