• 11 июля 2008, 9:37
  • 9278

Закуска "Завиточки"

Рецепт: Закуска "Завиточки"

Немного овощей, зелени в сочетании с творогом, сыром и майонезом, закрученное в качанчик китайской капусточки.. очень вкусная и красивая закусочка получается

Категория: Закуски Закуски из овощей

Ингредиенты для «Закуска "Завиточки"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
837 ккал
белки
81.1 г
жиры
29.5 г
углеводы
74.7 г
100 г блюда
ккал
62 ккал
белки
6 г
жиры
2.2 г
углеводы
5.5 г

Рецепт «Закуска "Завиточки"»:

  • Перец вымыть, почистить, порезать кубиками
    Морковь почистить, натереть на терке
    Чеснок почистить и измельчить
    Зелень вымыть, обсушить, мелко порезать
    Сыр натереть на крупной терке

  • Творог протереть ложечкой через ситечко

  • Смешать сыр, творог, зелень, морковь, болгарский перец, чеснок, хорошо перемешать. Посолить, поперчить по вкусу. Поставить в холодильник на час

  • Помыть капусту, отрезать нижнюю часть. Положить качан на стол и аккуратно раскатать от себя (не перемешивая порядок листиков!). раскатать где-то половину качанчика (около 10 листиков), серединку убрать

  • Выложить начинку на два крайних листика

  • И скатать капусту обратно в качанчик

  • Хорошо и плотно замотать пищевой пленкой и убрать в холодильник на 3 часа

  • Снять пленку через 3 часа и нарезать кружочками с шириной около 1,5 - 2см

    Приятного аппетита!!!

    P.S. Леночка (Чиполинка), перец можно заменить еще одну дополнительную большую моркову, так получается очень вкусно!..просто я очень люблю перчик и засовываю его (особенно летом) куда можно и куда нельзя:)..поэтому заранее прошу прощения за все блюда с болгарским перцем:)



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закуска "Завиточки"
Рецепт: Закуска "Завиточки"

Немного овощей, зелени в сочетании с творогом, сыром и майонезом, закрученное в качанчик китайской капусточки.. очень вкусная и красивая закусочка получается

Ингредиенты для «Закуска "Завиточки"»:

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Какая вкуснятинка! Как-то я тоже чем-то фаршировала пекинскую капусту. +!
спасибо, Ириш!.. а фаршировать можно много чем..эта капустка такая вкусненькая!
Люблю китайскую капустку и начинка очень вкусненькая, вобщем два в одном: и вкусно и красиво!+++
спасибо, КИсюшенька
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 716 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки