Интересный и в меру пикантный слоеный салатик. Нежный за счет того, что все ингредиенты трутся на мелкой терке. Сочный и очень вкусный.
ДемурияПоваренок 9 уровня
- 23 сентября 2014, 17:45
- 4573
Салат "Ассоль"
![Рецепт: Салат "Ассоль"](https://www.povarenok.ru/data/cache/2014sep/23/45/871677_38102-710x550x.jpg "Рецепт: Салат "Ассоль"")
Ингредиенты для «Салат "Ассоль"»:
- Яблоко — 2 шт
- Яйцо куриное (отварить) — 4 шт
- Сыр твердый — 100 г
- Сок лимонный — 1 ст. л.
- Йогурт (или сметана) — 100 г
- Масло растительное — 50 мл
- Чернослив — 20 шт
- Свекла (крупная отварная) — 1 шт
- Лук красный — 0,5 шт
- Орехи грецкие (очищенные) — 50 г
- Специи (перец черный, свежемолотый) — по вкусу
- Соль — по вкусу
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
1881.1 ккал |
белки
64.6 г |
жиры
112.9 г |
углеводы
153.2 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 169.5 ккал |
белки 5.8 г |
жиры 10.2 г |
углеводы 13.8 г |
Рецепт «Салат "Ассоль"»:
-
Сначала делаем заправку для салата. В пиале перемешиваем масло, йогурт или сметану, соль, перец и лимонный сок.
-
Все продукты трем на мелкой терке. Первый слой яйцо. Промазать заправкой. Далее смешать в пиале натертый лук и яблоко, добавить сок лимона (пару капель), чтобы яблоки не потемнели. Это наш второй слой.
-
Третий слой- мелко порубленные грецкие орехи. Далее натертый сыр и заправка, достаточно обильно пропитать салат, так как больше пропитывать слои не будем. Немного тертого сыра оставить для украшения.
-
Свеклу натереть, чернослив мелко порезать и перемешать. Это наш последний слой. Украсить салат любимой зеленью и маленькими шариками из натертого сыра.
Приятного аппетита!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
23 сентября 2014 года Щербакова Елена #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года IrikF #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года nerolis #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Nienulka #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года avani #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Nuta12 #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Покусаева Ольга #
23 сентября 2014 года Ма17рина #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Ange77 #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
23 сентября 2014 года Marioka82 #
23 сентября 2014 года Демурия # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: