Внесите яркие краски в ваше меню и поверьте, жизнь тоже станет ярче и слаже. Самое простое блюдо может поднять настроение и зарядить вас на целый день. Вдохновением послужила работа московского шеф-повара Дениса Перевоза. Я внесла некоторые изменения и получила потрясающий десерт. Радости вам и хорошего настроения!
Dania HappyПоваренок 4 уровня
- 15 сентября 2014, 13:18
- 3316
Ленивые палочки (Lazy Sticks)
Ингредиенты для «Ленивые палочки (Lazy Sticks)»:
Тесто
- Творог — 400 г
- Мука пшеничная / Мука — 10 ст. л.
- Ванилин — 1/8 ч. л.
- Сахар — 6 ст. л.
- Мед — 3 ст. л.
- Соевый соус (Киккоман сладкий) — 1 ст. л.
- Мартини — 1 ст. л.
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Сок свежевыжатый (свеклы) — 2 ст. л.
- Сок морковный (по желанию) — 2 ст. л.
- Куркума — 1/2 ч. л.
- Петрушка (веточки для сока) — 5 шт
Время приготовления:
Количество порций: 3
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
2754.5 ккал |
белки
103.1 г |
жиры
45.4 г |
углеводы
482.5 г |
| Порции | |||
| ккал 918.2 ккал |
белки 34.4 г |
жиры 15.1 г |
углеводы 160.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 250.4 ккал |
белки 9.4 г |
жиры 4.1 г |
углеводы 43.9 г |
Рецепт «Ленивые палочки (Lazy Sticks)»:
-
Творог соединить с мукой, добавить яйца, сахар и ванилин.
-
Готовое тесто для вареников разделить на 3 части. В первую часть добавить куркуму и по желанию можно сок моркови.
-
Во вторую часть сок свеклы, можно с мякотью.
-
В третью часть сок петрушки.
-
Части покрасится в красный, зеленый и оранжевый цвета соответственно.
-
Из творожного теста сформовать разноцветные колбаски, нарезать брусочками.
-
Варить ленивые палочки в кипящей воде около 7 минут. Откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь.
-
Приготовить соус. Смешать мёд, растительное масло масло, соевый соус Киккоман (сладкий) и мартини.
-
Проварить 3 минуты.
-
Соус будет пенится.
-
Соусом полить "лэзи стикс".
-
Украсить ягодами и листиками мяты.
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
15 сентября 2014 года Демурия #
15 сентября 2014 года Dania Happy # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: