Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины
  • 21 июля 2014, 22:22
  • 3108

Свинина с яблоками

Рецепт: Свинина с яблоками

На оригинальность не претендую, т. к. сложности в приготовлении или в составе ингредиентов - ни какой, а "полезность" такого мяса очевидная - не надо гарнира. По поводу вкусовых качеств, тоже могу сказать одно - вкус кисло-сладких яблок гармонирует с мясом! Приглашаю отведать.

Категория: Горячие блюда Блюда из мяса Горячие блюда из свинины

Ингредиенты для «Свинина с яблоками»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1603.8 ккал 		белки
83.9 г 		жиры
111.3 г 		углеводы
65.3 г
Порции
ккал
320.8 ккал		 белки
16.8 г		 жиры
22.3 г		 углеводы
13.1 г
100 г блюда
ккал
132.5 ккал		 белки
6.9 г		 жиры
9.2 г		 углеводы
5.4 г

Рецепт «Свинина с яблоками»:

  • Мясо нарезать небольшими кусочками. Яблоки очистить от кожуры и семян, нарезать кубиками.

  • Выложить мясо и яблоки в форму для запекания, посолить, поперчить, добавить барбарис.
    Закрыть форму крышкой или фольгой и запекать в духовке при 200 С 45-50 минут.

  • Перед подачей посыпать мелко рубленой зеленью.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На второе На праздничный стол : 23 февраля / День рождения / Новый год / Рождество На ужин : На горячее

Теги: второе обед ужин

Вкусы: мясной яблочный мяcной яблoчный

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Свинина с яблоками
Рецепт: Свинина с яблоками

На оригинальность не претендую, т. к. сложности в приготовлении или в составе ингредиентов - ни какой, а "полезность" такого мяса очевидная - не надо гарнира. По поводу вкусовых качеств, тоже могу сказать одно - вкус кисло-сладких яблок гармонирует с мясом! Приглашаю отведать.

Ингредиенты для «Свинина с яблоками»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Свинина с яблоками» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Лиличка, очень вкусное, сочное и интересное мяско получилось.
Катенька, милая как я рада, что твои ожидания оправдались! Спасибо за доверие, солнышко! Фотка суперская!!!!
такой хороший и простой рецепт!И почему-то забытый всеми!
Спасибо за внимание! Очень приятно!
А какую часть мяса лучше брать и надо ли фольгу убирать в конце готовки?Я так понимаю,что кислота яблок размягчает мясо?
Я предпочитаю ошеек или заднюю часть.Фольгу в конце готовки надо убрать. Яблоки придают вкус и насыщенность блюдо, а сок, который выделяется при запекании добавляе, мясу размягченности,но основное -это само запекание в духовке. Температуру духовки подрегулируйте под свою духовку, обычно запекаю мясо 180-200С.
Скажите, пожалуйста, почему так мало барбариса? Он же кроме кислинки и аромат дает, я добавлю побольше. Из яблок печеных прекрасный гарнир сам по себе, а свинина при запекании менее калорийна, чем при жарке и варке, так что действительно вредного ничего нет. Отлично!
Воля Ваша,пожалуйста добавьте барбариса побольше,но яблоки для приготовления мясных блюд берутся в основном кисло-сладких сортов,поэтому барбариса именно такое количество.Не перекислите,плиззз...
Само собой! Просто уж очень мелок у нас барбарис, в плов приходится не меньше горсти добавлять. Любые яблоки при запекании становятся не столь кислыми, как были "при жизни".
Очень вкусное и полезное сочетание
Согласна ,мне нравится,что кушается мяско без гарнира Хотя можно пюрешку или картофель фри...
Очень вкусно
Спасибо,правда,легко и вкусно
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"

Каркасный дом V491 "Нортон 6х7"
Каркасный дом V535 "Делта"

Каркасный дом V535 "Делта"
Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"

Каркасный дом с мансардой V436 "Акрон"
Ещё 556 проектов

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки