Предлагаю Вам попробовать постный апельсиновый пирог: пышный, мягкий, нежный, с ярким ароматом и вкусом апельсина! Удовольствие гарантировано!
Irinka777Поваренок 4 уровня
- 2 апреля 2014, 8:27
- 14285
Апельсиновый пирог
Ингредиенты для «Апельсиновый пирог»:
- Сок апельсиновый (2 средних апельсина; 150 мл - для теста, 50 мл - для сиропа) — 200 мл
- Цедра апельсина ( 1 апельсин)
- Сахар коричневый (Мистраль "Универсальный" + 2 ч.л. для сиропа) — 150 г
- Масло растительное — 60 мл
- Мука пшеничная / Мука — 250 г
- Сода — 1 ч. л.
- Уксус (винный белый) — 3 ст. л.
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1979.5 ккал |
белки
24.8 г |
жиры
53.4 г |
углеводы
354.4 г |
| Порции | |||
| ккал 329.9 ккал |
белки 4.1 г |
жиры 8.9 г |
углеводы 59.1 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 278.8 ккал |
белки 3.5 г |
жиры 7.5 г |
углеводы 49.9 г |
Рецепт «Апельсиновый пирог»:
-
Разогрейте духовку до 180 С. Смешайте в миске апельсиновый сок с цедрой апельсина, добавьте сахар и масло. Я использовала коричневый сахар Мистраль "Универсальный" Все хорошо перемешайте.
-
Добавьте уксус и снова хорошо перемешайте смесь.
-
Постепенно всыпьте муку, перемешивая смесь венчиком. Соедините соду с 2 ст. л. воды и добавьте к мучной смеси. Хорошо перемешайте смесь и вылейте в смазанную растительным маслом форму. Пирог можно выпекать в круглой форме диаметром 20-22 см. Я выпекала в прямоугольной форме размером 23х16 см.
-
У меня пирог выпекался примерно 25-30 минут. Готовность необходимо проверить зубочисткой. Далее я дала пирогу немного остыть. В это время в микроволновой печи я довела до кипения 50 мл апельсинового сока с 2 ч. л. коричневого сахара. Зубочисткой я проколола пирог в нескольких местах и обильно смазала горячим сиропом при помощи силиконовой кисточки. На ночь я поставила пирог в холодильник. Готовый пирог можно украсить сахарной пудрой и обжаренными миндальными лепестками.
Получился ооочень вкусный пирог! Угощайтесь! Приятного чаепития!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
2 апреля 2014 года Olena731 #
2 апреля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года гурман1410 #
2 апреля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года Ольчик40 #
2 апреля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
2 апреля 2014 года 19таня76 #
2 апреля 2014 года Irinka777 # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: