Очень вкусное и простое блюдо, понравится даже детям!
Алена ГудковаПоваренок 0 уровня
- 3 августа 2014, 15:01
- 5459
Овощное рагу "Ассорти"
![Рецепт: Овощное рагу "Ассорти"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014aug/03/00/817727_78663-710x550x.jpg "Рецепт: Овощное рагу "Ассорти"")
Ингредиенты для «Овощное рагу "Ассорти"»:
- Капуста цветная (некрупная) — 1 шт
- Баклажан — 1 шт
- Кабачок (молодой, некрупный) — 1 шт
- Помидор — 3 шт
- Перец болгарский (крупный) — 1 шт
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 3 зуб.
- Майонез — 2 ст. л.
- Томатная паста — 2 ст. л.
- Вода — 2 стак.
- Морковь — 2 шт
- Картофель (крупный) — 2 шт
- Соль (по вкусу)
- Перец черный (по вкусу)
Время приготовления:
Количество порций: 5
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1119.6 ккал |
белки
41.9 г |
жиры
26.1 г |
углеводы
334.4 г |
| Порции | |||
| ккал 223.9 ккал |
белки 8.4 г |
жиры 5.2 г |
углеводы 66.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 37.7 ккал |
белки 1.4 г |
жиры 0.9 г |
углеводы 11.3 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 670 Ватт
Программа: каша (тушение) (60 минут)
Рецепт «Овощное рагу "Ассорти"»:
1. Нарезать баклажан, картофель, морковь, кабачок, перец и помидор кубиками;
капусту разобрать на соцветия
2. Лук мелко нарезать, измельчить чеснок
3. Выложить овощи в чашу мультиварки, добавить к овощам лук.
4. развести в одном стакане воды томатную пасту, в другом майонез; влить в овощи.
Все перемешать, посолить, поперчить.
5. выставить программу и готовить 60 минут,
за 10-15 минут до окончания готовки добавить в рагу чеснок.
6. готовое рагу подать на стол.
приятного аппетита!!!
P.S баклажаны не обязательно засыпать солью для удаления горечи, я делаю, не засыпая баклажаны, получается очень вкусно и без горечи.
капусту разобрать на соцветия
2. Лук мелко нарезать, измельчить чеснок
3. Выложить овощи в чашу мультиварки, добавить к овощам лук.
4. развести в одном стакане воды томатную пасту, в другом майонез; влить в овощи.
Все перемешать, посолить, поперчить.
5. выставить программу и готовить 60 минут,
за 10-15 минут до окончания готовки добавить в рагу чеснок.
6. готовое рагу подать на стол.
приятного аппетита!!!
P.S баклажаны не обязательно засыпать солью для удаления горечи, я делаю, не засыпая баклажаны, получается очень вкусно и без горечи.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
28 января 2019 года lila piskaridze #
4 августа 2014 года ЛанаХаб #
3 августа 2014 года pretty girl 0560 #
А автору рецепта ставлю плюс
3 августа 2014 года Рыжая Лиса77 #
3 августа 2014 года pretty girl 0560 #
3 августа 2014 года Рыжая Лиса77 #
ну я прочитала Ваш коммент и ничего не заметила смешного)))
3 августа 2014 года pretty girl 0560 #
3 августа 2014 года Рыжая Лиса77 #
5 августа 2014 года Yadovitaya Koluy4ka #
5 августа 2014 года pretty girl 0560 #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: