Получайте 5 новых интересных рецептов каждый день!
Мы будем присылать вам 5 отличных рецептов с пошаговыми фотографиями каждый день. Не упустите возможность приготовить новые интересные блюда и порадовать себя и близких!
Мы против спама! Отписаться от этой рассылки можно в любой момент.
  • 8 апреля 2014, 11:23
  • 1637

Быстрая закуска из кус-куса и креветок

Рецепт: Быстрая закуска из кус-куса и креветок

У каждой хозяйки в запасах всегда хранится определенный набор продуктов. У меня из такого набора практически всегда есть кус-кус и морепродукты. Используя эти продукты как вместе, так и врозь, всегда будешь во всеоружии на предмет неожиданных гостей да и простой ужин за пару минут превратить романтический - пара пустяков. Сегодня я совместила два этих ингридиента и за 10 минут у нас был праздничный ужин под бокал белого вина. Эта закуска очень легкая и в то же время сытная и вполне заменяет ужин. Заходите, угощайтесь, буду рада.

Категория: Готовим в мультиварке Блюда из круп и бобовых в мультиварке

Ингредиенты для «Быстрая закуска из кус-куса и креветок»:



Рецепт «Быстрая закуска из кус-куса и креветок»:

Подготовим креветки - очищаем и нарезаем. Можно просто взять морской коктейль.
Лук и сельдерей нарезаем.
Если нет сельдерея или вы его не любите - замените его на морковь, болгарский перец и т. д. - на то, что у вас есть в холодильнике.

В чашу мультиварки наливаем оливковое масло. Лучше оливковое, а не растительное, с ним гораздо вкусней.
Кладем сначала овощи, включаем режим "Поджаривание" и поджариваем примерно минуты 3-4 до прозрачности лука.
Затем добавляем морепродукты, перемешиваем.
Поджариваем еще минуты две.

Тем временем достаем вяленые томаты
(я готовила их вот по этому рецепту http://www.povarenok .ru/recipes/show/717 62/ - получаются супер просто!)

Отмеряем 1 мультистакан ( у меня стакан объемом 160 мл) кус-куса

Добавляем кус-кус и вяленые томаты в чашу мультиварки, перемешиваем

... и вливаем воду.
1,5 мультистакана горячей воды.
Даем закипеть - буквально одну минутку,
регулируем соль/перец и выключаем.
Оставляем настаиваться при закрытой крышке МВ минут на 5-7

Тем временем нарезаем свежие томаты и зелень. Зелень любая по вашему вкусу и желанию.
Помимо помидора можно добавить болгарский перчик - тоже вкусно.

Когда кус-кус настоится и разбухнет ( через 5 минут), открываем крышку, добавляем помидоры и зелень, по необходимости и желанию сбрызгиваем оливковым маслом, перемешиваем.
Все, можно ставить на стол и звать гостей.
Все очень быстро и очень вкусно.
Блюдо легкое и идеально подходит бод бокал белого вина.
Очень и очень советую воспользоваться при случае рецептом и порадовать себя и близких.

А приготовить мне это чудесное блюдо помогла
мультиварка VITEK VT-4207R.
Очень удобно готовить в ней кус-кус с морепродуктами или овощами.
Минимум посуды - в ней же все поджарил, в ней же и кус-кус заварил. И тепло держит на отлично, из-за чего крупа гораздо быстрей настаивается и становится пушистой и невесомой и такой вкусной.





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Быстрая закуска из кус-куса и креветок
Описание: У каждой хозяйки в запасах всегда хранится определенный набор продуктов. У меня из такого набора практически всегда есть кус-кус и морепродукты. Используя эти продукты как вместе, так и врозь, всегда будешь во всеоружии на предмет неожиданных гостей да и простой ужин за пару минут превратить романтический - пара пустяков. Сегодня я совместила два этих ингридиента и за 10 минут у нас был праздничный ужин под бокал белого вина. Эта закуска очень легкая и в то же время сытная и вполне заменяет ужин. Заходите, угощайтесь, буду рада.
Тэги: второе.


Комментарии и отзывы

простой рецепт,спасибо))) Но страничка с вялеными помидорками не открывается((((
Спасибо большое! Первый раз готовила и ела кус-кус! Легкоготовиться, вкусно и красиво!
Отличная закуска!
супер!
Отличные салат!
Леночка, очень вкусная и полезная закуска!
Отличное блюдо
Вкусно и красиво!
Это будет точно вкусно!!!
Лена, вкуснсоооооооооооо
Очень понравился рецепт! Утащила в КК, буду готовить обязательно!
Беспроигрышное сочетание!!! Люблю такие вот блюда!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2451 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки