Версия для печати Рецепты Выпечка Изделия из теста Кексы

Olena731Поваренок 5 уровня

10 сентября 2014, 13:21
10599

Шоколадный кекс с орехами и вишней

Честно говоря, такой по-зимнему уютный, насыщенный и ароматный кексик получился. Ну, так и не лето уже;) Как-то резко похолодало, стало пасмурно и сыро. Захотелось выпить чашечку кофе с кусочком теплой выпечки. А т. к. моя самая большая слабость – это орехи и сухофрукты, то и выбирать долго не пришлось! Быстро, легко и вкусно!

Категория: Выпечка Изделия из теста Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Яйцо куриное — 2 шт
Сахар — 160 г
Масло сливочное — 90 г
Йогурт (натуральный (можно заменить сметаной 10%)) — 150 г
Мука пшеничная / Мука — 150 г
Какао-порошок — 20 г
Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
Сода — 0,5 ч. л.
Имбирь (молотый) — 0,5 ч. л.
Орех мускатный (молотый) — 0,5 ч. л.
Соевый соус («Сладкий» от Kikkoman) — 1 ч. л.
Эссенция (2 капли, по желанию и возможности) — 2 г
Орехи грецкие — 80 г
Вишня (вяленая) — 50 г
Конфитюр (вишневый (можно варенье)) — 4 ст. л.
Миндаль (лепестки (для украшения))

Время приготовления: 60 минут

Количество порций: 6

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 3115.9 ккал	белки 50.7 г	жиры 143.2 г	углеводы 400.9 г
Порции
ккал 519.3 ккал	белки 8.5 г	жиры 23.9 г	углеводы 66.8 г
100 г блюда
ккал 302.5 ккал	белки 4.9 г	жиры 13.9 г	углеводы 38.9 г

Рецепт «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Яйца взбить с сахаром до белого цвета.
Сливочное масло, размягченное при комнатной температуре, взбить венчиком. Соединить с яичной смесью и взбить.
Добавить йогурт, миндальную эссенцию и еще раз взбить.
Отдельно смешать муку, какао - порошок, имбирь, мускатный орех, разрыхлитель, соду и просеять их.
Соединить жидкие ингредиенты и сухие.
Добавить соевый соус.
Затем измельченные орехи.
И вишню. Вишню я предварительно не замачиваю. Она и так в процессе выпечки становится мягкой.
Выложить тесто в форму и выпекать в заранее разогретой до 180 градусов духовке 35-40 минут. Готовность проверяйте деревянной палочкой.

Вынуть кекс из формы, дать остыть. Смазать вишневым конфитюром или вареньем и присыпать миндальными лепестками.

Приятного аппетита вам и вашим близким!!!

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: Для детей : На десерт / На полдник Конкурсные рецепты : Спецпроект "Поединки + K". Выпечка На завтрак : Сытный завтрак На обед : На десерт На полдник На праздничный стол : Рождество На ужин : На десерт

Теги: выпечка кексы

Вкусы: вишневый ореховый шоколадный ароматный

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94699/]Шоколадный кекс с орехами и вишней[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/94699/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/10/21/855847_60418-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Выпечка -> Изделия из теста -> Кексы
Честно говоря, такой по-зимнему уютный, насыщенный и ароматный кексик получился. Ну, так и не лето уже;) Как-то резко похолодало, стало пасмурно и сыро. Захотелось выпить чашечку кофе с кусочком теплой выпечки. А т. к. моя самая большая слабость – это орехи и сухофрукты, то и выбирать долго не пришлось! Быстро, легко и вкусно!

Ингредиенты: Яйцо куриное, Сахар, Масло сливочное, Йогурт, Мука пшеничная, Какао-порошок, Разрыхлитель теста, Сода, Имбирь, Орех мускатный, Соевый соус, Эссенция, Орехи грецкие, Вишня, Конфитюр, Миндаль.
Тэги: выпечка, кексы.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Шоколадный кекс с орехами и вишней
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/10/21/855847_60418-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Шоколадный кекс с орехами и вишней" title="Рецепт: Шоколадный кекс с орехами и вишней"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Честно говоря, такой по-зимнему уютный, насыщенный и ароматный кексик получился. Ну, так и не лето уже;) Как-то резко похолодало, стало пасмурно и сыро. Захотелось выпить чашечку кофе с кусочком теплой выпечки. А т. к. моя самая большая слабость – это орехи и сухофрукты, то и выбирать долго не пришлось! Быстро, легко и вкусно!</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/25/">
          Выпечка
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/29/">
          Изделия из теста
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/197/">
          Кексы
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3562">Яйцо куриное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1068">Масло сливочное</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/697">Йогурт</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2339">Мука пшеничная</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3226">Какао-порошок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3446">Разрыхлитель теста</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1666">Сода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/686">Имбирь</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/5611">Орех мускатный</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1671">Соевый соус</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2170">Эссенция</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2396">Орехи грецкие</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/347">Вишня</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4813">Конфитюр</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1105">Миндаль</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/251/">выпечка</a>, <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/1005/">кексы</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/94699/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Шоколадный кекс с орехами и вишней

Категория: Выпечка › Изделия из теста › Кексы

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Яйцо куриное Сахар Масло сливочное Йогурт Мука пшеничная Какао-порошок Разрыхлитель теста Сода Имбирь Орех мускатный Соевый соус Эссенция Орехи грецкие Вишня Конфитюр Миндаль

Тэги: выпечка, кексы

Читать рецепт полностью >>

Фотографии «Шоколадный кекс с орехами и вишней» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

10 сентября 2014 года Марина Мармеладинка #

Какой красавец!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Мариш, спасибо!!!

10 сентября 2014 года Светлана Владимировн #

Шикарный!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибо, солнце мое!!!

10 сентября 2014 года vorobyshek #

Замечательный кекс!!!!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ой, Валюш, приветик!!!

У тебя ава новая?!!! Класс!!!

11 сентября 2014 года vorobyshek #

Привет. Да, я решила себя любимую поставить....

10 сентября 2014 года Патиряшка #

первый мой кекс! вкуснятина!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Благодарю вас!

10 сентября 2014 года IrikF #

Шикарный кекс!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки!

10 сентября 2014 года Ros66 #

Олечка, красивый кекс!

я угостилась кусочком

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Кушай, Ириш! Для хорошего человека ничего не жалко!

10 сентября 2014 года lo_lola #

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Morini #

Какой замечательный кекс! Беру-беру-беру!!

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Юленька, угощайся!

10 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Олюнь, орехи и сухофрукты и моя слабость

Забираю очередной твой рецепт в свои закрома

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Олюнь, орехи и сухофрукты и моя слабость

Ворт не зря мы с тобой подружились! Рыбак - рыбака....

11 сентября 2014 года JeSeKi # (модератор)

Точно.

10 сентября 2014 года asesia2007 #

Оленька, забираю без сомнений в КК,приготовлю обязательно,но немного позже

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

А и ничего, я подожду!!! У вас -то тепло небось, куда тебе торопиться

12 сентября 2014 года asesia2007 #

Да,у нас очень хорошо,25-28 градусов-красота.Я балдею от лета,от жары,от солнца,как представлю что скоро слякоть будет и холодно,то хочется улететь в теплые края)))))

10 сентября 2014 года mtata #

Спасибо большое за рецептик,очень аппетитно

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Танюш, спасибо, моя хорошая!!!

10 сентября 2014 года SvetLo #

Выглядит просто изумительно))) забираю)))

11 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Кушайте на здоровье!

10 сентября 2014 года Lubimova T #

Оль, ну нисколько не сомневаюсь, что это вкусняшка, но буду налегать на оладушки!

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Солнышко мое, налегай на что хочешь!!! Лишь-бы тебе хорошо было

10 сентября 2014 года Сурик #

Какая прелесть! Люблю шоколадную выпечку! А какой разрезик красивый! Ммм....!!!! Спасибо большое!

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Людочка, тебе спасибо за поддержку и внимание!

10 сентября 2014 года FoodStation1 #

Форма кекса очень выигрышная, и такой он у вас пористый получился.

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Форма кекса очень выигрышная

Ой, спасибо! Сама эту форму люблю! Когда времени нет, то можно даже кекс и не украшать, он и так симпатично смотрится благодаря формочке.

Спасибо вам большое за внимание!

10 сентября 2014 года FoodStation1 #

Вам спасибо за интересный рецепт.

10 сентября 2014 года Людмила НК #

Шикарный кекс!

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Людочка, спасибо тебе!

10 сентября 2014 года Kcuxen #

Обалденный!!! Теплом так и веет. Уж на сколько я зиму и морозы не люблю и то захотелось,что б за окном метель, а я в креслице с кофе и с кусочком кексика такого вот.

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ой, Оксан! А я то как зиму не люблю!!! Мне без солнышка совсем плохо((( Поэтому давай кексик кушать и просто представлять, что за окном метель, ага?

А то я пока на Сахалине жила, так метель за окном - это было постоянное состояние! Так надоело, сил нет!!!

10 сентября 2014 года Kcuxen #

Согласна!!!

У меня с первыми морозами какой депрессняк наступает..Бр-р!!!! Так что за солнышко,за тебя и за твою победу в конкурсе съедим по кусочку кексика!!!

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Ух ты!!! Спасибо, моя хорошая!!! Мне так приятно, что словами не передать!!!

10 сентября 2014 года Kcuxen #

От души,Олечка!

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года Angel-Wise #

Красивый разрезик, спасибо за рецепт

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Вам спасибо за добрые слова!

10 сентября 2014 года гурман1410 #

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

10 сентября 2014 года каратистка #

какой красавчик испекся!

10 сентября 2014 года Olena731 # (автор рецепта)

Спасибушки!

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование летние рецепты постные рецепты домашние напитки

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Шоколадный кекс с орехами и вишней

Ингредиенты для «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Шоколадный кекс с орехами и вишней»:

Похожие рецепты

Кексы с тмином Бильбо Бэггинса

Шоколадный кекс с вишней и творожным кремом

Хлебные кексы

Клубничные лукошки

Кекс шоколадный

Кекс на скорую руку

Кекс "Сплошная польза" и ни грамма сахара

Капкейки "Снежная шапка"

Бразильский кекс с фундуком и корицей

Фотографии «Шоколадный кекс с орехами и вишней» от приготовивших (4)

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный барнхаус с террасой V480 "Гринвуд"

Каркасный дом с мансардой и сауной V438 "Абилин"

Каркасный дом с террасой "Ньюмаркет" V541

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!