• 24 апреля 2014, 16:56
  • 2587

Песто из зелени и пармезана

Рецепт: Песто из зелени и пармезана

Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Песто из зелени и пармезана"! Купила я очень много зелени, надо было её срочно убирать! Порылась в интернете и наткнулась, на этот рецепт! Для меня он оказался, просто находкой! Те, у кого есть свой огород и много зелени, от этого рецепта только выиграют! Песто это, можно готовить немного впрок, переложив его в баночку и залив оливковым маслом! Получается очень вкусно и ароматно!

Категория: Соусы Другие соусы

Кухня: Итальянская

Ингредиенты для «Песто из зелени и пармезана»:



Рецепт «Песто из зелени и пармезана»:

Вот, что нам потребуется!

Орехи порубить, зелень помыть и порезать крупно (у петрушки, убрать крупные веточки). Пармезан, натереть на мелкой тёрке.
С помощью блендера или кухонной машины, превратить все ингредиенты в пасту!
Если Вам покажется, что соус густоват, добавьте еще оливкового масла. Соль и перец - по вкусу.
Отварить спагетти (альденте), добавить 3-4 ложки песто, перемешать. Подавать с тёртым пармезаном!
Песто, отлично подходит к мясу и рыбе. Я мажу песто просто на чёрный хлебушек и пью с чаем, кто хочет может положить сверху кусочек сыра или колбаски.

Песто, в готовом виде!
Если делаете заготовку из песто, то сыр и перец, лучше сразу не добавлять.
Песто переложить в чистую баночку, залить оливковым маслом и поставить в холодильник.
Хранится песто, около недели! Получается очень удобно и вкусно!







Приятного всем аппетита и спасибо за внимание!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Песто из зелени и пармезана
Описание: Всем приветик, хочу поделиться с вами рецептом, „Песто из зелени и пармезана"! Купила я очень много зелени, надо было её срочно убирать! Порылась в интернете и наткнулась, на этот рецепт! Для меня он оказался, просто находкой! Те, у кого есть свой огород и много зелени, от этого рецепта только выиграют! Песто это, можно готовить немного впрок, переложив его в баночку и залив оливковым маслом! Получается очень вкусно и ароматно!
Рецепты: Соусы -> Другие соусы


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Отличная паста, я тоже так готовлю, иногда добавляю ещё и брокколи!)))
Спасибо за комент и за совет, с брокколи ещё не пробовала!
Красивая вкуснятинка и цвет,мой любимый- зеленый!
Валечка, очень рада тебе! Спасибо за комент! Я последнее время, тоже на зелёнинький цвет подсела!
Классная идея! Любочка, я столько твоих суперских рецептов пропустила - ужас!!! наверстываю упущенное... Это тебе
Спасибо Катюничка, за твоё внимание! Мне очень приятно!
Это очень вкусно!
Спасибо Ленчик! Я такое тоже обожаю! Когда в Италии были, макаронные блюда себе всегда заказывала! Муж меня в этом не поддерживал, что дома макарошек не наелась, спрашивал всегда!
Сама обожаю макароны Даже просто с маслом - а нельзя
Вот и у меня тоже самое! Кушаю раз в пару месяцев, а так больше хочется!
И на ночь прорывает
Надо ночью, меньше на Поварёнке лазить!
Это точно
Да уж, мимо такой красоты мимо не пройдешь!
Спасибо Вам, за такой комплемент!
Как вкусно!!!
Наташенька, рада тебя очень видеть!
ух! цвет - обалдеть!!!
Спасибочки!
Ларочка, спасибо!
Спасибо за интересный рецепт
Спасибо, моя хорошая!
Спасибочки!
Оригинально!!!!
Ирочка, спасибо большое!
Любочка, песто - это ВЕСЧЬ
Да, я тоже очень люблю, с любой зеленью!
Живописная тарелочка!
Пасибочки!
Спасибо Олечка!
муж поклонник песто ,особенно с зеленым базиликом, я его заготавливаю летом и замораживаю в морозильной камере в маленьких баночках из-под детского пюре так можно хранить всю зиму отличный рецепт! мне с петрушкой очень нравится, очень вкусно!!
Спасибо Вам огромное! Да, хороший выход из положения! Тоже раньше так делала, но потом решила, что свежий всё таки лучше!
Очень интересный вариант
Спасибочки! Получилось очень вкусно!
Прелесть! Такой позитивный цвет! Да и во вкусе сомневаться не приходится.
Спасибо Вам огромное! Мне очень приятно! Получилось очень вкусно!
Спасибо большое!
Не пробовала с грецкими орехами и луком. Добавляю кедровые орешки, как в классическом рецепте, но вместо базилика вчера тоже сделала из петрушки, кстати. Очень понравился вкус
Вам от меня +++
Спасибо Вам огромное! Мне очень приятно! Я с кедровыми тоже делаю, когда есть! Такой вариант, получился очень вкусный! Мы остались довольны!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2062 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки