Поиск по ингредиентам
Версия для печати Рецепты Закуски Закусочные кексы, маффины
  • 18 августа 2014, 20:13
  • 14445

Закусочные пышки на томатном соке

Рецепт: Закусочные пышки на томатном соке

Это универсальные пышки, их можно готовить и сладкие, и соленые. Очень вкусные!

Категория: Закуски Закусочные кексы, маффины

Ингредиенты для «Закусочные пышки на томатном соке»:

Время приготовления:

Количество порций: 40

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
2670.4 ккал 		белки
92.3 г 		жиры
87.7 г 		углеводы
380.7 г
Порции
ккал
66.8 ккал		 белки
2.3 г		 жиры
2.2 г		 углеводы
9.5 г
100 г блюда
ккал
217.1 ккал		 белки
7.5 г		 жиры
7.1 г		 углеводы
31 г

Рецепт «Закусочные пышки на томатном соке»:

  • Муку просеять. Оставить 2 стак. в миске, 1 стак. отсыпать.

  • Из помидор выжать сок 200 мл. Смешать томатный сок со сметаной,

  • добавить соду и дать постоять 10 минут. Вот такой бурлящий будет томатный сок.

  • А в это время взбиваем яйцо с мал. щепоткой соли и добавляем растительное масло. Еще раз хорошо размешиваем.

  • Яичную смесь соединяем с томатной и аккуратно смешиваем. Если мало соли, добавляем с учетом, что будет соленый сыр.

  • Берем миску с мукой. Понемногу вливаем томатную смесь, перемешиваем. Третий стакан с мукой подсыпаем после замеса. Муки может уйти чуть меньше или чуть больше.

  • Если тесто липнет к рукам, смажьте его растительным маслом. Половину теста убираем на время в холодильник.

  • Рабочую поверхность присыпать мукой, раскатать тесто толщиной примерно 0,8 см.

  • Посыпать тертым сыром (1/2 ч.) и мелко порубленной зеленью (1/2 ч.).

  • Скатать тесто в рулет,

  • и порезать на части тол.~1,5 см. Из двух частей теста у меня получилось 40 штук.

  • Выкладываем пышки на смазанный противень, можно посыпать кунжутом, и ставим в разогретую духовку до 180 гр на 20-25 минут.
    Чем тоньше пышки, тем меньше времени на выпечку. Чтобы пышки были круглые, возьмите рюмку и НЕМНОГО приплюсните лепёшку.

    Со второй частью теста мы проделываем все тоже самое, что и с первой.

  • Особенно вкусно кушать соленые пышки с томатным соком и конечно с пивом.

  • Если вы хотите приготовить сладкие пышки, то вам надо добавить в яично-томатную смесь сахар, 1 пакетик ванильного сахара, и это уже будут сладкие "пышки-малышки".

    ПРИЯТНОГО АППЕТИТА!





Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей Конкурсные рецепты : Конкурс "Больше стиля! Больше сока!" На обед : На закуску На полдник На природу На ужин : На закуску Неожиданные гости

Теги: закуска

Вкусы: сырный соленый соленые сырные

Читать комментарии и отзывы


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Закусочные пышки на томатном соке
Рецепт: Закусочные пышки на томатном соке

Это универсальные пышки, их можно готовить и сладкие, и соленые. Очень вкусные!

Ингредиенты для «Закусочные пышки на томатном соке»:

Похожие рецепты

Показать больше рецептов

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Закусочные пышки на томатном соке» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
А если использовать томатную пасту..... Как думаете? (Зима сейчас, измагазинного "пластика" не охота делать, вот , дкмаю, "Помидорку" туда положить)
Добрый день,когда я готовлю незнакомый рецепт, первый раз, и еще сомневаюсь. То готовлю из половины ингредиентов и строго по описанию. Вот когда приготовлю, то делаю вывод, чтобы в нем, я заменила. Это выпечка, здесь все взвешено и рассчитано, после замены, она может быть такой жесткой и не вкусной.
Отчитываюсь: пышки вкусные, хоть у меня не очень красивые . Делала "сок", натерев помидоры на терке (и кусочки мякоти, и семечки в закусочном варианте не помешали). Еще добавила чуток ржаной муки. Все замечательно, за исключением количества соды. Положила совсем-совсем не полную ложку , и то она очень чувствовалась в готовой выпечке. В следующий раз заменю разрыхлителем или уменьшу количество соды как минимум вдвое.
Аннушка спасибо вам большое за фотоотчет!!!!
Очень вкусные пышки. Не было хлеба, нужно было быстро приготовить , воспользовалась вашим рецептом. Томат домашний , закатанный брала. Сыра было грамм 50, вместо зелени перья от молодого чеснока. После выпечки смазала сливочным маслом и чесноком с солью. Вкуснятина, ммм... Спасибо за рецепт
Спасибо вам за добрый комментарий. А это конкурсная работа, поэтому выжимали из помидоров сок, а так можно обойтись томатной пастой и приготовить сок. Мне понравилось то что они соленые и с тмином
Только мне соды много? Идея хорошая, ну оооочень, ооооочень много соды!!!!
Спасибо! я готовила по рецепту. Если заменить соду на разрыхлитель, то в него входят сода и углекислый аммоний как обязательные компоненты.
В этом рецепте сода соед. с томатным соком происход. бурлящий поток. Т. е. соду здесь гасит томатный сок. Да и тесто и пышки будут более пышнее.
Делала Ваши пышки, очень понравилось, спасибо за удачный рецепт.
и вам Спасибо за хороший комментарий!!!
nu ni4ego sebe - ob`edenie ! spasibo !
и вам спасибо!
Отличные пышки
Спасибо!
Класс
Оля спасибо!
Томатная выпечка такая вкусная!
Оксаночка спасибо!
Прикольный рецепт!!! И цвет такой красивый у пышек, попробую приготовить!!!
Спасибо!
Красивые аппетитные вкусные булочки!
Наташа спасибо!
Какие аппетитные пышки ! Замечательные !
Галина спасибо!
ну вот, раньше томатный сок пили да кетчуп варили, а щас в стряпню добавляют уже столько рецептов узнала
Таня так это ж хорошо! А я из щавеля щи варила, а из вашего рецепта узнала что готовят лимонад, да еще с лимоном
Олечка, какие красотулечки
Спасибо Светик!
Оля, какие красивые и яркие пышки! Как аппетитно! Спасибо. Вам плюсик.
Людочка спасибо!
Извините, а что делать со второй половиной теста, которую надо убрать в холодильник? Или я что-то не поняла?
Кладут в холодильник не дрожжевое тесто для того чтобы оно не размякло и было хорошо из него лепить. Берете тесто из холодильника и раскатываете так же как и первую часть.
Понятно, спасибо.
я добавила в текст
Лариса спасибо!
Даже когда стану пышкой, от ваших пышек не откажусь
И правильно! Иногда у телевизора, да и не только, посолится, а если еще стаканчик томатного сока к пышкам, вкуснота!
Какие яркие пышечки! Пекла с томатным соком, очнь вкусно получается!!
Оля спасибо!
хорошенькие пышечки а фотки...просто нет слов рецепт очень понравился.буду готовить!!! ++++
Анечка спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Собираетесь строить дом? Подпишитесь на канал о строительстве

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"

Каркасный дом с террасой V426 "Белвью"
Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538

Каркасный дом с крытой террасой V538 "Касл-Рок 3" V538
Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"

Каркасный дом с 4 спальнями V457 "Ванкувер"
Ещё 578 проектов
Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

борщ ботвинья бульон гаспачо капустняк кулеш лагман мисо окрошка рассольник свекольник сладкие супы солянка суп уха харчо хаш шурпа щи из капусты

Основное блюдо

в горшочке гарнир грибные блюда жаркое запеканки из морепродуктов из фарша кальмар картофель картофельное пюре картошка картошка с мясом каша котлеты курица лапша макароны мясные блюда мясо начинка овощные блюда омлет паста перец фаршированный пюре рис рыба свинина семга шашлык

Закуски

бастурма буженина бургер бутерброды гренки жульен жюльен заливное икра овощная канапе кимчи лечо мидии морковь по-корейски пастрома паштет печеночный торт роллы салаты селедка суши сырные палочки сырные шарики террин фаршированные яйца фондю форшмак холодец хумус чипсы

Выпечка

блины брауни булочки ватрушки кекс коржики кулич лаваш лепешки манник оладьи опара пирог пирожки пицца пончики пряник пышки рогалики рулет слойка сухари сырник тарталетки тесто трубочки хлеб чебуреки шарлотка штрудель

Десерты

безе бисквит варенье вафли глазурь джем желе зефир карамель конфеты конфитюр крем мармелад мороженое мусс пасха печенье пирожное повидло помадка пудинг сгущенка сироп сладкие салаты суфле торт фруктовые салаты халва хворост чизкейк

Напитки

айран вино глинтвейн грог какао квас кефир кисель компот кофе ликер лимонад молочный коктейль морс мохито наливка напиток настойка простокваша пунш ром самогон сбитень сидр смузи соки чай шипучка шоколад

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки