Рецепт: Сырный хлеб
Сырный хлеб
Рецепт: Слоёные закусочные тарталетки
Слоёные закусочные тарталетки
Рецепт: Грибы, запеченные с сыром
Грибы, запеченные с сыром
  • 18 сентября 2014, 18:39
  • 1783

Форель в стиле фьюжн с молодым картофелем

Рецепт: Форель в стиле фьюжн с молодым картофелем

Осмелюсь предложить вам нетривиальный способ приготовления радужной форели. Грибы, груши, рыба, бекон... голова кругом?))) А попробуйте! Бекон наградит форельку копченым ароматом, груши — терпкой кислинкой, а грибы — лесным ароматом.

Категория: Горячие блюда Блюда из рыбы и морепродуктов Горячие блюда из рыбы

Ингредиенты для «Форель в стиле фьюжн с молодым картофелем»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
822.2 ккал
белки
103.9 г
жиры
11.6 г
углеводы
76.1 г
Порции
ккал
411.1 ккал
белки
52 г
жиры
5.8 г
углеводы
38.1 г
100 г блюда
ккал
83.1 ккал
белки
10.5 г
жиры
1.2 г
углеводы
7.7 г


Рецепт «Форель в стиле фьюжн с молодым картофелем»:

  • Подготовить ингредиенты.

  • Грибы нарезать и обжарить на растительном масле до готовности, посолить. Пока на сковороде еще будет грибной сок, добавить мелко нарезанную грушу и жарить до испарения лишней жидкости.

  • Приготовить рыбу к духовке: на лист фольги положить пластинку бекона, на бекон — рыбу. Брюшко рыбы заполнить начинкой (грибы/груша). Сверху положить еще одну пластинку бекона и завернуть всю композицию фольгой.
    Поставить наш конверт в духовку (190 гр.) на 15 минут. Затем, открыть фольгу и отправить рыбу в духовку еще на 5-10 минут.

  • Параллельно с шедевром приготовим гарнир. Рекомендую молодой картофель. Картофель отварить в мундире, затем очистить его от шкурки и обжарить в растительном масле на сильном огне до румяной корочки.

Как хорошо, что я временно одна дома, все достанется мнееее


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Форель в стиле фьюжн с молодым картофелем
Рецепт: Форель в стиле фьюжн с молодым картофелем

Осмелюсь предложить вам нетривиальный способ приготовления радужной форели. Грибы, груши, рыба, бекон... голова кругом?))) А попробуйте! Бекон наградит форельку копченым ароматом, груши — терпкой кислинкой, а грибы — лесным ароматом.

Ингредиенты для «Форель в стиле фьюжн с молодым картофелем»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Интересное описание и фото, захотелось попробовать!
Обалденно.
Классно!
Круто
Замечательно!!!!!! Удачи в конкурсе, Светик!!!
Спасибо, Рената
Интересно
Действительно необычное сочетание!
Люблю необычные сочетания! Мне нравится!
пасиб)
Вкусно и красиво! Я б и помидорки смазала маслом и на гриль кинула
спасибо, Марин, была такая мысль... но они оказались дико вкусными и у меня рука не поднялась... полкило съела в сыром виде
да, помидорки сча очень хороши!
спасибо, Марин, была такая мысль... но они оказались дико вкусными и у меня рука не поднялась... полкило съела в сыром виде
У меня в этом году черри на огороде вёдрами... собирать некому
а у меня выросла огромная картошка, размер можешь оценить на фото
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рецепт: Наполеончики с творожным сыром, манго, миндалем
"Наполеончики" с творожным сыром, манго, миндалем
Рецепт: Творожные подушечки со сливовым вареньем
Творожные подушечки со сливовым вареньем
Рецепт: Овощи в духовке
Овощи в духовке

Рубрикатор рецептов

Опрос
Как вы относитесь к прививке от Covid-19?


Уже 6067 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки