Кус-кус - рецепты

Сортировать по:   
Всего рецептов, включающих Кус-кус: 327

Пирожки "Млечный путь"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Кроме оригинального внешнего вида, у пирожков и изумительная начинка с кускусом, зеленью и яйцом, что делает их почти невидимыми, настолько быстро их съедают.

Мука пшеничная Семолина Дрожжи Соль Сахар коричневый Вода Яйцо куриное Масло растительное Разрыхлитель теста Кус-кус Лук зеленый Укроп Масло сливочное

Табуле  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

ТабулЕ - это холодный салат родом из Ливии. Его готовят из булгура (дробленой пшеницы) или кус-куса с добавлением большого количества петрушки. Есть разные виды табуле - по-ливийски, по-палестински, по-армянски и пр. Они отличаются добавлением того или иного ингредиента. Слово "табуле" с арабского означает "заправленный салат". Итак, я покажу вам рецепт табуле, который готовится во Франции, где проживает большое количество выходцев из Северной Африки. P. S. На сайте есть несколько рецептов "Табуле", но почти все они готовятся горячим способом, что отличается от моего рецепта, поэтому добавлю свой вариант.

Кус-кус Лук репчатый Помидор Огурец Изюм Петрушка Мята Масло оливковое Сок лимонный Соль Перец черный

"Медленная" курица в тайском маринаде и кускус с лаймом  

Категория: Горячие блюда Блюда из птицы Горячие блюда из курицы

Сегодня я предлагаю вам устроить эксперимент. Вам знакома низкотемпературная и молекулярная кулинария Хестона Блюменталя? Мороженое из крабов и «кружевные печенья» из кофе и чеснока, черная икра с белым шоколадом... Нет? Тогда я иду к вам! Не пугайтесь, готовить мы будем вполне съедобное блюдо по мотивам и принципам кухни знаменитого кулинарного алхимика: будем запекать на низкой температуре удивительно ароматную курицу и подадим еe с необычным гарниром. В принципе всe несложно. И не так страшно. Рецепт посвящается душе кулинарных недель - Ирише irina_vip, которая не боится экспериментов.

Курица Мед Соевый соус Лайм Чеснок Приправа Кус-кус Бульон Масло сливочное Соль Перец черный

Алжирский куриный суп с кус-кусом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Ах, какой вышел суп. Густой, наваристый, ароматный, сытный. Варила на обед, но с удовольствием потом ели и на ужин. Великолепный супец! Отведаем?

Голень куриная Кус-кус Лук репчатый Помидор Томатная паста Аджика Сахар Масло растительное Зира Паприка сладкая Соль

Пирог с сухофруктами  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Много начинки и мало теста. Очень часто у меня скапливаются остатки сухофруктов, можно сварить из них компот, сделать начинку для дрожжевых или недрожжевых пирогов, можно перекрутить и смешать с медом, в общем много чего с ними можно приготовить, сегодня у меня пирог с песочным тестом и с начинкой из сухофруктов. Когда-то встретила в инете рецепт такой выпечки, очень понравилась идея с песочным корпусом для пирога, начинки можно в такие пироги любые сделать как сладкие так и несладкие, я пока экспериментирую со сладкими.

Вода Масло сливочное Ванилин Мука пшеничная Курага Изюм Финик Цукаты Мука миндальная Кус-кус Сахар коричневый Яйцо куриное Сметана Корица Коньяк Сок лимонный Сахарная пудра

Ароматнейший кус-кус с овощами  

Категория: Горячие блюда Гарнир Гарнир из круп

Самый вкусный гарнир к баранине)))) Рецепт "Пряная, нежная баранина, запеченнная с помидорами", к которому я приготовила этот кус-кус, можно посмотреть здесь https://www.povarenok.ru/recipes/show/40870/ Прекрасный союз этих двух блюд можно назвать: "минимум усилий - максимум удовольствия")))

Кус-кус Лук репчатый Морковь Корица Цедра апельсина Масло оливковое Перец черный Соль Бульон

Быстрый суп с кус-кусом  

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Другие супы

Суп, который очень быстро приготовить. Лично мне, на кухне порой не хватает таких гениально простых решений)))

Бульон Кус-кус Капуста цветная Брокколи Зелень Перец красный жгучий Брынза

Куриная запеканка-суфле с кускусом  

Категория: Горячие блюда Запеканки Запеканка с мясом

Нежнейшая куриная запеканка, похожая на суфле. С пикантными нотками чернослива и бекона. Её можно делать порционной, можно в большой форме. Если исключить бекон - блюдо становится вполне диетическим. Пробуйте!

Кус-кус Вода Соль Бекон Лук репчатый Чернослив Филе куриное Масло растительное Молоко

Кус кус  

Категория: Горячие блюда Гарнир

Кус кус это крупа (и блюдо из неe), магрибского или берберского происхождения. Как правило, кускус готовится на основе манной крупы из твeрдой пшеницы (Triticum durum)Очень вкусно... плюс ко всему ее не надо варить... а надо заваривать.. что значительно сокращает время приготовления... Из нее готовят как и салаты.. Например Табуле.. так и горячие блюда!Надеюсь в России она продается.. Конкурс "Постимся с Moulinex"

Кус-кус Помидор Перец сладкий Изюм Мята Томатная паста Лук репчатый Лимон Масло растительное Соль Сахар

Мясной пирог "Креатопита"  

Категория: Выпечка Изделия из теста Пироги

Один из вкусных зимних вариантов греческого мясного пирога. Приготовила его из слоёного теста, хотя очень вкусно из теста фило, но учитывая, что у многих нет возможности его купить, отошла от обычных правил и не прогадала - пирог получился вкуснейший! Попробуйте!

Тесто слоеное бездрожжевое Мясо Лук репчатый Лист лавровый Масло кукурузное Лук зеленый Фета Сыр копченый Яйцо куриное Петрушка Орехи кедровые Кус-кус Соль

Котлеты из чечевицы и кус-куса с томатным соусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из круп

Котлеты получаются просто волшебными! И даже мой муж, который признает котлеты исключительно из мяса, съел с удовольствием и попросил добавки. Этот рецепт я нашла на просторах интернета. Спасибо за него пользователю Лике.

Чечевица Кус-кус Лук репчатый Томаты в собственном соку Петрушка Перец черный Соль Масло оливковое Чеснок Кинза Орех мускатный

Запеченная рыба с кус-кусом  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Фаршированная рыба и морепродукты

Блюдо выходного дня. Готовится легко, полезно, доступно, бюджетно, чего ещё желать.

Горбуша Кус-кус Перец болгарский Лимон Вода Масло оливковое Соль

Горячее "Рыбный день"  

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Помните, ещe при Союзе, в заведениях общественного питания каждый четверг был рыбным днeм. Не будем отступать от этой традиции. В моeм меню вы найдeте несколько вариантов рыбных блюд, которые, я надеюсь, разнообразят ваш стол и расширят границы кулинарных предпочтений.

Тилапия Филе рыбное Семга Помидоры черри Лук красный Уксус Сахар Кус-кус Шпинат Зелень Горчица Соль Мука пшеничная Масло растительное Лимон Рис Перец черный

Салат с кус-кусом  

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Родила недавно лялечку! Питаюсь правильно! Минимум различной не полезной пищи. Вывод из набранных за беременность 18 кг, скинула уже 22 кг. Предлагаю вкусный и сытный салат!

Кус-кус Огурец Помидоры черри Маслины Лук репчатый Масло оливковое Уксус Фета Приправа Специи

Розовые веррины  

Категория: Закуски Закуски из рыбы и морепродуктов

С наступающим праздником, милые дамы! Хочу побаловать вас этой элегантной закуской. Нежный розовый веррин и бокал сухого белого вина - отличная компания для вашего девичника )))

Свекла Форель Сливки Кус-кус Чеснок Лук зеленый Петрушка Хрен Сок лимонный Масло оливковое Соль Перец черный
Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Где вы собираетесь провести летний отпуск?


Уже 2319 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки