• 29 августа 2014, 0:33
  • 5402

Чесночно-томатный чатни

Рецепт: Чесночно-томатный чатни

Чесночно - томатный чатни, это индийский соус к мясу, который каждое блюдо сделает настоящим деликатесом. Чатни хорошо дополняют неострые блюда.

Категория: Соусы Другие соусы

Ингредиенты для «Чесночно-томатный чатни»:

Время приготовления:

Количество порций: 6



Рецепт «Чесночно-томатный чатни»:

Подготовим овощи: очистим и мелко нарежем острый перец,


Чеснок,

Репчатый лук

И помидоры.

В сковороде разогреть оливковое масло и обжарить мелко порезанный чеснок и репчатый лук до золотистого цвета.

Добавляем в сковороду острый перец,

затем помидоры и вливаем 0, 5 стак. томатного сока, солим и тушим на тихом огне до мягкости помидора.
Снимаем готовый соус с плиты, даем остыть и добавляем мелко порезанную кинзу и зеленый лук. Подаем соус к любым мясным блюдам.

Чатни возбуждают аппетит и стимулируют пищеварение. Чтобы оттенить вкус основного блюда, достаточно одной-двух ложек чатни, которые подают в маленьких розетках или кладут соус на тарелку.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Чесночно-томатный чатни
Описание: Чесночно - томатный чатни, это индийский соус к мясу, который каждое блюдо сделает настоящим деликатесом. Чатни хорошо дополняют неострые блюда.
Рецепты: Соусы -> Другие соусы
Тэги: соус.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Сок томатный использовать готовый из коробки?
вы можете взять готовый или приготовить из томатной пасты по вашему вкусу. Я готовила из томатной пасты ( жестяная банка)
Спасибо, попробую
Люблю разные соусы! А сколько он хранится?
если честно, то не знаю, заготовки я не делала. Обычно если очень хочется этого соуса, я готовлю на неделю и мы съедаем. Сейчас помидоры продаются круглый год, а здесь всего то надо пол стакана нарезанных помидоров
я про это и спрашивала. Спасибо за ответ
Прекрасный соус. Возьму себе на вооружение.
бери Наташа, очень вкусный соус
Можно ли заменить оливковое масло подсолнечным?
Рецепт очень понравился,попробуем!
можно, меняйте! Спасибо!
Очень вкусный соус,нам такой понравится, забрала
Спасибо!
Замечательный соус!
Спасибо!
вкусная штука
Спасибо, вкусно с хлебом и хорошая добавка к гарниру.
Отличный соус!!! Спасибо!!!
Спасибо!
Супер соус
Спасибо!
А Б А Л Д Е Н Н Н Н О!!!! Суперский соус!!!! Спасибо!
Спасибо! за отличный комментарий!
Уже приготовил, уже попробовал. Очень доволен рецептом. Отличный соус. От себя - очистил от шкурки помидор, из перца удалил семена, и немного добавил сахара. Советую всем - это что-то!
Спасибо вам за хороший комментарий, быстро вы приготовили а мне соус с белым хлебом нравится есть
И соус интересный, и все продукты - под рукой. Немедленно ставлю греть сковороду Спасибо за рецепт
Спасибо, напишите потом, как вам на вкус
Спасибо солнышко!!!
Оленька, какие красивые фото!!!!
А соус- очень вкусный, похоже! Забираю! Тебе ++++ !
Ира спасибо!
Оля, отличный рецепт! Фото замечательные!!!
Спасибо!
а как долго он хранится? готовится непосредственно к мясу или можно заготовить в прок?
я не закрывала, поэтому не знаю, неделю стоял
ну неделю это уже хорошо
попробуйте, может и дольше
Обязательно сделаю!
Спасибо!
забираю однозначно! +++++++++
Спасибо!
шикарный соус, фото очень аппетитны
Спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Дизайн Поваренка обновился!
Обсудить новый дизайн
или
вернуть старый
Если Вас что-то не устраивает в новом дизайне — напишите свои замечания, чтобы мы могли это исправить.

Перейти на старый дизайн
Остаться в новом дизайне

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Весна - это лучшая пора, чтобы...


Уже 726 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки