• 15 сентября 2014, 13:18
  • 2362

Ленивые палочки (Lazy Sticks)

Рецепт: Ленивые палочки (Lazy Sticks)

Внесите яркие краски в ваше меню и поверьте, жизнь тоже станет ярче и слаже. Самое простое блюдо может поднять настроение и зарядить вас на целый день. Вдохновением послужила работа московского шеф-повара Дениса Перевоза. Я внесла некоторые изменения и получила потрясающий десерт. Радости вам и хорошего настроения!

Категория: Десерты Другие десерты Творожные десерты

Ингредиенты для «Ленивые палочки (Lazy Sticks)»:

Тесто

Время приготовления:

Количество порций: 3



Рецепт «Ленивые палочки (Lazy Sticks)»:

Творог соединить с мукой, добавить яйца, сахар и ванилин.

Готовое тесто для вареников разделить на 3 части. В первую часть добавить куркуму и по желанию можно сок моркови.

Во вторую часть сок свеклы, можно с мякотью.

В третью часть сок петрушки.

Части покрасится в красный, зеленый и оранжевый цвета соответственно.

Из творожного теста сформовать разноцветные колбаски, нарезать брусочками.

Варить ленивые палочки в кипящей воде около 7 минут. Откинуть на дуршлаг, дать воде полностью стечь.

Приготовить соус. Смешать мёд, растительное масло масло, соевый соус Киккоман (сладкий) и мартини.

Проварить 3 минуты.

Соус будет пенится.

Соусом полить "лэзи стикс".

Украсить ягодами и листиками мяты.







BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Ленивые палочки (Lazy Sticks)
Описание: Внесите яркие краски в ваше меню и поверьте, жизнь тоже станет ярче и слаже. Самое простое блюдо может поднять настроение и зарядить вас на целый день. Вдохновением послужила работа московского шеф-повара Дениса Перевоза. Я внесла некоторые изменения и получила потрясающий десерт. Радости вам и хорошего настроения!


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Как получить сок петрушки?
с помощью соковыжималки или как я прокрутить её в блендере и отжать.
Спасибо! Соковыжималка у меня травы не берет, а с блендером хорошая идея. Как Вы думаете, если кашицу из блендера не отжимать, а добавить как есть - ухудшит это вкус блюда? Кстати, в зеленый цвет хорошо красит шпинат, вот уж зелень, так зелень. Но если мы подразумеваем блюдо для детишек, то про шпинат можно забыть , это им не впихнуть .. Даже с Мартини )
"Даже с Мартини" меня убили наповал! Я тоже в тесто положила петрушку вместе с кашицей, на фото видно. Я своих приучала к шпинату готовя куриные ленивые отбивные, так они более менее привыкли к зелёному цвету.
Ответ для Gojiberry
Ой, ну зачем же Вы так про шпинат?! Это великолепный овощ! У нас все его обожают и дети особенно. А если использовать только сок для подкрашивания, так он совсем никакого вкуса не дает. А вообще, попробуйте детям дать суп-пюре со шпинатом и скажите, что сварили его из крокодила - уплетут за обе щеки.
я шпинат обожаю, а какие вкусные слойки со шпинатом и сыром делают в арабском мире! когда я там жила, напротив нашего дома была булочная, и каждое утро там были такие слойки. Перед тем как отвезти детей в школу, у меня было традицией купить свежие, ели мы их прямо в машине. Ах, какие времена были!
Ой-ой...) сколько идей со шпинатом!!! Вот спасибо, буду пробовать все! А булочки такие я пробовала и тоже в арабском мире, где жила три года.. Понимаю Вашу ностальгию, хотя для меня эти воспоминания из детства..
Суп из крокодила - смеюсь) с креативом у Вас все в порядке!
Ответ для Dania Happy
Я тоже пеку плацынды с творогом и со щавелём или со шпинатом и варю зелёный борщ со щавелём или со шпинатом, соус часто из него делаюдоя рыбы и мяса, да просто бутерброд с хлебом , брынзой и шпинатом или творог если нет брынзы.
Ответ для Gojiberry
Зеленый цвет легко получить из за мороженного шпината, просто раз морочьте измельчите отожмите прямо рукой
СУПЕР!!!!!!!!!!!
Спасибо за замечательный рецепт. Дети творог не очень любят, но в таком виде, думаю съедят обязательно.
Пользуйтесь на здоровье!
Эффектный яркий десерт и подача очень аппетитная!
Очень необычные штучки....Эдакие ленивые вареники для оригиналов
Палочки-очаровашки! заманчивого выглядят и очень красочно! Осенне-зимний антистресс!!
Спасибо за приятный отзыв!
интересно!
Необыкновенно красивые фото!
Spasibo!!!
Здорово!! Отличное развлечение и чаепитие для хмурого дня
Детей такое произведение кулинарного искусства должно порадовать)
Шикарная красота!
Ленивые вареники - просто красавцы! Интересная идея!
красиво. Я бы даже сказала чувственно
Алена, такое разноцветье!
ага, мои над тарелкой долго сидели, рассматривая.
Как красочно! Палочки, однако, в голову "ударялочки" . После ужина отличный сон обеспечен! Рецепт прикарманила, спасибо.
Алкоголь вылетучивается!
А жаль... Приятное с полезным совместить всегда хорошо!
Очень красивые ленивые вареники,они и так вкусные ,а разноцветные ещё и соусом,так я и не представляю!!!
Spasibo!!!!
Какие яркие фото!
Какие веселые ленивые вареники! да еще в "пьяном" соусе
Алкоголь вылетучивается, остаются нотки мартини плюс соевый соус с мёдом, интересное сочетание.
вауууууууууу, как интересно
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Ваши планы на майские праздники - это ...


Уже 1261 ответ Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки