Хочу предложить вам рецепт фаршированной тыквы. Блюдо настолько вкусное, что оставлять рецепт в секрете просто невозможно. Рецепт от всемирно известного английского повара Джейми Оливера, который нашла в интернете. Угощайтесь!
TatanjПоваренок 7 уровня
- 6 октября 2014, 12:06
- 1968
Фаршированная тыква
Ингредиенты для «Фаршированная тыква»:
- Тыква (мускатная) (buttemut)) — 1000 г
- Лук красный — 1 шт
- Грибы (белые сушенные) — 40 г
- Масло растительное ("IDEAL" микс подсолнечного и оливкового масел) — 30 мл
- Розмарин — 1 ст. л.
- Томатная паста — 250 г
- Рис — 50 г
- Соль — 1 ч. л.
- Семечки тыквенные — 20 г
Пищевая и энергетическая ценность:
| Готового блюда | |||
|
ккал
996.9 ккал |
белки
38.4 г |
жиры
38.2 г |
углеводы
157.8 г |
| 100 г блюда | |||
| ккал 67.4 ккал |
белки 2.6 г |
жиры 2.6 г |
углеводы 10.7 г |
Рецепт «Фаршированная тыква»:
-
Ингредиенты.
-
Тыкву разрезать вдоль.
-
Удалить из тыквы мякоть, которую отложить в сторону, это понадобится позже.
-
В горячей воде предварительно замачиваем белые грибы, в течение 10 минут. (Воду после замачивания грибов не выливать, она нам понадобится.)
-
В сковороду наливаем растительное масло "IDEAL" - микс подсолнечного и оливкового масел.
-
Теперь режем мелко луковицу, а также измельчаем грибы. Всё выкладываем на сковороду, добавляем измельченную тыквенную мякоть, томатную пасту, розмарин. Готовим эту смесь в течение 7 минут.
-
Затем наливаем в сковороду 0,5 стакана воды, в которой замачивали грибы, добавляем рис и соль. Всю массу хорошо перемешиваем.
-
Приготовленной смесью заполняем половинки тыквы.
-
Заполненные половинки тыквы плотно заворачиваем фольгой и ставим в разогретую до 230 градусов духовку, на один час. Затем тыкву достаем, разворачиваем, посыпаем тыквенными семечками и подаем к столу.
-
Угощайтесь!!!
Идеальной, теплой, золотой осени!!!
| Нравятся наши рецепты? | |
|
Подписывайтесь на группу Поварёнка в Контакте и получайте десять новых рецептов каждый день! |
|
Вступайте в нашу группу в Одноклассниках и получайте новые рецепты каждый день! |
Комментарии и отзывы
9 октября 2014 года Елена11сто #
9 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
8 октября 2014 года любознательная галя #
8 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Щербакова Елена #
7 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
7 октября 2014 года ната-маленькая #
7 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Eugenita #
6 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Violl #
6 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
7 октября 2014 года Violl #
7 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Мэриэл #
6 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Покусаева Ольга #
6 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2014 года гурман1410 #
6 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2014 года тататима #
6 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2014 года mtata #
6 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
6 октября 2014 года Демурия #
6 октября 2014 года Tatanj # (автор рецепта)
Оставить комментарий или отзыв о рецепте
Вы можете войти на сайт без регистрации и ввода пароля, воспользовавшись своей учетной записью на следующих сайтах: