Очень нежный и бесподобный рецепт!!! Прям тает во рту! Думаю, летом этот рецепт как раз к стати, потому что хочется побаловать себя чем-то лёгким и вкусным!
MyBakeryПоваренок 1 уровня
- 7 августа 2014, 20:52
- 11856
Шоколадное желе "Нежность"
Ингредиенты для «Шоколадное желе "Нежность"»:
- Сметана — 250 г
- Какао-порошок (С горкой) — 2 ст. л.
- Сахар — 2 ст. л.
- Желатин — 2 ч. л.
- Вода — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
879.5 ккал |
белки
27.7 г |
жиры
57.5 г |
углеводы
63 г |
| Порции | |||
| ккал 293.2 ккал |
белки 9.2 г |
жиры 19.2 г |
углеводы 21 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 157.1 ккал |
белки 4.9 г |
жиры 10.3 г |
углеводы 11.3 г |
Рецепт «Шоколадное желе "Нежность"»:
-
Это все ингредиенты, которые потребуются.
-
Итак, для начала нам надо развести желатин. Для этого выливаем кипячённую, но холодную воду в кастрюлю.
-
Добавляем желатин и немного перемешиваем.
-
И оставляем желатин на 40 минут.
-
А пока желатин набухает, добавляем к сметане какао.
-
И хорошенько перемешиваем миксером, пока масса не станет однородного цвета.
-
Добавляем сахар.
-
Затем снова хорошенько перемешиваем. Итак, наша сметанная масса для желе готова!
-
Вернёмся к желатину, который набухал в течении 40 минут. Берём кастрюлю и ставим на плиту, желатин надо нагреть, пока он не растворится, помните нельзя доводить до кипения!
-
Так же не забываем постоянно помешивать!
-
После этого надо желатин процедить через марлю.
-
Затем добавляем желатин к нашему "тесту".
-
Перемешиваем.
-
Вот так должно получится!
-
Теперь пора разливать по формочкам!
-
Настало время отправлять наших друзей в холодильник.
-
После охлаждения, я всегда украшаю взбитыми сливками и тёртым шоколадом.
-
Вот, какая красота получается!
-
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
12 августа 2014 года lizabars #
12 августа 2014 года MyBakery # (автор рецепта)
8 августа 2014 года lo_lola #
8 августа 2014 года MyBakery # (автор рецепта)
7 августа 2014 года Шрамко Татьяна #
8 августа 2014 года MyBakery # (автор рецепта)
7 августа 2014 года mtata #
8 августа 2014 года MyBakery # (автор рецепта)
8 августа 2014 года Жужа-48 #
8 августа 2014 года MyBakery # (автор рецепта)
8 августа 2014 года mtata #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: