• 2 апреля 2014, 12:12
  • 11981

Куриный суп со свеклой и щавелем

Рецепт: Куриный суп со свеклой и щавелем

Очень легкий, по-весеннему яркий и полезный супчик для детей и родителей. Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из овощей в мультиварке

Ингредиенты для «Куриный суп со свеклой и щавелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1628.9 ккал
белки
116.9 г
жиры
67 г
углеводы
138.1 г
Порции
ккал
271.5 ккал
белки
19.5 г
жиры
11.2 г
углеводы
23 г
100 г блюда
ккал
110.8 ккал
белки
8 г
жиры
4.6 г
углеводы
9.4 г


Параметры приготовления в мультиварке:

Мощность: 860 Ватт

Основная программа: Варить (70 минут)

Дополнительная программа: Тушить (30 минут)

Рецепт «Куриный суп со свеклой и щавелем»:

  • Курочку положить в чашу мультиварки, залить 1,5 л холодной воды и готовить на режиме «Варить» 50 минут. Мясо выложить на тарелку, бульон процедить в отдельную посуду. Чашу МВ вымыть и вытереть насухо. Если вы поститесь, то смело начинайте готовить с шага №2.

  • Свеклу и морковь режем соломкой. На дно чаши МВ налить растительное масло, выложить свеклу и морковь.

  • Включить режим МВ «Тушить» на 30 минут. Периодически перемешивая, готовить 10 минут. Добавить 1 стакан горячей воды и продолжать приготовление до окончания программы.

  • Картофель нарезать кубиками. Добавить его в мультиварку к овощам. Налить процеженный бульон, посолить и готовить на режиме «Варить» 20 минут. За 5 минут до конца программы добавить курочку (я отделяю сразу мясо от костей), нарезанный щавель и зелень, поперчить. Густоту супа можете отрегулировать количеством горячей воды.

  • Кушать супчик можно со сметанкой и рубленым яйцом.

Приятного аппетита вам и вашим близким!









Этот рецепт - участник акции "Готовим вместе - кулинарная неделя". Обсуждение приготовления на форуме - http://forum.povarenok.ru/viewtopic.php?f=34&t=5815


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Куриный суп со свеклой и щавелем
Рецепт: Куриный суп со свеклой и щавелем

Очень легкий, по-весеннему яркий и полезный супчик для детей и родителей. Готовит мультиварка Vitek VT-4215 BW.

Ингредиенты для «Куриный суп со свеклой и щавелем»:

Фотографии «Куриный суп со свеклой и щавелем» от приготовивших (12)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Олечка,супчик хорош!красивый и аппетитный.
Иришка, спасибо!
Какой красивый супчик, Оля! Очень аппетитно!
Леночка, спасибо!
как вкусно! красота! люблю щавель,буду готовить,спасибо!
Вам спасибо, что заглянули!
Отличный супчик
Наточка, спасибо!!!
Обожаю суп с щавелем и свеклой . Получается насыщенный,вкусный и витаминный супчик!!!
Галочка, спасибо! Я тоже супчики такие люблю! Мне и мяса не нужно!
И зачем я на ночь глядя зашла на "Поваренок"? Ну как тут устоять-то??? Шикарный суп, представляю аромат какой от него исходит
Женечка, аромат и вкус - это нечто!! Угощайся!!! Кстати, только про тебя подумала, а тут как тут))) Сейчас пойду тебе письмо писать
О, как я вовремя зашла... Буду ждать
Какой супчик! Так и чувствую его аромат!
Оксаночка, спасибо большое!
Красивый борщик!
Спасибо! Угощайтесь!!!
А я живу на Кубани и только так варю зеленый борщ со щавлем, всегда. Рада что теперь с вашей легкой руки его многие испробуют. Мясо можно любое.
Все-таки кубанские корни дают о себе знать! У меня родители с Кубани. Так моя бабушка готовила в моем детстве
И моя так готовила
Все таки самые лучшие рецепты - из детства, правда?
ДА!
Олечка, Отличный супчик
Спасибо, моя хорошая!
Вкусный супчик!
Мерси!!!
Оль, я дачница, щавель едим в весенне-летне-осенний период чуть ли не каждую неделю, но со свеклой никогда не пробовала. Щавель только начал вылезать на белый свет, вот отрастет попробую обязательно ))))))
Ой, Мариш, какая ты умничка! А я вот точно не дачница Ну, могу в охотку у подруги на грядках покапаться, но только эта "охотка" так редко бывает! Хорошо подружка меня всем снабжает!!! Со свеклой интересненько получилось, попробуй! Я еще люблю, когда свекла молоденькая, вместе листьями в супчик ее кидать! Класс!
Я еще люблю, когда свекла молоденькая, вместе листьями в супчик ее кидать! Класс!

И я люблю ботвинник варить на даче, вытащил из грядки свеженькую молоденькую свеклу и естественно ботвинник надо варить ))))))))
Фу-ты, ну-ты! Раздразнила ты меня!!! Хочу!!!!!
Аппетитный красивый супчик!
спасибушки!!!
Вкусный супчик, варю похожий
Ну, значит мы с тобой сходимся
блюдо красивое получилось ,я бы в свеклу и морковь, не воду налила,а процеженный бульон куриный
Танюш, если есть много бульона, то не вопрос. Просто все равно при тушении свеклы и моркови вся жидкость практически испаряется, вот я и решила добавить просто водички
если у меня планируются овощи тушеные для блюда,я варю больше бульона,т.к.овощи напитываются бульоном,а не водой,вкус совсем другой ,это как бы на заметку ,на цвет и вкус товарищей нет
это точно)))
Интересный вариант супа с щавелем и свеклой ,такой яркий цвет.
Валюш, сочетание очень хорошее получилось, мне понравилось и детям тоже!
Ну это великолепие какое то
Ольчик, приветик! Спасибки, дорогая!
Оля, браво!
Люблю, очень люблю, борщ на курином бульоне. И люблю, очень люблю, щавелевые щи (или суп щавелевый?) на курином бульоне. А вот совмещать не пробовала. Даже и не додумалась. СПАСИБО за рецепт! Тем более для меня он ценен вдвойне, т.к. в мульте готовим!
Танечка, спасибо за похвалу! У меня сыну диету прописали, в которой основой ингредиент - свекла, вот я и придумываю что-то новенькое, чтобы как-то разнообразить ему меню! А суп щавелевый я с детства называю "Зеленый борщ" Так моя бабушка на Кубани говорила
У нас то же зеленый борщ называют, дед с Краснодара
Ну вот, кубанские казаки рулят!!!
Как интересно с щавелем никогда не варила
Попробуй, Виолетушка, очень вкусненько!
Оленька, моему мужу понравилось бы, он щавель очень любит
О! Это он мой друг!!! Я просто обожаю!!!
Какой вкусный и красивый супчик)))
Спасибо, Наташенька!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 536 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки