Для любителей сочетания птицы и фруктов, соленого и сладкого. Сочное куриное филе в сочном соусе отлично подойдет к рису.
PuziksПоваренок 5 уровня
- 28 апреля 2014, 16:40
- 20951
Курица в ананасовом соусе
Ингредиенты для «Курица в ананасовом соусе»:
- Филе куриное — 3 шт
- Соевый соус — 150 мл
- Ананас (консервированный, кусочками) — 200 г
- Сок (ананасовый сироп из банки) — 0,5 стак.
- Перец болгарский — 1 шт
- Крахмал — 1 ст. л.
- Вода — 2 ст. л.
- Лимон — 0,5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 6
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1186.4 ккал |
белки
181.7 г |
жиры
9.4 г |
углеводы
77.9 г |
| Порции | |||
| ккал 197.7 ккал |
белки 30.3 г |
жиры 1.6 г |
углеводы 13 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 91.3 ккал |
белки 14 г |
жиры 0.7 г |
углеводы 6 г |
Рецепт «Курица в ананасовом соусе»:
-
Куриное филе нарезаем мелкими кусочками.
-
Заливаем соевым соусом (100 мл), убираем мариноваться 20 минут.
-
Тем временем готовим соус. Я бы даже сказала «Варенье»))
-
Соединяем в сотейнике 50 мл соевого соуса, полстакана ананасового сиропа, сок половинки лимона. Ставим на средний огонь.
-
Добавляем ананас и мелко нарезанный перец, доводим до кипения, тушим 5-10 минут. Добавляем крахмал, разведенный в воде - для вязкости. Перемешиваем и выключаем.
-
Пока готовится соус, поджариваем курицу до полуготовности.
-
Добавляем соус, тушим 15 минут. Готово.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
121 месяц назад Ольчик40 #
121 месяц назад Puziks # (автор рецепта)
121 месяц назад Ольчик40 #
121 месяц назад veronika1910 #
121 месяц назад АлексЮстас #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: