Версия для печати Рецепты Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

АленкаВПоваренок 5 уровня

8 сентября 2014, 16:55
2263

Кукурузные оладьи

Очень вкусные сладкие лепешки под освежающим, легким ягодным соусом. Угощайтесь!

Категория: Выпечка Блины, оладьи, сырники Оладьи

Ингредиенты для «Кукурузные оладьи»:

Тесто

Кукуруза (пищевая молодая) — 2 шт
Яйцо куриное — 4 шт
Сметана (15 %) — 300 мл
Масло сливочное — 30 г
Мука пшеничная / Мука — 200 г
Мука кукурузная — 150 г
Сахар — 2 ст. л.
Соль — 1 ч. л.
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.

Соус

Малина — 100 г
Земляника — 100 г
Смородина черная — 100 г
Мята (веточки) — 3
Цедра лимона — 1 ч. л.
Сахарная пудра — 1 ч. л.

Время приготовления: 60 минут

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 65692.3 ккал	белки 957.5 г	жиры 6082.1 г	углеводы 1630 г
100 г блюда
ккал 208.3 ккал	белки 3 г	жиры 19.3 г	углеводы 5.2 г

Рецепт «Кукурузные оладьи»:

Яйца, сметану, масло (очень мягкое) хорошо взбить венчиком до однородного состояния.
В отдельной посуде смешиваем сухие компоненты — пшеничную и кукурузную муку, сахар, соль, разрыхлитель.
В жидкие ингредиенты постепенно добавляем сухие, хорошо перемешивая.
Кукурузу варим, снимаем с кочанов зерна. Добавляем в смесь зерна кукурузы и размешиваем. Даем тесту постоять 10 минут в холодильнике, укрыв пищевой пленкой. Сковороду смазать сливочным маслом, выложить ложкой тесто и обжарить блинчики до золотистой корочки.

Для соуса: измельчаем в блендере ягоды и мяту. Ягодно-мятную смесь перетираем через сито. В процеженную мякоть добавить цедру лимона и сахарную пудру. Если ягоды не очень сладкие пудры можно добавить больше. Все перемешиваем.
Оладьи подавать теплыми с ягодным соусом или медом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей На завтрак На обед : На десерт На полдник На ужин : На десерт

Теги: оладьи

Вкусы: кукурузный несладкий

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94599/]Кукурузные оладьи[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94599/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/07/24/852082_71399-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Блины, оладьи, сырники -> Оладьи
Очень вкусные сладкие лепешки под освежающим, легким ягодным соусом. Угощайтесь!

Ингредиенты: Кукуруза, Яйцо куриное, Сметана, Масло сливочное, Мука пшеничная, Мука кукурузная, Сахар, Соль, Разрыхлитель теста, Малина, Земляника, Смородина черная, Мята, Цедра лимона, Сахарная пудра.
Тэги: оладьи.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Кукурузные оладьи
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/07/24/852082_71399-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Кукурузные оладьи" title="Рецепт: Кукурузные оладьи"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Очень вкусные сладкие лепешки под освежающим, легким ягодным соусом. Угощайтесь!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/24/">
          Блины, оладьи, сырники
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/135/">
          Оладьи
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Кукурузные оладьи»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2378">Кукуруза</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1657">Сметана</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2438">Мука кукурузная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1039">Малина</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/662">Земляника</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/6941">Смородина черная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1178">Мята</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2804">Цедра лимона</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2223">Сахарная пудра</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/484/">оладьи</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94599/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Кукурузные оладьи

Очень вкусные сладкие лепешки под освежающим, легким ягодным соусом. Угощайтесь!

Категория: Выпечка › Блины, оладьи, сырники › Оладьи

Ингредиенты для «Кукурузные оладьи»:

Кукуруза Яйцо куриное Сметана Масло сливочное Мука пшеничная Мука кукурузная Сахар Соль Разрыхлитель теста Малина Земляника Смородина черная Мята Цедра лимона Сахарная пудра

Тэги: оладьи

Читать рецепт полностью >>

Другие варианты рецепта

Кукурузные оладьи

17
20
1817

Фотографии «Кукурузные оладьи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

12 декабря 2020 года Akira Shinrei #

[+5]

Хороший результат, очень вкусные оладушки.

Соус делала из вишни.

10 сентября 2014 года Ninzonka #

11 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо

9 сентября 2014 года suliko2002 #

Аленушка, отличные оладушки!!

11 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Олечка, огромное спасибо

8 сентября 2014 года галочка59 #

Спасибо,интересный рецепт

А у меня зёрна кукурузы в морозильной камере.Достаю,отвариваю...и готовь,чтохочешь

9 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Большое спасибо

8 сентября 2014 года лялич #

9 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

8 сентября 2014 года asesia2007 #

Аленка,интересные и очень аппетитные оладушки

9 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, Олесенька

8 сентября 2014 года Nienulka #

Интересный рецепт!

Плюс!

9 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Огромное вам спасибо

8 сентября 2014 года NatalyOks #

на вид удивительно - я вообще поклонник кукурузы, нужно будет попробовать, хотя я не знаю, возможно ли будет сейчас найти еще не сухую кукурузу. спасибо за идею

9 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо, буду рада, если понравится

8 сентября 2014 года Elenochka26 #

Какой то новый рецепт или Ноу-хау

Пока просто прочитала и понравился,что там кукуруза есть-спасибо вам за рецепт и новинку

9 сентября 2014 года АленкаВ # (автор рецепта)

Спасибо вам большое

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Кукурузные оладьи

Ингредиенты для «Кукурузные оладьи»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Кукурузные оладьи»:

Другие варианты рецепта

Кукурузные оладьи

Похожие рецепты

Морковные оладьи

Оладьи из отрубей с фруктами и рикоттой

Оладьи на кислом молоке без яиц

Оладьи "Пышные"

Оладьи для веганов

Манники жареные

Творожно-ванильные оладьи на сметане

Постные оладьи с помидором и луком

Оладьи из многозерновых хлопьев

Фотографии «Кукурузные оладьи» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом с гаражом V125 "Глассборо"

Каркасный дом для узкого участка V238 "Коннектикут"

Каркасный дом с мансардой V133 "Ватерфорд"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!