Очень вкусное и ароматное блюдо! Рыба с грибами и овощами - это что-то! А голубой сыр вносит свой неповторимый вкус и аромат!
Первушина ЕленаПоваренок 7 уровня
- 26 мая 2014, 13:12
- 4024
Треска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе
Ингредиенты для «Треска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе»:
- Картофель — 0,5 кг
- Грибы ( у меня вешенки, но лучше брать шампиньоны) — 0,5 кг
- Лук репчатый (большой) — 2 шт
- Треска (с учетом костей. Можно использовать любую другую рыбу, я брала треску, так как очень ее люблю!) — 1 кг
- Перец болгарский (красный) — 2 шт
- Соевый соус (ТМ "Киккоман") — 100 мл
- Сметана — 150 мл
- Сыр голубой — 100 г
- Зелень (по вкусу)
- Соль (по вкусу)
- Перец душистый (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
32138.1 ккал |
белки
606.5 г |
жиры
3037 г |
углеводы
521.2 г |
| Порции | |||
| ккал 10712.7 ккал |
белки 202.2 г |
жиры 1012.3 г |
углеводы 173.7 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 194 ккал |
белки 3.7 г |
жиры 18.3 г |
углеводы 3.1 г |
Рецепт «Треска с овощами и грибами в сливочно-соевом соусе»:
-
Картофель очищаем и кладем в горшочки. У меня 3 горшочка по 0,4л.
-
Перчим, слегка солим, кладем столовую ложку сметаны.
-
Грибы мелко режем и
-
выкладываем поверх картофеля. Солим чуток, перчим.
-
Лук очищаем и нарезаем четвертушками.
-
Выкладываем поверх грибов.
-
Рыбу обсушиваем, нарезаем на небольшие кубики, солим, перчим и оставляем на 10-15 минут.
-
Выкладываем рыбу на лук.
-
Перец режим мелкими кубиками и
-
и кладем на рыбу.
-
Соевый соус выливаем на перец по всей поверхности. Соус пройдет через все слои, смешиваясь со сметаной, что нам и надо.
-
Оставшуюся сметану выкладываем поверх - шапочкой.
-
Голубой сыр режем мелко и крошим на сметану. Ставим в разогретую до 180С духовку на 30-40 минут.
-
В конце, после выключения огня, кладем зелень и лаврушку.
-
Накладываем и угощаемся!
Такую рыбку грех не приготовить в казане на природе. Но и уже готовую можно взять с собой в судочках!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
22 ноября 2014 года Сурик #
22 ноября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
22 ноября 2014 года Natalia Ok #
23 ноября 2014 года Сурик #
27 октября 2014 года Natalia Ok #
27 октября 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
9 июня 2014 года мисс #
9 июня 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
29 мая 2014 года veronika1910 #
29 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Natalia Ok #
27 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Elea #
27 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Ninzonka #
27 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
27 мая 2014 года Galll Y #
27 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года para_gn0m0v #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Марина Мармеладинка #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года булка90 #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года lili-8888 #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Ирушенька #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Ирушенька #
26 мая 2014 года Жен Жен # (модератор)
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Таусова #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года гурман1410 #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года LadyOnline #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Marioka82 #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
26 мая 2014 года Натуля70 #
26 мая 2014 года Первушина Елена # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: