• 21 сентября 2014, 21:27
  • 2519

Вафли многозерновые "Утренний эксперимент"

Рецепт: Вафли многозерновые Утренний эксперимент

Что бы разнообразить завтрак своей семьи, иду на всякие эксперименты. Однажды утром во мне проснулся Великий Комбинатор ( в хорошем смысле). Началось всё со скромного намёка мужа:"Вафельку с кофе хочется-я!!!" Окей... вафельку, так вафельку. Окинула взглядом кухню-вот оно, счастье!!! Яркая коробочка хлопьев "5 Злаков" от ТМ Мистраль. И процесс пошёл. Как всегда, в ходе моих экспериментов, в голове включается калькулятор по подсчёту убытков от переведённых зря продуктов и возникает шальная мысль "Что я делаю?" Потом успокоилась-не получатся вафли, будут оладьи. Где наша не пропадала? Но получились именно вафли! ))

Категория: Десерты Вафли

Ингредиенты для «Вафли многозерновые "Утренний эксперимент"»:

Время приготовления:

Количество порций: 8



Рецепт «Вафли многозерновые "Утренний эксперимент"»:

Сначала подготовимся. Во-первых масло заранее растопим и охладим. И во-вторых, отмеряла всё мерным стаканчиком объёма 250 мл. Как мы выяснили с Ларочкой (ларек), мой стаканчик имеет приличную погрешность. Поэтому смело берите свой стакан. Который вам по душе. Стакан здесь выступает в роли единицы измерения.

Смешиваем сухие ингредиенты. Сахар указала по вкусу, потому что всё будет зависеть от того, с чем в итоге вы захотите подать вафли.

Взбиваем миксером яйца до увеличения в объёме, добавляем молоко и растопленное масло, смешиваем венчиком (или ложкой).

Яично-молочную смесь выливаем в мучную смесь и аккуратно перемешиваем венчиком (или ложкой) до однородности. Тесто получается как на оладьи. Не пугайтесь и не поддавайтесь соблазну добавить ещё муки. Даём тесту постоять в течении получаса, что б размягчились хлопья. Вы увидите, что тесто станет гуще. Ещё раз перемешиваем ложкой и выпекаем в вафельнице, выкладывая тесто ложкой. Для моей вафельницы достаточно десертную ложку с горкой теста.

"... И тут Остапа понесло-о-о..." То есть меня. После третьей вафельки я поняла, что это скучно и начала сворачивать их конусом, а в голове "мои мысли-мои скакуны" уже прикидывали варианты наполнений. Для вафель-конусов температуру вафельницы я снизила, иначе вафли не соглашались сворачиваться.

И наконец... та-дам!... подаём!!! Горячий завтрак-Вафли многозерновые с наполнением! Первый вариант у меня со сметаной, взбитой с сахарной пудрой.


Второй вариант-шарик мороженого!


Был ещё вариант-сливочки взбить. Но семья взмолилась :"Горшочек, не вари!" Муж сказал, что он чувствует себя ласточкой, которая кушает после 18.00 Пришлось часть теста убрать в холодильник.

Кстати, узнала интересный факт! Оказывается в США отмечают Всемирный Фестиваль Овсянки. Представляете? На этом празднике можно отведать всякие вкусности, приготовленные на основе овсянки-вот бы наших девчат-поварят туда! Все призовые места нашими были бы! Можно принять участие во всяких-разных конкурсах, например, поедание овсянки на скорость. И можно даже... поваляться... в овсянке.. Затейники!


Всем приятного аппетита!


BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Вафли многозерновые Утренний эксперимент
Описание: Что бы разнообразить завтрак своей семьи, иду на всякие эксперименты. Однажды утром во мне проснулся Великий Комбинатор ( в хорошем смысле). Началось всё со скромного намёка мужа:"Вафельку с кофе хочется-я!!!" Окей... вафельку, так вафельку. Окинула взглядом кухню-вот оно, счастье!!! Яркая коробочка хлопьев "5 Злаков" от ТМ Мистраль. И процесс пошёл. Как всегда, в ходе моих экспериментов, в голове включается калькулятор по подсчёту убытков от переведённых зря продуктов и возникает шальная мысль "Что я делаю?" Потом успокоилась-не получатся вафли, будут оладьи. Где наша не пропадала? Но получились именно вафли! ))
Рецепты: Десерты -> Вафли
Тэги: завтрак.


Комментарии и отзывы

Отличные вафли! Главное - полезные!
Спасибо,дорогая!!!
Какая вкуснота! Не знала про такой праздник, спасибо за интересную информацию!
Ольчик,тебе спасибо!!
Спасибулечки!
Ксюшенька! Да это ты у нас затейница! С таким юмором преподнесла нам вафельки к завтраку!
Танюш,спасибо! Выпекала весело,вот и рассказала так же. Спасибо тебе большое!!
Оксаночка! Браво! Прелесть, а не вафли!!!
Олюшка,спасибо большое!!
Хороший рецепт! Давно я вафли не пекла Надо попробовать по Вашему рецепту
Спасибо,Мариш!!!
Оксанчик, ну Ты разошлась ! Обалденные вафельки, зачем я только на них на ночь глядя наткнулась? Всю подушку обмусолю же ж! А теперь колись: вафельница у Тебя какая?
Инга,вот ты насмешила-то меня ..не могу-у--у!!!!! А вафельница недорогая,выпекает тонкие круглые вафельки.фирма CLOER
Вкусняшка
Томочка,спасибо большое!!!
Хорошие вафельки!!! Чегой то я забыла про свою вафельницу.... а на фото я разглядела отруби!!!! у нас такого не видела... а я ж их оооочень люблю...!!!
Спасибо,Олечка!! Я за отрубями и за хлопьями с соседнюю область ездила. У нас такого тоже нет.От Мистраль только крупы продают .
Ой, да мы вроде бы ж у столице живем, конешно можно оббегать все магазины, там ашаны всякие.... ...но не люблю я это дело...а у местном кильдиме нетути разнообразия....а тут ешо санкциии... прямо кошмар... ладно....буду знать и искать, а покаместь похрущу обычными отрубями...
Ответ для Kcuxen
Не, ну и Мистарь даже при всяких там санкциях все будет пучком!!!! Люди в соседнии областя ездят за их продукцией.....!!!!
Я сама от себя такой прыти не ожидала.
Оксанчик, вкуснотище то какое очень аппетитные вафельки а начинку рекомендую со сладким творожком-на завтрак супер
Виолочка,спасибо большущее!!! А если творожок,по твоему рецепту! Это то,что надо!!! делаем его постоянно!!
Да, Оксанчик, туда еще сухофруктов или фруктов
Как вкусно!!!!
Спасибо,Олечка!!
Оксаночка,молодец!Завтрак удался!Замечательные вафли!
Ирочка,спасибо большое!!
Эксперимент удался! Молодчина!
Спасибо,Юльчонок!!
Время приготовления 60 мин. Муж, видимо, на работу голодный убежал, наверстывал вечером уже? а и правильно., с вечера надо умные идеи жене подавать!
Муж работает графиком 2-2. У него выходной был.
Отличный завтрак
Дашенька,спасибо большое!!
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Рубрикатор рецептов

ВКонтакте
Facebook
Опрос
Верите ли вы в народные приметы?


Уже 2570 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки