И это все о нем... То есть о твороге. То есть о творожной запеканке. Слишком сильно не ругайте и не бейте! Знаю, на сайте очень много творожных запеканок, в том числе творожных запеканок с яблоками. Все их честно пересмотрела. Какие-то рецепты значительно отличаются друг от друга, какие то - не значительно. И все же после трехдневных мучительных размышлений я решилась на размещение рецепта. Это одна из моих любимых творожных запеканок. Возможно кому-то моя запеканка тоже придется по вкусу. Возможно кому-то пригодится и мой рецепт. Запеканка простая, легкая в приготовлении, но очень вкусная.
YtataПоваренок 4 уровня
- 9 сентября 2014, 12:57
- 73139
Творожная запеканка с яблоками в мультиварке
Ингредиенты для «Творожная запеканка с яблоками в мультиварке»:
- Творог — 500 г
- Сахар — 4 ст. л.
- Крупа манная — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 2 шт
- Сметана — 4 ст. л.
- Яблоко (мелкие, или 1 крупное яблоко) — 2 шт
- Масло сливочное (для смазывания чаши)
- Печенье ("Юбилейное" - традиционное, для присыпки чаши) — 2 шт
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1988.6 ккал |
белки
122.9 г |
жиры
48.5 г |
углеводы
261.9 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 155.4 ккал |
белки 9.6 г |
жиры 3.8 г |
углеводы 20.5 г |
Параметры приготовления в мультиварке:
Мощность: 900 Ватт
Программа: Выпечка (50 минут)
Рецепт «Творожная запеканка с яблоками в мультиварке»:
-
Смешать творог с яйцами, сметаной, сахаром и манной крупой.
-
Если яблоки мелкие, то одно яблоко очистить от кожуры и от семян и порезать кубиками. Если яблоки крупные, то порезать только половину.
п. с. не совсем кубиками у меня получилось, но всё же))) -
Порезанное яблоко добавить к творожной массе. Хорошо и аккуратно перемешать.
-
Творожно-яблочную массу выложить в чашу и разровнять. Предварительно чашу надо промазать сливочным маслом и припорошить "Юбилейным" печеньем, его надо растолочь в крошку.
п. с. "Юбилейное" печенье очень хорошо и легко разминается обычной деревянной толкушкой. Конечно же можно не изощряться, а припорошить чашу панировочными сухарями или манкой. Но печенье, если так можно выразится, дает запеканке дополнительную нотку вкуса.
-
Второе яблоко (или вторую половину крупного яблока) можно не очищать от кожуры, но очистить от семян и нарезать дольками-"лепестками".
-
Затем яблочные дольки разместить сверху творожно-яблочной массы, вдавливая их.
Делать это можно как угодно, как подскажет Ваша фантазия.
У меня получилось как-то так)))
-
Установить чашу с творожной массой в мультиварку. Включить программу "Выпечка".
Со временем ориентируйтесь конкретно на свою мультиварку.
В своей мультиварке эту запеканку я ставлю на 50 минут.
-
Готовой запеканке дать немного постоять в чаше, чтобы "схватилась", затем аккуратно извлечь с помощью контейнера-пароварки. После переложить на блюдо.
-
Верх запеканки можно присыпать сахарной пудрой.
Я присыпаю сахарной пудрой с корицей. -
И вот уже некоторые прилетели пробу снимать)))
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 сентября 2014 года Elea #
9 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года любознательная галя #
9 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Не знаю... можно ли здесь о других брендах-моделях, если это не Штадлер форм. Поэтому я лучше в личку пошепчу.
9 сентября 2014 года любознательная галя #
9 сентября 2014 года manirka #
9 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Даша Михайловна #
Специи: ваниль или корицу не добавляли?
У Вас сколько температура при режиме "Выпечка"? Боюсь, что у меня подгорит сильно за 50 мин.
9 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Корица у меня в присыпке верха готовой запеканки. Т.е. присыпаю сахарной пудрой с корицей. А ванили нет. Не нравится мне ваниль в этой запеканке. Но, как говорят, на вкус и цвет... Поэтому, можете добавить, можете не добавлять - всё на Ваш личный вкус.
Представительство моего бренда держит в секрете температы на всех программах, кроме "мультиповара". Коммерческая тайна, говорят.
9 сентября 2014 года Даша Михайловна #
У меня в инструкции, к счастью все режимы расписаны. Хорошо бы отзывы о приготовлении в разных мультях можно было в кучку собирать, чтобы потом не просматривать все комменты, особенно, если они на несколько страниц.
9 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
А отзывы - есть места, где в одном месте посмотреть их можно. Но даже в одном месте бывают совершенно противоположные. И еще сложность - не поспеешь за всеми отзывами. Дело в том, что сейчас стоооооолько брендов стало. И у каждого бренда модели обновляются, как грибы после дождя.
9 сентября 2014 года FoodStation1 #
9 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года гурман1410 #
9 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
9 сентября 2014 года Демурия #
9 сентября 2014 года Ytata # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: