• 28 сентября 2014, 18:09
  • 1642

Желе из йогурта с моцареллой

Рецепт: Желе из йогурта с моцареллой

Любите ли вы вяленые помидоры, как люблю их я? Я их кладу куда можно и куда нельзя. Вот и в желе их положила.

Категория: Закуски Закуски из сыра

Ингредиенты для «Желе из йогурта с моцареллой»:

Пищевая и энергетическая ценность:

Готового блюда
ккал
1031.9 ккал
белки
60.4 г
жиры
75.3 г
углеводы
53 г
100 г блюда
ккал
184.3 ккал
белки
10.8 г
жиры
13.4 г
углеводы
9.5 г

Рецепт «Желе из йогурта с моцареллой»:

  • Моцареллу порвать руками.

  • Вяленые помидоры мелко порезать, и добавить к моцарелле.

  • Сдобрить оливковым маслом. Я использовала масло от помидор.

  • У петрушки отрезать стебли. Листочки порубить очень-очень мелко. Йогурт и сметану влить в блендер. Добавить петрушку, соль, перец по вкусу. Взбить до однородности.
    Желатин замочить в 1/4 стакана холодной воды. мин 10. Набухший желать разогреть на водяной бане.
    Добавить к йогуртово-сметанной массе. взбивать 1 мин.

  • Мацареллу с помидорами разложить в формочки. К меня объемом 400 мл.

  • К сырной начинке разливаем соус. Сырную массу слегка перемешиваем. Ставим холодильник на 2 часа, что бы желе застыло.

  • Подавать холодным. Мне пришлось обратиться к помощи ножа, не хотело желе выпадать.

  • А вот в разрезе. Вкус интересный и не обычный.



BB-код для вставки:
BB-код используется на форумах
HTML-код для вставки:
HTML код используется в блогах, например LiveJournal
Как это будет выглядеть?
Желе из йогурта с моцареллой
Рецепт: Желе из йогурта с моцареллой

Любите ли вы вяленые помидоры, как люблю их я? Я их кладу куда можно и куда нельзя. Вот и в желе их положила.

Ингредиенты для «Желе из йогурта с моцареллой»:

Попробуйте приготовить вместе

Комментарии и отзывы

Браво!
Мне пришлось обратиться к помощи ножа, не хотело желе выпадать.
тарелочку облить горячей водой
спасибо большое за рецепт
Спасибо. У меня в холодильнике еще остались, так и буду доставать
удачи
Злорово!
Интересное блюдо!
Спасибо
Очень интересно!
Спасибо
класс!!!изумительное желе обязательно приготовлю
Спасибо
спасибо
м-м-м! Очень, очень, очень захватывающе! +++++++
Спасибо
Очень интересно! А чтобы желе легче доставалось, можно формочку с желе опустить в горячую воду на несколько секунд, стенки прогреются и желе легко выйдет из формы.
Я боялась что растает
Надо совсем на пару секундочек и сразу вытаскивать.
Наверх

Оставить комментарий или отзыв о рецепте

Главный рецепт
в вашей жизни

Хотите дом с кухней мечты? В нашем телеграм-канале мы делимся пошаговыми инструкциями и честными советами по строительству домов.

Рубрикатор рецептов

Опрос
Какие проекты группы МедиаФорт (кроме povarenok.ru) вы посещаете?


Уже 709 ответов Ответить

Категории рецептов Назначения рецептов Национальные кухни Развернуть весь список
Поиск по сайту

Наши рассылки