Этот салат очень легко приготовить. Его мы закрываем давно, рецепт достался мне от мамы. Зимой эта баночка - и салат, и замечательная основа для первого и второго. На сайте есть подобные, но пропорция продуктов другая. Попробуйте этот, может и вам он придется по вкусу. Получается 7 баночек по 0,5 л.
chsf21Поваренок 4 уровня
- 16 августа 2014, 15:54
- 29411
Салат "1-1-1-1,5"
Ингредиенты для «Салат "1-1-1-1,5"»:
Основа
- Морковь — 1 кг
- Лук репчатый — 1 кг
- Перец болгарский — 1 кг
- Перец черный — 7 шт
Соус
- Помидор — 1,5 кг
- Уксус — 100 мл
- Сахар — 185 г
- Соль — 2 ст. л.
- Масло подсолнечное — 200 мл
Время приготовления:
Количество порций: 7
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
3766.2 ккал |
белки
46 г |
жиры
202.8 г |
углеводы
460.4 г |
| Порции | |||
| ккал 538 ккал |
белки 6.6 г |
жиры 29 г |
углеводы 65.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 82.8 ккал |
белки 1 г |
жиры 4.5 г |
углеводы 10.1 г |
Рецепт «Салат "1-1-1-1,5"»:
-
Овощи все вымыть, очистить лук, морковь,
нарезать (морковь тру на терке для корейской моркови). -
Приготовить соус.
Помидоры перекрутить, вылить в кастрюлю, добавить остальные ингредиенты (соль в ложку без горки), довести до кипения. -
В кастрюлю добавить перец, лук, морковь, перемешать.
Варить под крышкой 10 минут.
Снять крышку, перемешать, варить ещё 20 минут.
Разложить по стерилизованным банкам, закатать крышкой, укутать до полного остывания.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
16 августа 2014 года Stafford #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года Stafford #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года Один Три #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
я сегодня закрыла
16 августа 2014 года tatianakoshelkova #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года топиарий #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года КИС-КИСС #
16 августа 2014 года Lidia Zarichna #
16 августа 2014 года КИС-КИСС #
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года chsf21 # (автор рецепта)
16 августа 2014 года КИС-КИСС #
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: