7 апреля 2014, 22:05
62529

Зефир в шоколаде домашний

В нашей семье одно из любимых лакомств - это зефир в шоколаде. Я испробовала несколько вариантов, этот - самый удачный. Зефир получился очень нежным, не слишком сладким, легким. Для любителей этого лакомства советую попробовать!

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Зефир в шоколаде домашний»:

Время приготовления: 50 минут

Количество порций: 9

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1583.8 ккал	белки 26.8 г	жиры 94.2 г	углеводы 164.7 г
Порции
ккал 176 ккал	белки 3 г	жиры 10.5 г	углеводы 18.3 г
100 г блюда
ккал 360 ккал	белки 6.1 г	жиры 21.4 г	углеводы 37.4 г

Рецепт «Зефир в шоколаде домашний»:

Шоколад растапливаем на водяной бане. Молоко нагреваем и растворяем в нем желатин, остужаем. Сливки взбиваем с сахарной пудрой до пик.
Силиконовую форму заливаем шоколадом и растягиваем его по бокам. Ставим в морозилку на 10-15 мин.
Молоко с желатином взбиваем и смешиваем со сливками, остужаем эту смесь в холодильнике 7-10 мин., но чтобы совсем не загустела. Раскладываем ее в уже застывшие формочки с шоколадом, заливаем сверху шоколадом и ставим в морозилку еще на 30 мин.
Вынимаем аккуратно зефир, вывернув форму. Зефир очень вкусный, нежный и легкий! Вечером конечно лучше не злоупотреблять, а утром с чашечкой чая или кофе изумительно вкусно!
Остался шоколад и суфле, а формочки маленькие закончились... сделала в большой. Получилось еще красивее!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт На обед : На десерт На праздничный стол

Теги: десерт

Вкусы: молочный нежный легкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87993/]Зефир в шоколаде домашний[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/87993/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/07/53/712517_86266-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Десерты
В нашей семье одно из любимых лакомств - это зефир в шоколаде. Я испробовала несколько вариантов, этот - самый удачный. Зефир получился очень нежным, не слишком сладким, легким. Для любителей этого лакомства советую попробовать!

Ингредиенты: Шоколад молочный, Шоколад темный, Молоко, Желатин, Сливки, Сахарная пудра.
Тэги: десерт.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Зефир в шоколаде домашний
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014apr/07/53/712517_86266-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Зефир в шоколаде домашний" title="Рецепт: Зефир в шоколаде домашний"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">В нашей семье одно из любимых лакомств - это зефир в шоколаде. Я испробовала несколько вариантов, этот - самый удачный. Зефир получился очень нежным, не слишком сладким, легким. Для любителей этого лакомства советую попробовать!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/30/">
          Десерты
        </a>
      </span>
              </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Зефир в шоколаде домашний»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3893">Шоколад молочный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3320">Шоколад темный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1125">Молоко</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/596">Желатин</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1649">Сливки</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/46/">десерт</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/87993/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Зефир в шоколаде домашний

Категория: Десерты

Ингредиенты для «Зефир в шоколаде домашний»:

Шоколад молочный Шоколад темный Молоко Желатин Сливки Сахарная пудра

Тэги: десерт

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Зефир в шоколаде домашний» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

7 апреля 2014 года Leto29 #

Классные зефирки

, а главное- легко и просто! +++

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

спасибо

7 апреля 2014 года Natashacyprus #

ухтышки какие

здорово

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо!

7 апреля 2014 года Светлана1682 #

Какая вкуснятина!

Вам только +++ Молодец!

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо огромное!

7 апреля 2014 года Светлана1682 #

Вам спасибо за такой замечательный рецепт!

7 апреля 2014 года Марина Кривоносова #

Это что-то!!!

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо за поддержку!!! И такие приятные оценки!

7 апреля 2014 года Nikusya love #

Спасибо большое за рецепт!!!Не очень сложно,а так красиво и вкусно!!!

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Правда, получилось очень вкусно!!!

Спасибо!

7 апреля 2014 года Valushok #

Вкуснота и красота!

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибочки!!!

7 апреля 2014 года LadyOnline #

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

7 апреля 2014 года alina-poll #

Это, конечно, не зефир - скорее панакотта в шоколаде, но зефир - блюдо обыденное, а у вас получилось нечто новое и несомненно чудесное!

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Ну мы так, по-домашнему назвали зефиром...я сама не ожидала, что суфле получится столь хорошо...

Спасибо!!!

7 апреля 2014 года Евгешка 62 #

супер рецептик!!

7 апреля 2014 года Ольга-Данцина # (автор рецепта)

Спасибо большое!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Зефир в шоколаде домашний

Ингредиенты для «Зефир в шоколаде домашний»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Зефир в шоколаде домашний»:

Похожие рецепты

Десерт "Наполеон"

Ванильно-шоколадный творожник-чизкейк

Сливочный десерт "Ягодка"

Десерт "Летний день"

Десерт "Карамельный"

Просто жареные бананы

Белые розы

Сливочный торт с клубникой

Молочная пастила

Фотографии «Зефир в шоколаде домашний» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с 4 спальнями V182 "Цаса Гранде"

Каркасный дом с 4 спальнями и террасой V329 "Помона"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!