• 19 сентября 2014, 20:42
  • 1072

Карамельная цветная капуста с шоколадным желе

Рецепт: Карамельная цветная капуста с шоколадным желе

В этом рецепте необычное сочетание цветной капусты и шоколадного желе. Попробуйте, это очень вкусно!

Категория: Десерты Другие десерты

Ингредиенты для «Карамельная цветная капуста с шоколадным желе»:

Время приготовления:

Количество порций: 2

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
400.98 ккал
белки
18.38 г
жиры
27.265 г
углеводы
25.146 г
Порции
ккал
200.49 ккал
белки
9.19 г
жиры
13.63 г
углеводы
12.57 г
100 г блюда
ккал
93.91 ккал
белки
4.3 г
жиры
6.39 г
углеводы
5.89 г


Рецепт «Карамельная цветная капуста с шоколадным желе»:

Нарежьте цветную капусту маленькими кусочками.

Выложите капусту на противень, застеленный фольгой.

Сбрызните капусту растительным маслом и присыпьте немного сахаром, если вы не любитель экстрима, тогда слегка подсолите. Готовьте капусту в духовке при 200 °C в течение приблизительно 20-30 минут (переверните ломтики после 15 минут). Готовая капуста должна быть с карамельной корочкой.

Чтобы приготовить желе: всыпьте 2 ч. л. желатина в миску, 1 чайную ложку сахара и 1 чайную ложку какао-порошка. Влейте 12 ч. л. холодной кипяченой воды, хорошо перемешайте и оставьте на 5-10 минут.

Когда желатин набухнет, разогрейте его, не доводя до кипения, и затем вылейте в такое блюдо, чтобы высота желатина была не меньше 1 см. Желе отправьте в холодильник до застывания.

У меня застывало 30 минут. Достаем из холодильника, немножко подрезаем край и вынимаем вот такой кусочек.

Разрежьте желе на кусочки, как вам нравится

Подавайте вместе с охлажденной, карамельной, цветной капустой.

Приятного аппетита!





BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Карамельная цветная капуста с шоколадным желе
Описание: В этом рецепте необычное сочетание цветной капусты и шоколадного желе. Попробуйте, это очень вкусно!
Тэги: десерт.


Комментарии и отзывы

Страницы: 1 2
Оля спасибо!
Страницы: 1 2
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 3543 ответа Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки