Версия для печати Рецепты Заготовки Маринады Помидоры

Наташа СашаПоваренок 4 уровня

16 сентября 2014, 12:10
33069

Маринованные помидоры "Сюрприз"

Почему сюрприз? А потому что внутри каждой помидорки, прячется, зубчик чеснока. Получаются очень вкусные помидорки в сладко-кислом маринаде.

Категория: Заготовки Маринады Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Сюрприз"»:

Помидор
Чеснок
Горчица (семена(на 1.5 л.банку)) — 1 ч. л.
Гвоздика (на 1.5 л.банку) — 4 шт
Перец душистый (на 1.5 л. банку) — 4 шт
Лист лавровый (на 1.5 л. банку) — 4 шт
Вода (для маринада) — 3 л
Сахар (для маринада) — 12 ст. л.
Соль (для маринада) — 3 ст. л.
Уксусная эссенция (для маринада) — 2 ст. л.

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал 1173.8 ккал	белки 0.6 г	жиры 0.6 г	углеводы 292.2 г
100 г блюда
ккал 34.2 ккал	белки 0 г	жиры 0 г	углеводы 8.5 г

Рецепт «Маринованные помидоры "Сюрприз"»:

Моем хорошенько помидоры.
Чистим чеснок. Желательно, чтобы зубчики были не большие.
Затем в каждой помидорке делаем глубокий надрез, можно крест на крест (так даже лучше будет-чесночинка лучше залезет...)
Вот так вот должны выглядеть наши помидоры, с сюрпризом,. Если зубчики чеснока большие, то разрезаем пополам, вдоль.
Помидоры готовы, приготовим банки. В каждую добавляем чёрный перец горошком, лавровый лист, перец душистый и гвоздику... семена горчицы пока не берём!!!
Ну а теперь пришла очередь помидор-укладываем их банки... Заливаем кипятком на 10 минут. Затем эту водичку сливаем в кастрюлю и снова доводим до кипения-заливаем на 10 минут.
Когда слили воду второй раз, в банки добавляем семена горчицы.
На третий раз заливаем помидоры кипящим маринадом и закатываем.
Баночки переворачиваем и укутывает по теплее. Зимой такая вкуснятина расходится на, УРА, вместе с маринадом.

Назначения, вкусы и тэги рецепта

Назначение: На обед : На закуску На ужин : На закуску Неожиданные гости : На закуску

Теги: закуска

Вкусы: Кисло сладкие

Читать комментарии и отзывы

BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах

[url=https://www.povarenok.ru/][img]https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.gif[/img][/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95038/]Маринованные помидоры "Сюрприз"[/url]
[url=https://www.povarenok.ru/recipes/show/95038/][img]https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/16/10/862853_30961-150x150x.jpg[/img][/url]
Рецепты: Заготовки -> Маринады -> Помидоры
Почему сюрприз? А потому что внутри каждой помидорки, прячется, зубчик чеснока. Получаются очень вкусные помидорки в сладко-кислом маринаде.

Ингредиенты: Помидор, Чеснок, Горчица, Гвоздика, Перец душистый, Лист лавровый, Вода, Сахар, Соль, Уксусная эссенция.
Тэги: закуска.

HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal

<div style="margin-bottom:3px;font-size:28px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:116.66%;padding:5px 0 18px 0;">
  <a href="https://www.povarenok.ru/"><img src="https://www.povarenok.ru/images/logo_bb.png" style="margin:-8px 5px 1px 0;border:none;float:left;"/></a>
  Маринованные помидоры "Сюрприз"
</div>
<div style="margin:0 15px 17px 0;max-width:100%;min-height:200px;float:none;display:block;">
  <img style="max-width:100%;vertical-align:top;width:auto;height:auto;" src="https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/16/10/862853_30961-710x550x.jpg" alt="Рецепт: Маринованные помидоры &quot;Сюрприз&quot;" title="Рецепт: Маринованные помидоры &quot;Сюрприз&quot;"/>
</div>
<div style="padding:0 0 23px;">
  <p style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">Почему сюрприз? А потому что внутри каждой помидорки, прячется, зубчик чеснока. Получаются очень вкусные помидорки в сладко-кислом маринаде.</p>
</div>
<div style="font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:24px;padding:3px 0 9px;color:#666;overflow:hidden;letter-spacing:-.3px;">
  <p style="padding-bottom:8px;">
    Категория:
          <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/35/">
          Заготовки
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/116/">
          Маринады
        </a>
      </span>
              <span style="display:inline-block;vertical-align:top;margin:0 5px 0 2px;">›</span>
      <span>
        <a style="color:#666;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/category/131/">
          Помидоры
        </a>
      </span>
      </p>
</div>
<div style="margin-bottom:0;font-size:20px;line-height:120%;padding-bottom:11px;color:#303030;font:bold 26px 'Source Sans Pro',sans-serif;">Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Сюрприз"»:</div>
<div style="padding:0;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;">
  <a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1443">Помидор</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/2036">Чеснок</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/442">Горчица</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/405">Гвоздика</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1383">Перец душистый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/4460">Лист лавровый</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/351">Вода</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1601">Сахар</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/1681">Соль</a><a style="display:block;padding:0 0 0 10px;color:#4bbe64;font-weight:700;text-decoration:none;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/ingredient/3964">Уксусная эссенция</a>
      <div style="margin-top:20px;color:#303030;padding-bottom:0;">
      <strong>Тэги:</strong>
      <a style="color: #666" href="https://www.povarenok.ru/recipes/tag/20/">закуска</a>
    </div>
  </div>
<div style="margin-top: 20px;">
  <a style="color:#303030;font:16px 'Source Sans Pro',sans-serif;line-height:22px;" href="https://www.povarenok.ru/recipes/show/95038/">Читать рецепт полностью >></a>
</div>

Как это будет выглядеть?

Маринованные помидоры "Сюрприз"

Категория: Заготовки › Маринады › Помидоры

Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Сюрприз"»:

Помидор Чеснок Горчица Гвоздика Перец душистый Лист лавровый Вода Сахар Соль Уксусная эссенция

Тэги: закуска

Читать рецепт полностью >>

Комментарии и отзывы

29 июля 2019 года StreptopeliaDecaocto #

Помидоры вкусные, но у меня появился осадок и вкус стал немножко резкий. Скорее всего из-за чеснока. Но банки стоят, не взрываются. Всё равно вкусно, мы поели!

7 августа 2018 года Ялина #

так поняла, что уксуса выходит 90-100 гр на порцию?

24 июля 2018 года Маруська25 #

Пользуюсь вашим рецептом уже несколько лет, правда, не всегда заморачиваюсь с чесноком. Помидорки выбираю небольшие бурые сливки, съедаются все с огромным удовольствием! Получаются тверденькие (не квашня) и маринад всегда практически выпивается

Огромное Вам спасибо за рецепт.

6 августа 2017 года FENNIKSS #

Здравствуйте!!! Обалденные помидорчики!!!

Делала два раза. Первый раз забыла про уксус, но это было к лучшему, получились такие сладенькие помидорки с ароматом гвоздики. До НГ не дожила ни одна банка.Второй раз делала с уксусом. И немного пожалела что добавила его. Не тот вкус получился.

Расстроилась жутко. Но на вкус и цвет, как говориться, товарищей нет.

В этот году опять буду делать по вашему рецепту!!!! Но без уксуса.

4 августа 2016 года masha1172 #

вопрос по рецепту

Подскажите, пожалуйста, а это не много, 2 ст.л. уксусной эссенции на 3 литра маринада?

31 июля 2016 года ved-marina #

Здравствуйте! Искала рецепт вкусных помидорок и увидела Ваш! К Вам вопрос: а семена горчицы обязательно? В наших деревенских магазинах нет такого! Без них можно или это влияет на вкус? Спасибо!

5 августа 2015 года Elina-tiene #

Огромное спасибо за рецепт!Закрывала несколько сезонов такие помидорки,а потом потеряла рецепт...Очень вкусные!

16 сентября 2014 года Ninzonka #

16 сентября 2014 года лялич #

Класс.Надо так попробовать.

17 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Попробуйте-это вкусно

16 сентября 2014 года Жужуня #

Я так смотрю, вы до первого снега будете делать заготовки

Много интересного для себя нашла

. Давайте ещё, пока все в азарте!

17 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

огурчики и помидорчики во всю ещё продолжаю расти-так что надо прибирать...вот и стараюсь,чтобы зима была вкусной

а там глядишь и капуста подойдёт

16 сентября 2014 года FoodStation1 #

Ох люблю ваши закрутки! Великолепно, как всегда.

16 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Наталья,спасибо

16 сентября 2014 года Хамися #

Хозяйка, молод чина, столько заготовок, восхищаюсь

16 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Спасибо Вам!

16 сентября 2014 года Наташа Саша # (автор рецепта)

Ещё чуть-чуть и загрузится

Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Оставлять комментарии могут только зарегистрированные пользователи.

Зарегистрироваться, или войти если вы уже регистрировались.

Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах:

через почту:

через соцсети:

отменить

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с террасой и крыльцом V583 "Орлеан"

Ещё 578 проектов

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Перейти на канал

Рубрикатор рецептов

Другое

аджика баклажаны брокколи горчица гречка грибы заготовки закваска заправка для супа на зиму йогурт кабачки капуста колбаса кускус маринад маскарпоне мастика подливка приправа свекла соус сыр творог тещин язык тыква фасоль цветная капуста чечевица новогодние рецепты масленица шашлыки домашнее консервирование постные рецепты домашние напитки зимние рецепты весенние рецепты летние рецепты осенние рецепты

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?

Категории рецептов

Назначения рецептов

Национальные кухни Развернуть весь список

Поиск по сайту

Наши рассылки

Маринованные помидоры "Сюрприз"

Ингредиенты для «Маринованные помидоры "Сюрприз"»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Рецепт «Маринованные помидоры "Сюрприз"»:

Похожие рецепты

Помидоры в кисло-сладкой заливке

Зелeные помидорки

Помидоры по-французски

Живые помидоры на зиму

Маринованные помидоры в банках зимой

Зеленые помидоры "100 граммов"

Консервированные помидоры

Помидоры в желе

Консервированные помидоры с кетчупом

Комментарии и отзывы

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Построим каркасный дом вашей мечты

Каркасный дом V155 "Форт Кент"

Каркасный дом V536 "Брамптон"

Каркасный дом с террасой и крыльцом V583 "Орлеан"

Рубрикатор рецептов

Первое блюдо

Основное блюдо

Закуски

Выпечка

Десерты

Напитки

Нравятся наши рецепты?
	Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день!
	Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день!