• 27 июля 2008, 17:59
  • 13269

Борщ без мяса и капусты

Рецепт: Борщ без мяса и капусты

Легкий и низкокалорийный.

Категория: Бульоны и супы Горячие супы Борщ

Кухня: Русская

Ингредиенты для «Борщ без мяса и капусты»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
347.8 ккал
белки
12.5 г
жиры
1.2 г
углеводы
75.3 г
Порции
ккал
43.5 ккал
белки
1.6 г
жиры
0.2 г
углеводы
9.4 г
100 г блюда
ккал
41.9 ккал
белки
1.5 г
жиры
0.1 г
углеводы
9.1 г

Рецепт «Борщ без мяса и капусты»:

Берем кастрюлю 3 литра. Наливаем половину воды, кипятим. Добавляем луковицу целиком и картошку кубиками. Трем морковь, свеклу, имбирь. Тушим в масле с водой, немного сахара добавляем и сок лайма. Кладем помидор в кипяток и ждем когда лопнет кожа. Затем отделяем от кожи и режем помидор и перец, закладываем. Доводим до готовности свеклу и морковь, закладываем. Солим, добавляем лаврушку и зелень. Режем зелень, закладываем, доводим до кипения и выключаем. Приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?

Попробуйте приготовить вместе

Фотографии «Борщ без мяса и капусты» от приготовивших (1)

Комментарии и отзывы

Интересный вариант, с имбирем такой аромат,как -будто соус варится, а не борщ,спасибо за рецепт!
С имбирем необычно!+
Только руской кухней я это уже бы не назвала
Я тоже часо без мяса готовлю, но капустку или свекольную ботву или шпинатик кладу, имбирь нет, а вот зиру, куркуму и для кислинки амчур- порошок из зелёного манго кладу.Ваш вариант должен быть вкусный.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 537 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки