Рецепт: Творожные маффины с кабачковыми розами
Творожные маффины с кабачковыми розами
Рецепт: Булочка с лососем и сыром
Булочка с лососем и сыром
Рецепт: Домашний хлеб с ветчиной и сыром
Домашний хлеб с ветчиной и сыром
  • 17 августа 2014, 18:41
  • 2946

Салат летний с сухариками и помидорами

Рецепт: Салат летний с сухариками и помидорами

Легкий летний салат с ярким вкусом, ароматом базилика, тмина и горчичного масла.

Категория: Салаты Салаты из овощей, грибов, сыра Салаты из овощей

Ингредиенты для «Салат летний с сухариками и помидорами»:

Время приготовления:

Количество порций: 5

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1174.2 ккал
белки
45.4 г
жиры
63.1 г
углеводы
128.7 г
Порции
ккал
234.8 ккал
белки
9.1 г
жиры
12.6 г
углеводы
25.7 г
100 г блюда
ккал
106.7 ккал
белки
4.1 г
жиры
5.7 г
углеводы
11.7 г


Рецепт «Салат летний с сухариками и помидорами»:

  • Для начала приготовим домашние сухарики. Три-четыре ломтика белого батона режем на мелкие кусочки. Солим, перчим, посыпаем немного зернами тмина, выжимаем зубчик чеснока и сбрызгиваем горчичным маслом. Перемешиваем и ставим в духовку для просушивания до золотистого цвета.

  • Помидоры моем, режим произвольными кусочками. Мне нравится когда кусочки разного размера. Солим, кто любит может посыпать чуть-чуть сахара (так вкус помидорок становится ярче), сбрызгиваем горчичным маслом.
    Кусочек копченой скумбрии режем мелко, почти в пасту.

  • Добавляем измельченный базилик.

  • Все составляющие салата смешиваем. Сверху украшаем тертым сыром и веточками базилика. Приятного аппетита!



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Салат летний с сухариками и помидорами
Рецепт: Салат летний с сухариками и помидорами

Легкий летний салат с ярким вкусом, ароматом базилика, тмина и горчичного масла.

Ингредиенты для «Салат летний с сухариками и помидорами»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

хороший салат! я тоже часто делаю подобные - с сухариками! обожаю крупные из батона, чтобы корочка хрустящая, а внутри еще мягко. Самая вкуснота, когда такие в заправке салатной обваляются. С яйцом-пашот когда - так вообще вкуснятина!
Заинтересовал рецепт. А скумбрия у Вас холодного или горячего копчения?
Спасибо за проявленный интерес. Скумбрия холодного копчения. Она вносит интересную нотку в салат.
Ой! И Плюсик само собой!
Спасибо
Меня в этом салате смущает скумбрия как мне кажется без рыбы это действительно летний салатик!!!
Ой, а мне кажется со скумбрией так пикантно, и ваще, мы такие закомплексованные иногда, шарахаемся от непривычного..., и потому столько вкуснючих рецептов от наших страхов и проходят мимо..., но я, пожалуй, вооружусь этим! Вкусно даже по представлению
Ответ для топиарий
Рыбки нужно совсем чуть-чуть, поверьте -ее добавление салат не делают тяжелым
зря. Делаю регулярно различные салаты с сухариками, очень всем нравится
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Пирог с творожным сыром и персиками
Пирог с творожным сыром и персиками
Рецепт: Сэндвич с яйцом
Сэндвич с яйцом
Рецепт: Шпротная закуска на крекерах
Шпротная закуска на крекерах

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6374 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки